督抚小说

第12章 制作豆腐(第2页)

“这是豆腐,用黄豆做的。”林西说道。

“这黄豆,以前也只能炒熟了,磨成豆粉,冲泡了吃。你把豆子泡了再磨,居然还能做成这样!”有村民说道,她还是第一次知道黄豆还能这样吃,那她回家自己也可以这样做。

“老婆子我活了几十年了,还没品尝过这等美味。”有老年村妇尝过后说道。

“真是神奇的食物啊。”

“嫩滑爽口。”

凡是尝过的,都惊为天人,无不啧啧称奇,连声夸赞。

虽然只是豆腐,奈何这个时代物质太过匮乏,再加新奇,更显不凡。

就在大家纷纷交口称赞之际,林西又让六女烧起了大锅,倒了一些猪油到锅里,将豆腐切成片,放入油锅中,煎了起来。

不久,一阵阵香气,飘散院中。

豆腐被煎的金黄酥脆,再撒上一些细盐,点缀一点葱花,色香味俱全。

“这个可当肉吃,如果乡亲们想吃,我可以卖些给乡亲们。”林西看到将大家的味蕾调起来了于是说道。

“大家乡里乡亲的,你应该送些我们尝尝。”吕春花爱占便宜,脸皮也够厚。

“这是我和娘子们辛苦了一天一夜,手都磨出了血泡才做出来的豆腐,出些力气就不说了,但大家总得付个成本价吧。”林西可不会让人白嫖他的豆腐。

“这样吧,我也不赚钱,就收个成本价,两文钱一块!”林西这一次做了六十多斤豆子,做出豆腐近两百斤,再说这豆腐的成本是多少还不由自己说了算。

“再说高粱、大麦等,要五六文一斤;米面这些,则要十几文钱一斤!相比起来,豆腐,如此神奇,却只要两文钱,非常便宜了。”林西说道。

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方月巧听到林西定价两文钱,顿时有些急了,拽了拽林西的衣服轻声说道:“夫君,太低了!”

“我娘子说这个价格太低了,两文钱确实很低,但娘子,我卖的是外人吗?这都是我们的父老乡亲!”林西对着方月巧一番说教道。

“我们能赚父老乡亲的钱吗?”林西问方月巧道。

“当然不能!”没等方月巧回答,便有村妇回应道。

“对,这位婶子说的对,出点力气,没什么,就是苦点累点,但我要把最大的优惠,最大的诚意留给自家人……留给父老乡亲啊!”林西深情并貌的一通煽情话,让村妇们深深认可了林西。

这个时代朴素的村民,哪见过这满满套路。

于是大家纷纷开口,还有些更是自己上手。

“我买一块。”小玉说道,她只有一个女儿小娟,想让她尝尝这神奇的豆腐。

“西哥儿,我不是想占你便宜,但我家人口多,我只买两块。”周婶说道。

“对对对,我也要两块,我们可都是本家呀。”有上溪村嫁来的林氏族人说道。

“婶子可是看着她们姐妹长大的,我买三块……”

众人争先恐后,纷纷付钱。

“还有这豆腐的吃法,我跟你们说下。”林西将豆腐的做法一并告诉了村民。

“多谢西哥儿,月巧,你们以后可有福了,西哥儿有这一手艺,还有打铁,以后吃穿不愁。”有寡妇投来了羡慕的目光。

“嗯。”方月巧羞得轻声应道,不过心里却是美滋滋的。

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