督抚小说

第30章（第1页）

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已经年底，市场什么东西都涨价了，宋姿虽然没怎么经常去，但对以前过年的物价印象深刻，好些东西都翻倍涨，简直像在抢钱。

屠宰场现在的猪根本不愁卖，她们不买有的是人要买，因此对于这个价格，高婶也没说什么，痛快地掏了钱票。

看她们这么爽快，宋姿也拿钱准备付，旁边的李婶提醒了一句，“多给一块钱，他会帮你切好。”

这个切好指的是肉切成长条，带骨头的地方都会剁成块，宋姿看到高婶子正在处理的那半扇猪肉表示理解，手工费嘛，也不算贵。

都处理完之后，卖猪的师傅把铺在地上的木板收拾好，骑着自行车就走了。

大家都要忙着处理猪肉，几人坐下来聊了一会儿，没说几句宋姿她们也回家了。

猪肉已经切成合适的大小，宋姿只需要再把上头残留的猪毛清理干净，然后再洗洗，等晾干之后就可以开始腌制。

腌制的时间需要几天，这事急不来，中途还得翻翻面，让料渗透得更加均匀。

熏制猪肉用的谷糠果壳什么的，都能在市场上买到，为了猪肉能熏得更香，宋姿还让高青柏去山上砍了点松枝回来，腌制好之后晾一天就可以开始熏了。

李婶说是几个小时去看一眼就行，但宋姿第一次上手操作，还不太熟练，生怕把肉熏坏了，隔一阵就忍不住看看，确定火盆里的火不大，然后才继续干自己的事。

这样的行为持续了两天，她买的肉加上高青柏买回来的鸡鸭鱼太多，即使留了一部分新鲜的吃，一次性也熏不下，只得一半一半来。

熏好的腊肉自然放置了几天，宋姿又让高青柏在厨房靠近窗户的地方拉了根绳子，腊肉们都挂在上面，这样不会被老鼠吃到。

看着把绳子都压弯的肉，宋姿高兴的同时又开始发愁，第一次没控制好量，也不知道能不能吃完呢。

腊肉做好没几天，她收到了第一笔工资，28块，差不多是她买肉花出去的钱，虽然不算多，宋姿也还是挺开心，这可是她来这个世界三个多月赚到的第一笔钱，意义不同，她把这笔钱单独找了个地方放着，心里已经有了怎么花的打算。

隔壁的张丽娜家好像信号接收得格外慢些，宋姿瞅着其他人都陆陆续续熏得差不多了，她家才开始。

之所以会注意到这个，还是因为她家熏腊肉的那天烟雾缭绕，宋姿坐在二楼工作的时候看到眼前飘来的浓烟，还以为哪里着火了，一把掏出衣柜里的副食本往怀里一揣就赶紧往下跑。

到了院子宋姿循着烟的方向一看，来源就在旁边，看清了才发现是隔壁在熏腊肉，站在院子里还能清晰地听到屋子里传出来的吵架的声音。

虚惊一场的宋姿吓得汗都出来了，发现真相后是又气又想笑，要不是还有点理智，她都要直接冲过去骂人了，后来她才从李婶那儿得知张丽娜家年年都是这副德行，说她也不听，大家只得随她去了。

除此之外，日常生活还是很平静的，宋姿做腊肉忙了一段时间，闲下来之后还有些不习惯，毛衣也织完了，每天忙完工作，就是围着火炉嗑瓜子。

十二月还没有结束，她那本书已经要翻译完了，之前的第一封信里说对翻译速度没有要求，其实第二封信里也是有一个最终稿的期限的。

这本书不算很长，大概只有十来万字，宋姿只要在四个月内弄完就可以，宋姿不知道其他人的翻译速度怎么样，但对她来说四个月非常宽松，她打算这个月底把剩下的稿子一起寄出去，下个月就可以换本新的了，她又有新书看了。

晚上高青柏回来得格外晚，宋姿做好饭等了他一会儿，等她饿的不行吃过饭把饭温在灶上也没见人回来，夜里睡得迷迷糊糊才感觉另外半边床有动静。

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