督抚小说

第12章 制作豆腐（第2页）

“这是豆腐，用黄豆做的。”林西说道。

“这黄豆，以前也只能炒熟了，磨成豆粉，冲泡了吃。你把豆子泡了再磨，居然还能做成这样！”有村民说道，她还是第一次知道黄豆还能这样吃，那她回家自己也可以这样做。

“老婆子我活了几十年了，还没品尝过这等美味。”有老年村妇尝过后说道。

“真是神奇的食物啊。”

“嫩滑爽口。”

凡是尝过的，都惊为天人，无不啧啧称奇，连声夸赞。

虽然只是豆腐，奈何这个时代物质太过匮乏，再加新奇，更显不凡。

就在大家纷纷交口称赞之际，林西又让六女烧起了大锅，倒了一些猪油到锅里，将豆腐切成片，放入油锅中，煎了起来。

不久，一阵阵香气，飘散院中。

豆腐被煎的金黄酥脆，再撒上一些细盐，点缀一点葱花，色香味俱全。

“这个可当肉吃，如果乡亲们想吃，我可以卖些给乡亲们。”林西看到将大家的味蕾调起来了于是说道。

“大家乡里乡亲的，你应该送些我们尝尝。”吕春花爱占便宜，脸皮也够厚。

“这是我和娘子们辛苦了一天一夜，手都磨出了血泡才做出来的豆腐，出些力气就不说了，但大家总得付个成本价吧。”林西可不会让人白嫖他的豆腐。

“这样吧，我也不赚钱，就收个成本价，两文钱一块！”林西这一次做了六十多斤豆子，做出豆腐近两百斤，再说这豆腐的成本是多少还不由自己说了算。

“再说高粱、大麦等，要五六文一斤；米面这些，则要十几文钱一斤！相比起来，豆腐，如此神奇，却只要两文钱，非常便宜了。”林西说道。

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方月巧听到林西定价两文钱，顿时有些急了，拽了拽林西的衣服轻声说道：“夫君，太低了！”

“我娘子说这个价格太低了，两文钱确实很低，但娘子，我卖的是外人吗？这都是我们的父老乡亲！”林西对着方月巧一番说教道。

“我们能赚父老乡亲的钱吗？”林西问方月巧道。

“当然不能！”没等方月巧回答，便有村妇回应道。

“对，这位婶子说的对，出点力气，没什么，就是苦点累点，但我要把最大的优惠，最大的诚意留给自家人……留给父老乡亲啊！”林西深情并貌的一通煽情话，让村妇们深深认可了林西。

这个时代朴素的村民，哪见过这满满套路。

于是大家纷纷开口，还有些更是自己上手。

“我买一块。”小玉说道，她只有一个女儿小娟，想让她尝尝这神奇的豆腐。

“西哥儿，我不是想占你便宜，但我家人口多，我只买两块。”周婶说道。

“对对对，我也要两块，我们可都是本家呀。”有上溪村嫁来的林氏族人说道。

“婶子可是看着她们姐妹长大的，我买三块……”

众人争先恐后，纷纷付钱。

“还有这豆腐的吃法，我跟你们说下。”林西将豆腐的做法一并告诉了村民。

“多谢西哥儿，月巧，你们以后可有福了，西哥儿有这一手艺，还有打铁，以后吃穿不愁。”有寡妇投来了羡慕的目光。

“嗯。”方月巧羞得轻声应道，不过心里却是美滋滋的。

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