督抚小说

第99章（第1页）

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“不吃鱼。”江元皓摇摇头，“给我下碗面吧，这些天一直在想你做的面，那些佣人的手艺糟糕死了，酒楼里也做的不怎么样，我还是喜欢你擀的，连粗面的面条都那么好吃。”

“不是我做的好吃，是咱们那时候没钱，成天挨饿饿，吃到什么都觉得是好的。嗯，我给你做碗桃花面吧。”

“桃花面，好意境！”江元皓赞了一句，忍不住吟诗道，“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。不过现在是秋天，哪里来的桃花，咱们家有种桃树吗？”

苏青青掩嘴笑了，她说道：“这桃花面，可不是你想的那种。‘桃花’与‘逃荒’谐音，是当初有人家中受灾，出外逃荒，路上因为肚饿无法行走。有那大户人家的善人将家中剩下的菜和面混合起来，赠予那些逃荒的人，让他们得以活命。因为那菜肉以及汤料混合起来的味道很好，加上那些逃荒者又对食物的主人非常感激，是以这种食物便流传了下来，并且改名叫做‘桃花面’。”

“原来是逃荒的人吃的面啊。”江元皓听了这话就有点不高兴，苏青青却正色道：“我虽不是逃荒者，也曾经因逃难没有食物，险些饿死在大山里。那时候有一个人递给了我一只馒头，只可惜馒头不能算得上是什么食谱，不然的话，我也会愿意将其化为新的菜种，流传于世。这样每一次有人做那种菜肴，听到那个故事，都会想到某个人。”

“青青……”江元皓微怔，他不是傻子，自然能听出苏青青话里的含义。苏青青望着他微微一笑，淡声道：“这是我专门为你做的面。不过稍微需要一些时间，要劳烦你等一等了。”

“没关系，等一辈子我也愿意。”江元皓赶紧道。苏青青淡淡一哂，往灶房的方向走去。

江元皓与食肉动物的江元俊不同，他吃东西比较驳杂，讲究饮食均衡，对于青菜萝卜之类也不排斥。是以苏青青便选择了胡萝卜面，用筷子把面团和胡萝卜泥搅拌均匀，放置一会儿之后再擀片切条，将其抖动松散，免得面条粘连。

接着便是准备配料。灶房新盖之后有了好几个灶，做起东西也方便了许多。因为之前嘱咐了六儿先来弄水，锅里的水早已经烧着了，苏青青先在锅里打了一个鸡蛋，煮熟后捞出来备用，又做了几个肉丸子，烧肉比较麻烦，也就算了。调味汁是用花椒八角酱油等等一些这里有的调料弄的，再放上清水，做成调味汁，味道稍微差了点儿，看来以后有机会要让大哥去多收些调味料什么的回来。一切弄好之后，便是将面下锅，煮熟后放入配料，加了胡萝卜的桃花面，颜色红黄相间，看起来还真有点儿像桃花。

但不巧的是，这碗面被江元俊看到了。

然后面只有一碗。苏青青本来是给江三儿预备了炖肉的，但那位祖宗显然并不这么想。

68、一嫁三夫

桃花面的面相还是很不错的。橙黄色的面身，虽然面条擀的有些粗细不均，切的也不太整齐，宽的宽，窄的窄，不过整体看上去依旧很漂亮，或者说这也许就是传说中的残缺美。苏青青把它们顺时针地排列在青花碗里，上面卧着一只蛋，摆着四个淋了蜜汁的肉丸子，又横排了四根菠菜，将碗面牢牢占满，泾渭分明。

与那些酒楼大厨们做出来的食物相比，苏青青这碗面模样只算是一般，但比起她平时做菜的习惯而言，这碗桃花面已经称得上是很漂亮了，加上香味浓郁，一下子就吸引来了五感灵敏的江元俊。

江三儿盯着面不动了。

苏青青无奈，伸手指指灶房道：“阿俊，你的食物还在锅里，等下叫六儿给你拿出来。包子是给云秋留的，你别都吃了，不够的话我待会儿再给你弄，馅是现成的，很快就好的。”

“不！”江元俊继续盯住苏青青的手，大声道，“我要吃面，桃花面！”

“可你不是不爱吃面的吗？”这家伙一般很少吃主食，都是靠肉打发的。偶尔吃些也是吃米和包子，从来不爱吃面食什么的，是以苏青青只给江元皓准备了一份。结果也不知道这小家伙突然抽了什么风，现在又嚷嚷着要吃面了。

“我喜欢这个面。”江元俊也不上手去抢，只是眼巴巴地瞅着她，他知道这样做比暴力更有效。果然，苏青青投降了，立马回身又去了灶房，以最快的速度下了蛋，煮了肉丸子，烫了菠菜，再加上之前多出来的胡萝卜面与调味汁，迅速又弄出了一碗一模一样的。因为材料齐备，做这些一共也只花了几分钟而已，之前做给江元皓那碗还是温热的，江元俊不肯在灶下吃，一起用托盘端着去了正屋。江元皓看到这场面下巴都快掉下来了，江元俊洋洋得意地往他身边一坐，椅子被压得咯吱一声，他的眼神里分明在这么说：

“哼，什么定情信物，阿青也给我做了一份，看你还得瑟。”

这却是方才发生的事情了。江元俊过来的时候，苏青青正在跟江元皓说桃花面的事情，江三不爱吃面，本来觉得无所谓，结果江元皓发现他在偷听，就昂着下巴告诉他，那面青青只会给他一个人做，因为那是他们的定情食物，定情面，接着又讽刺江元俊跟苏青青没有定情的东西，他们之间根本没有什么美好的回忆。江元俊不满反驳，结果被他哥这样说道：

“你有什么？烤猪肉吗？我记得你当初最常干的事就是扛着头野猪扔过来让青青给你做吧？那你们的定情信物是什么？野猪肉？野猪皮？我可是在一开始就给了青青一块定情玉佩的！”

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