督抚小说

第93章（第1页）

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“没有用料要求，没有风格限制，选手只须在规定时间做出五人份的作品供评委席品尝。每个评委打出符合自己内心的分数并投票，场内外的观众可以借此作为参考进行投票，获得票数最多的获胜。”

台下的欢呼声比以往的更加热烈，顾文思知道有很多人在看她，此刻脑中的想法也一个个像走马灯一样串联过去。

焦糖香蕉巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、草莓果酱蛋糕……

她往左看，洛尔正在调制面糊，表情十分专注。

再往右看，周师傅正在揉制糖膏，桌上摆着几种色素，看到她转头，还回以一个十分警惕的眼神，好像生怕她抄袭。

额……

顾文思尴尬地收回目光，她看着台下黑压压的众人，星星点点的荧光棒摇晃着，很容易就能找到半点一心的那些人，他们的颜色是最鲜艳的。

“老顾，你说文思会做什么？”薛妈问道，“我尝过她做的很多小甜品，生日蛋糕还真没有。”

顾老爹坐着岿然不动宛如一座泰山，不疾不徐道：“别操心了，文思有自己的考虑。”

层层挑选上来的四个主厨每个人都要翻出花来，有人选用了十几种水果，糕点颜色丰富多彩；有人工艺精湛，造型别致；还有的构思巧妙，摆盘精致可爱。

随着观众一次次兴奋的呐喊，顾文思再一次觉得，自己又重回到厨艺金字塔的尖端了。场上站着的人，无一不是一方领域的霸主，而现在和他们比肩的人，是她。

面粉和鸡蛋像是自己滑到手指下面的，蛋糕坯子蓬松起来，渐渐染上美丽的颜色，香味四溢的时候，最后一声锣鼓敲响。

“时间到了！”厨王争霸甜品组决赛落下帷幕，顾文思放下手里的工作，听到身边人一声叹息，好像一身的重担终于落地一样。

“我们按照上一轮的排名来进行试吃，首先有请的是周师傅，您的作品叫什么名字？”主持人走到台子一侧，镜头给予大大的特写。

“这是仙鹤延年。”周师傅自豪地道。

桌上摆着一个9寸的圆形蛋糕，要说形状没什么特别的，但是却十分吸引眼球，从蛋糕底座中央飞翔起一队白色的仙鹤，曲折盘旋着栩栩如生，高度甚至超过了十五厘米。

“有请京城一号饭店厨师长薛家塘先生进行评价。”

话筒挪到评委席，薛家塘清了清嗓子，溢美之词就像流水一样淌了出来：“这简直是艺术品级别的翻糖蛋糕，造型无可挑剔，仙鹤延年的寓意也非常传统，要说打分的话，绝对是9.5分。”

掌声响起来，除了薛家塘，台上四个评委也都品尝了，他们虽然没有说话，也都象征性地点点头，周师傅松了口气，感觉把握大起来。

下一个出场的是洛尔，他的作品一端上去，别人都投来打量的目光。

“这是什么？”

“杯装樱桃蛋糕。”年轻人意气风发，全场的目光都集中在他身上，头上金毛闪闪发光，“我生日的时候，母亲会买这样的蛋糕给我吃，我们买不起大蛋糕，在我看来这么小小的一杯就已经是庆典级别的佳肴，所以今天很冲动地就做了这个。”

五名评委都寂静了片刻。

“这是你心里的庆典，所以今天也谢谢你能让我们尝到。”突然说话的是厨师协会会长樊简大师，算是五人中资历最深的，他这一开口，所有人都肃然起敬。

“蛋糕底层是蛋奶冻，其上有巧克力刨花和樱桃果。很不错的搭配，味道在口中的变化也很丰富，我觉得你的作品真的配得上9.5分。”他的评分一出来，原本自信满满的周师傅就瞬间萎了，樊大师比薛家塘的话语权重上不少，观众影响力不可同日而语。

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