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平时饭桌上的菜色,都是极为简单的。
因为江家村地少人多。即使江家村的人个个都很勤劳,即使庄稼地里总是一片生机,收获回来的粮食,那也依然只能是勉强温饱。稻田里收的谷子打成米能让全家吃大半年,而小半年里则要靠玉米、麦子、红苕这些粗粮来佐以维持。
不过,这都是讲的平时。
今天不同。
今日孩子的孃孃们难得回娘家一趟,所以得多准备几个菜,才不会失了体面和礼数。
横渡船的柴油机马达突突声催促着香秀,她加快了手上的动作,利落地从豆藤上摘下长长的豆荚放在围裙束成的兜里。上水轮船到码头是十二点整,它已经走了好一会儿了。
说不定孩子的姑姑们,这一渡,就回来了。
其实,孩子的姑姑们,这一渡,没有回来。
她们正在月亮街上满街找麦麦呐!
因为她们在街上碰头后一兴奋,只顾着拉着彼此摆龙门阵,却把跟着江云草一起来赶场的麦麦完全忘记了!结果到走了好长一段路,才发现她们把麦麦弄丢了!
然而,这些,香秀并不知道的。
时间不早了,她得加把劲儿做晌午饭。想到这些,她手下摘菜切菜的速度明显加快了。
“剁剁剁……嗒嗒嗒……”
四季豆不容易进油盐,她切成了薄片,好熟,好入味。紫的绿的长豇豆摘成两寸长的段,洗了压在甄脚面底下煮,一会儿饭熟沥起来,再回锅炒。
这天是一九八四年,公历4月3日,农历是三月初三。
也是月亮湾包产到户的第三年。
正是仲春时节。
樱桃花已经落了,结出了豆大的青樱桃。桃花还有一半在枝头,梨花正堆成雪。李子花细细碎碎,满树都是,特别热闹。
江家最多的就是李子树。江安李,屋后土边一排排,全是大树。风一吹,李花一飘,像暖春里的一场雪。即便是如此阳光灿烂的春日,夜里仍有些儿寒。
灶台里的火炭,不能浪费了。灶台墙角里,放着一只土坛子。里面不装酸菜,不装盐菜,装的是半坛子的炭。烧好柴的时候,落到炉子下面的炭捡了,往土坛里一放,盖了盖子,闭火。
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