督抚小说

第43章 43章（第1页）

一桌子的菜，两个人就是放开肚子吃也剩了不少，胖章拿着刘君越给的钱结账顺便要袋子的时候忍不住问了一句“小老板，请问你师从何人呀说不定我还认识呢。”

胖章自认为在淄城的厨师届也有一席之地，省里的顶尖厨师也认识七七八八，他实在想不出是哪位大厨教了一个这么有天分的徒弟。这小老板的面孔，就是使劲猜也不到二十岁，就算是十五岁开始拿菜刀也才不过几年而已。

而自己九岁的时候就被家人送到一个知名的饭馆里头当帮厨，从打杂切墩开始足足学了十多年才上灶，就是运动期间他也没丢下老本行，一直在国营饭店里当厨师。这一晃他干了三十多年的厨师，厨龄算起来比钱佳宁的年龄还大。可即便这样，自己的厨艺和钱佳宁相比依然甘拜下风，这孩子天分实在是太高了吧。

钱佳宁听到这个问题笑了笑“我的师父是食谱大全。”

胖章险些没被自己的口水噎死，他有些无奈的着钱佳宁“你要是不想告诉我也没事，好歹想个走心的借口行吗”

钱佳宁认真的点了点头，表情也变的一本正经“在梦里和神仙学的”

胖章更加哭笑不得了“这个借口还不如刚才那个呢。”

钱佳宁笑的可开心了“其实我说的是实话你信吗”

胖章见钱佳宁一直回避这个问题，只当她拜的师父是隐姓埋名的大厨。运动时，很多名厨因为有为资本阶级服务的经历遭到了批判，像他的师父就是如此。现在老人家无论谁请都不出山，宁愿去过喝茶下棋的自在生活。

钱佳宁见这个胖叔叔一脸和蔼，也带着善意的对他一笑“你也是厨师吧”

胖章闻言立马低头闻了闻袖子“怎么出来的我身上也没有油烟味呀。”

钱佳宁了他一眼“胳膊、手都有长期做厨师留下的痕迹。另外，你起来十分注重菜品的形和色，第一口菜也在品味。普通食客更关注好不好吃至于其他的并不十分在意。”

胖章被穿了身份觉得有些不太好意思“我是淄城饭店的厨师长，我姓章，你叫我胖章就行。”

钱佳宁对他笑了笑“我知道那里，是咱淄城最大档次最高的饭店，我还去没吃过呢。”

“吃不吃的吧，做的也没你好吃。”胖章丝毫不介意比不过钱佳宁，反而落落大方的承认技不如人“卖相也不如你做的好。”

这个倒是事实，身为食神在人间唯一的弟子，钱佳宁觉得自己要是比不过别人就白瞎了食神手把手的教诲了。

胖章见钱佳宁对自己并不反感，小心翼翼地问道“等你有空的时候，不知能否和你交流交流厨艺”

钱佳宁学厨艺才半年，还没有和其他厨师打过交道，当然美味饭店的赵大壮不算，他就不算正儿八经的厨子，厨艺一般心思还不正，就是一挨揍的货。像胖章这种抱着学习的心思来的，钱佳宁还是很愿意和他探讨下厨艺方面的事情，自己也能多了解了解饭店行业。

钱佳宁想了下自己最近的安排后说道“最近比较忙，我到腊月二十八那天才歇业。”

“那您方便到淄城饭店来您帮我指点指点，我做的菜到底是哪里出了问题。”专业前面无老少，虽然钱佳宁年纪小，但是在厨艺上她超过了胖章，所以胖章在说话的时候不知不觉带上了敬语，他是真的很佩服这个厨艺高超的小姑娘。

“不用这么客气。”钱佳宁被奉承的小脸有些发红“你叫我小米就行，我叫您章叔，咱以后常联系。”

“行那我就托个大了，小米，那腊月二十八我在淄城饭店等你。”

在店里忙活了一中午，钱佳宁趁着顾客吃饭的时候也没亏待自己，她把在另一个炉子烤的金黄油亮的烤乳猪拿了出来，配上卷饼，自己一边片一边吃。

顾客们钱佳宁吃的津津有味的样子，不约而同的吞了下口水，有吃肉的眼睛都发直了，他们实在想不到在钱小米的店里吃饭的时候居然还能被馋哭。

“小钱老板，你这烤乳猪卖吗能给我一盘吗”有个顾客实在忍不住凑过来问道。

钱佳宁片下一片酥脆喷香的猪皮肉放进了嘴里“这只乳猪不卖，我是做了尝味的。要是想吃下次提前一天预约。”

“那我预约明天的。”立马有人说道“等结账时候我就交定金。”

“那行吧。”钱佳宁点了点头，又把一块细嫩带汁的猪肉沾了一下调味料放进了嘴里，满足地眯上了眼睛。

又是一片咽口水的声音，一群食客眼巴巴地着钱佳宁，他们就不明白了，这姑娘做饭好吃就算了，怎么吃东西的时候起来也格外香呢是不是老天爷就偏心好的人

尝了几块皮和肉，钱佳宁片下几块猪肉撒上调料拿卷饼包起来，桌上点了烤鸭的食客立马伸手卷了个烤鸭，两边同时放进嘴里，同时眯起了眼睛“太好吃了”

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