督抚小说

第69章（第1页）

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吃货从来不会亏待了自己的嘴和胃……

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第78章黑椒猪扒（凌书白和氏璧＋）

至于主菜方面，黎秋心里也已经有数了，将甜点做好之后，便跟着婢女一起忙活开了。

黎秋尽可能挑简单易做，但是又有特色，而且还是宋达一家没见过的菜式来做的。

最后出锅之时，主菜黎秋一共准备了十道，寓意为十全十美。

十道主菜之中，有两道是分餐，当然因为这个显得特别高大上，所以黎秋才弄出了两道分餐。

一道是黑椒猪扒，另一道则是橙花虾。

都相对简单易做，而且需要的食材，正好宋达家的厨房都有，所以就地取材也方便。

其它八道主菜，其中有六道，取了北方菜式中的酸菜汆白肉、川菜中的泡椒豆腐、粤菜中的肠粉、湘菜中的干锅树菇、浙菜中的西湖醋鱼创新版、徽菜中的鱼茸香菇盒。

除了六道有特色的菜系，剩下的两道，黎秋拌了两道凉菜，而且是特别家常的那一种。

一道土豆丝，一道苦瓜。

在黎秋看来，荤素搭配，这一餐自己做的才最成功。

不过鱼茸香菇盒中的鱼肉，因为这里并不是近海地区，也没有龙利鱼，所以黎秋最后纠结之下，用的河鱼代替。

五月的醴州城，河面早就已经化了，已经有打渔的渔民进河里打捞各种水产品出来，所以宋达的府上才会有河鱼、河虾之类的食材。

当一道道各具特色的菜品被婢女们端上桌之时，宋达的眼睛都跟着亮了起来！

宋府人口众多，再加上家里的嫡子又风流无边，后院的女人简直多到让人头疼，所以宋府有专门的饭堂。

宋府的饭堂就设在距离厨房不远的一处小院子里，院落并不太大，不过风景却很好，院子里的兰花、山茶花争相辉映，让黎秋看着就觉得特别羡慕。

这才是最佳宜居的环境嘛，自己家里那……

也罢。小富即安，**太多，也会活得更累。

黎秋自我安慰着，同时一道道报着被端上桌的菜名。虽然猪扒之类的菜名直接将宋达弄懵逼了，不过看到是美食，而且还是那种随时都散发着致使吸引力的美食，宋达觉得，名字不重要。重要的是……

能吃上！

宋府饭堂的屋子，是个简单的三间小房，不过里面却并没有打隔墙，而是用屏风简单的隔成了四个小隔断。

当然，最中间的正饭桌，自然四四方方的，正对着大门开放的方向。

至于两边的，比较宽敞的那边隔成了两段，窄一些的地方也只隔成一小段。

黎秋还特意数了一下，饭堂里的桌子一桌可以坐下十二个人左右。四桌算下来……

这人口也是不少呢，不过想想那会婢女说的，光是宋康生这一位的后院女眷就有二十多位，虽然不一定都有权利上桌，不过大部分应该还是可以，再算上其它大爷的奶奶们……

在黎秋看来，这些不仅仅只是人了，还是自己未来源源不断的银钱，当然了，首先自己的广告就得打好。

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