督抚小说

第83章（第2页）

等肉分完，现场剩下的猪内脏便用来做杀猪菜。

可别嫌弃猪内脏，洗干净做得好的可不比正经肉差，味道甚至更独特些。

起码杨晚就特别爱猪大肠，倒是没吃过野猪的猪大肠，不知道味道如何。

村里的妇人们也不嫌弃，穷苦惯了，哪能学人家地主员外的挑三拣四，能得块肉吃就不错了，哪还嫌弃肉是哪个部位的。

处理大肠也是得心应手的，根本不像杨晚以前看的穿越小说中说的，古人嫌弃猪下水，宁愿扔了也不吃。

真饿到活不下去的地步，树皮草根都扒了吃了更何况是猪下水！

妇人们清洗好猪下水，用肠上刮下来的肥肉炼出油汁，其余的内脏开始切片准备炒一遍再下开水熬煮。

若是不放开水单纯爆炒味道肯定好上不少，可那么多人分下来，一人估计还没有一筷子呢。

煮成汤，可以下很多野菜配着吃，有猪油打底，油汪汪的，野菜也染上了肉味，比平时的吃法好了不止一星半点。

对于掌厨这事，杨晚极力推荐自家亲娘上场，无他，就因为她家调料多，去腥三件套：葱姜蒜齐全。

三件套一下锅，香味瞬间爆出，飘散在整个营地中久久不散。

众人手里的活再干不下去，都眼巴巴的盯着中间翻炒的大锅吞咽口水。

有人忍不住问道：“我说冯氏，你这放的啥，怎么那么香？给我魂都勾锅里了！”

冯氏手里动作不停，笑着道：“我家那两丫头前阵子在山里挖的，说是能吃，我一开始还不信没想到跟菜一炒还挺香。”

（把自己写饿了，我去点份卤大肠（～￣▽￣）→））*￣▽￣*）o）

第75章找不到憨娃

猪内脏的腥气早就被香味掩盖，好多人都想伸手捞一块尝尝，刘春桃在旁边拿着锅铲盯着。

要真让她们一人捞一块，那还能剩下多少？

谁伸手就是一锅铲，虽然她自己也忍的快受不了了。

等开水一下锅，香味便冲淡了一些，冯氏盖上锅盖炖煮，见众人眼冒绿光的模样忍不住笑道：

“你们这模样，我还以为要吃了我。”

众人笑着问道：“哪里挖的这些好东西？回头咱也去挖些放着，虽不能当菜吃，但跟菜炒着吃也是美的！”

冯氏知道这些东西是晚晚拿出来的，外面也不知有没有，她谨慎回道：

“我哪儿知道两个丫头在哪里挖的，挖的不多，想来也没有多少，味道又太刺激，又不能当菜吃我便没有多问。”

“这样啊………”

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