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夏宇执起谢云的小手掌,没想到这小家伙年纪小归小,却是什么事儿都肯做。他的手掌上面已经有了老茧,厚厚的一层,十根手指洗的白白净净的,夏宇捏了捏谢云的手心道,“走吧,我们去摘些菜,为晚上的晚饭做准备。”
算不得临时起意,夏宇想到若是开了饭店后,肯定是不能让几位哥哥来当主厨的,说不准到时候还要请一个会做特色菜的厨师。当然了,在夏宇的规划中,最好能够在家中培养一个厨师来,这样即使他分身乏术之际,也有人能替他顶上。
夏宇先是去看了看栽种在菜园子不远地方的三株药草,当归已长大,他从中挖出了一小半来当药材,准备放在屋子外面晒晒干,到时候可以用做药膳来吃。
谢云就在菜园子挑菜,挑选了好几个两个人一道开始在灶头上忙活着。
夏宇在做的时候,谢云就在一旁仔细观察。
“夏大哥,为何要先把佐料放好了,还要用一个碗盖起来?”谢云是个认真的宝宝,有什么不懂,先问,问完了再想,然后就——恍然大悟了。
“先入味,到时候味道会残留在菜的本身,即使炒了也不会掩盖掉。”夏宇基本上不会做长篇解释,他往往直接把成果展现在谢云面前,“来,尝一口。”
谢云小小的品尝了一下,直点头道,“夏大哥,味道进来了,进来了呢。”
夏宇笑笑,“这些菜是凉拌的凉菜,如果来不及做菜的时候可以糊弄一下,不过这些凉菜也是喝酒最佳的搭配。”
两个人随后又做了几道菜,谢云在一旁观察地仔细,他发现只要是夏大哥做菜,佐料就会放的特别多,不免有些郁闷。
“如果要拌凉菜,佐料是关键。放得多不好吃,放少了更不好吃。如果是爆炒的,火候非常关键。”
谢云默默记在心里头,他对放佐料的事又有了新的认知。
第045章戏水打闹
夏宇每隔三天左右,都会趁着天黑去一趟山上。然后他摸到了一个规律,他现在上山已经不用特意用烤肉勾引白猴出现,就他上山的时辰,白猴会乖乖蹲坐在山洞不远得地方等他。身后的那只尾巴一直不停的摇摆着,看起来像一只驯化了的家犬。
然后,一人一猴就特和谐地坐在山洞,架起树枝架,堆杂草,生火,开始切肉片,串起。
夏宇在做这些动作的时候,猴子一直就蹲坐着,妖艳的红眼珠在火焰的照射下散发褶褶光辉,像一颗珍藏多年的红宝石。
“烤肉,下次给你换一个口味。”夏宇发现这猴子不太挑嘴,只要他烤的东西,它基本都会吃。
白猴吱吱的应了两声,习惯性的抓耳挠腮了一下下,眼睛眨都不眨地盯着被红色火焰包围住的肉串。
夏宇也不知道它在说什么,自顾自地感慨道,“等到我去了县里,恐怕你就只能继续啃你的野果子咯。”
“吱吱吱吱——”白猴一下子炸了毛,这是夏宇前所未见的事。
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