督抚小说

第42章（第1页）

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倒在素盘子里，只见这一道清炒虾仁，虾仁晶莹剔透，荸荠玉白似雪，散发着清甜之味。

出锅后，春梅就在旁边叹奇：“这一道菜瞧上去普普通通的，这太麻烦了。”

红豆笑着炒着扬州炒饭，“这都是看起来简单，考验厨房功夫的菜呢。”

闻言，春梅明白了，瞥了眼外面的客人：“和咱们是同行？”

“也许。”

红豆不知炒了多少炒饭，熟练得很。这一道扬州炒饭也只是稍微改了一下，选用青豆、火腿。炒得金黄，粒粒分明，咸香软糯，当即出锅。

“好了！”

客人也嗅到了清甜浓香，鼻子跟着动了动，原本挑剔的神情在闻见这香味后，也渐渐地变得惊讶起来。

“客人，您的清炒虾仁和扬州炒饭。”

近鼻端，食物的香气更加勾魂。

他可不是一般人，这一眼看去，就知道这女厨师功夫不浅，火候、刀工掌握得不错。江淮菜讲究的就是刀工、火候，用料搭配，她局限店里食材，倒也是交了一份不错的答卷。

这下，韩建云改了眼光，不是来店里吃饭的，反而变成了挑刺的评审官。这也是对红豆的肯定。就连他自己都没有发现，他此时像是对待自己弟子手下的菜肴般，进行评点呢。

筷子一动，先动手的是清炒虾仁，一片荸荠，一块虾仁，同时入口。

虾仁入口清爽，没有一丝的腥味，还泛着点点的甜味。荸荠脆生生，微微咸甜，十分爽口，凑到一块儿，风味绝佳。

“不错，不错！”

韩建云忍不住又夹了一回，心想着，怎么也得挑剔一下，可是这么一吃，就吃上瘾了，内心忍不住想，真是适合做下酒菜啊。

小小的一盘吃完，他才后知后觉地回想起来，自己要来干什么的！

却对上红豆一双清凉如泉的眼睛，这双眼睛仿佛在问，怎么了？

他：“……”不知道该怎么BB了。

他怂了，拿起勺子舀了一勺扬州炒饭，算是转移自己的目标，不那么尴尬。

可这米饭透着浓香，粒粒分明，金黄漂亮，青豆火腿青葱绽放光彩，一口下去，真是一种享受。

最终，他吃完了这一盘米饭。

大吃一惊。

眼前这个女孩的厨艺真是相当不错！太有天赋了，一时间他早已经忘记了自己来的根本目的，而是起了另外一个惜才的念头。“你好，我是韩建云。”

“你好，我是红豆。”听到韩字时，红豆轻微地皱了一下眉。

可还没等她问，他是不是韩新宇的家人时，忽然店门外脚步声连连，更有韩新宇含怒的声音，“大伯父，你在做什么？”

韩新宇手里拎着大包小包地走了进来。

“新宇啊。”韩建云露出无辜的神情，“我还以为你不在这家店里呢，原来出去买东西了啊。”

韩新宇都懒得理他：“我什么时候回去，我自己有腿，用不着您过来。”

接着，韩新宇对红豆露出愧疚的神情，“红豆，我不是故意瞒你的，一直也想找一个机会和你说。”

“离家出走？”韩伯父在旁边幽幽地说。

韩新宇瞥了他一眼，无语：“红豆，别理他，我才不是什么离家出走，多幼稚的人啊。我都成年人了，离开昆仑饭店，也是为了提升自己的厨艺，碰巧进了阳光快餐店，被红豆的厨艺惊艳了……所以我想留下来在你的身边学习。”

最后一句话是看着红豆的眼睛说的，他的神情却透露出一抹不安。

很快在他的讲述，和在韩伯父的插嘴中，红豆和春梅了解了事情的真相。

“昆仑饭店？”红豆猛然想起，“就是本市那个知名酒楼昆仑饭店，据说里面的厨师都是韩家菜传人，还是国宴的大厨。”

韩建云骄傲：“没错，就是那个韩家菜。”

红豆眨眨眼睛：“新宇，你和你伯伯都是韩家菜的传人？”

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