虞先生挑了挑眉,先是等了一会儿,这才开口问道:“所以,你们觉得这一块香饼如何?”
甄停云觉得这一次的香饼比起前一块来更加甘甜温润,显然是调配了许多沉香,而且用料上佳,如花香又似果香,反到是龙脑、细辛、蜀椒等用的很少,反倒成了沉香的衬托,越发显出了沉香香气的醇厚甘甜。
不得不说,这香味实际上是很好闻的,就像是许多姑娘闺房里的清雅香气,清甜温雅,又似乎别有深意。可以拿来熏衣服,可以拿来熏头发,甚至是配置香囊。
但是这香饼却有一个非常明显的确定——
它不可以用来清心!
甄停云微微蹙了蹙眉头,想起虞先生课前的话语,心里已然有了些想法:这香道果然奇妙,香料的配比也确实是个大问题——哪怕是用同一张香方,可是各人的偏向爱好,也使得她们做出来的香饼略有不同。
边上的女学生们也开始窃窃私语,她们都觉得这香气其实并不难闻,称得上好闻了,可这离清心饼的理念也略有些远了。
虞先生看着在场诸人若有所思的模样,微微笑了笑,重又开始重复起开窗通风散香然后解说的过程:“其实,我能够从这已炉香里品出这位同学的用心——她显然是经过许多尝试的,也是有自己的思考,她知道清心香有些刺鼻,所以特意从中调和配比,加入上好的沉香,经过配比而使香气温润,容易入鼻,清香莹然,”
“当然,这是好事。我希望我的学生在调香中永远不要禁锢,要有自己的思考和想法。但是,”说到这里,虞先生神色微肃,认真道,“但是,也不能完全的随心所……欲,要尊重香方中的想要表达的意思,否则就是走歪路,反而失了香方所要表达的意思。”
“好,我们接着来试下一块香饼。”
说话间,虞先生重又将一块香饼投入炉中,然后让在座的女学生们开始品香。
这一次,甄停云已经闻出了这个味道,这是她做出来的香饼。
比起第一块香饼,这块香饼并不算十分刺鼻,但也没有第二块香饼的温润清甜。它其实有点淡,嗅入鼻中时隐隐有些辛辣,但也仅此而已了。
虞先生微微摇头,特意点评道:“比起前两块香饼,其实这块香饼更令我失望。”
甄停云下意识的坐正了些,准备将虞先生的话记下来。
只听虞先生徐徐说道:“她太小心了一些,沉香不敢多放,细辛也不敢多放,龙脑亦如此……我能理解制香人的想法,她肯定也是经过考虑的:太辛辣了不好闻,太清甜了又没了清心之意,所以个干脆就每样都一点点,彼此平衡。”
“有人会说,平衡不好吗?”虞先生冷着脸,严肃的道,“我知道现在说这些可能有点早,但是药有君、臣、佐、辅,香料亦有君、臣、佐、辅。这君、臣、佐、辅各有各的位置,你不能为了所谓的平衡反倒放错了它们的位置,你必须要让这些香料各适其位。如此,香料才能尽展其性,制出的香才算是有灵性的好香。”
说着,虞先生又开始为众人举例:“如这清心饼,这是疗病之香,你就必须要知其理,得其法,然后从中推演出君臣佐辅的用料和和配比。”
“这样,我再举个例子。”虞先生略作沉吟,接着往下道,“比如说檀香,檀香燥大,一般甲字、甲午年这样土运太过的年份,你们会发现,一般香料铺里制香上都是少用慎用檀香,多用沉香为君……”
“而丁香、片脑等皆是调和之香,也多是用来做辅。”
众人闻言,隐隐有了感悟,起身与虞先生行礼:“谢先生教导。”
虞先生显然很满意她们向学的态度,微微颔首,然后又道:“我也做了一块清心饼,正好可以与你们一起共赏。”
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