督抚小说

第75章（第1页）

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村里土地开阔，只要不占路不是别人家的地，都可以用。他家这块地方，院子背后是小山坡，一条小溪环绕而过，象个小岛，只住了孟家和周家两户，庭霜上附近的山坡砍了一棵树，劈开做木桩，因为靠近自家的院子，只需要打三面桩子就行了。还砍下一些好栽活的树枝插进去，如果能渡过寒冬，明春说不定能发芽长成树，如果长不成，只好做桩子了。

至于水草不用愁，这块地以前育过秧，从自家池子里引了一条水沟把池里的水引过来，后来没有管它，现在已经长满了青草。

白天把小鹿牵到临时鹿栏就不用管了，晚上再牵回家里，把它和母羊关在一起。

第二天，意外地发现鹿栏里又多了一头鹿，体格很大，亲昵地舔着小鹿，看起来是小鹿的妈妈，丢了孩子找过来了。

庭霜又惊又喜，立刻用行动表示热烈欢迎，拿出美味的黄豆酱给鹿妈妈吃，还给它顺毛挠痒，给它取名叫“大花”，以后养的多了可以叫二花三花到百花千花类推，庭霜乐得见鼻子不见眼。鹿妈舍不得小鹿，只好在他家住下来。

一下子得到两只鹿，全家人都非常高兴，庭霜更是兴奋的睡不着，在地里挖了几个陷坑，坑上做好伪装，放上豆荚包谷和青草，洒上盐，还在其它地方设下套子，然后等着偷吃庄稼的梅花鹿上门。

可惜几天过去，梅花鹿一个没见到，野猪也捕不到，狡猾的狐狸也没捉到，也没有山鸡，只捕到两只傻兔子。

庭霜不会拾掇，怕弄坏毛皮，把野兔拎到张大全家请他收拾。

“野兔子有草腥气，弄不好不中吃，我给你炒一盘，晚上你来吃。皮子我帮你硝好，冬天可以弄顶兔皮帽戴，很暖和。”张大全说。

“好啊。”庭霜高兴地答应了。不到晚饭时就过来看他怎么弄。

只见张大全把兔子洗净切块，锅里放油，油要多要热，放葱姜辣椒和花椒一起煸炒出香味，再放入兔块，加黄酒酱油焖熟，还加了一小碗先前炼好的舍不得吃的鸡油，临出锅再加葱头旺火炒干，因为野兔草腥昧大水分少，所以用了重料。

兔子弄好，红艳艳的，两人上炕喝两盅，庭霜夹了一块放嘴里，又香又辣，简直让人把舌头都要吞下去。看来农村也有美食家啊，庭霜吃得美滋滋，不停下筷。

两人边喝边唠，庭霜说起挖的坑下的套只捞了两只兔子，最想捕到的山鸡一只也没有，真郁闷。以前只在电视上看到美丽的山鸡，一直想养一只，可是见不到活物，漂亮的标本也得好几千甚至上万元。

张大全笑笑：“现在捕山鸡不中，等入冬没吃的了，山鸡才会下山找吃的。”

张大全给他讲狩猎的事，等秋末冬初，草衰叶黄，野牲口没了隐蔽的地方，容易暴露。而且这时毛丰肉肥，更是捕猎的好时候，带上猎狗，把藏在树丛中的山鸡惊起，人就可以把鸡射落，可以拿棒棍叉子后打乱草，惊动隐伏在草丛中的兔子，这个时候，架鹰的火速松口手中的皮套，让鹰起飞。

打猎的人能猎到猛虎和熊是最光荣的，当然那种情况极少，更多的是猎到狼、狐狸、狍子、獾、山鸡野兔什么的。秋后的兔子和獾又肥又大，别提多好吃。

庭霜听了直流口水，巴不得马上去打猎，又好玩还有好吃的，多美啊。

张大全笑：“你小子以为打猎好玩吗？很辛苦的，到时候你就知道了。”

庭霜自然不信，雄心勃勃想露一手，准备回去把箭法好好练一练，至少能射中个会动的东西。

吃饱喝足趁着月色回家，庭辉和宝琪不乐意：“你在外面吃香的喝辣的，也不说给我们带回一点。”

庭霜嘿嘿一笑，从身后拎出一只兔子，张大全已经给他洗剥好了。

“瞧，这是什么，明天给你们弄。”

庭霜做的是烤兔子，方法简单，把兔子切块，拌好调料，把盐、酱油、葱花蒜泥姜末兑汁、加花椒八角磨的粉，调成糊状，把兔块腌好。然后找个破陶盆，放上木炭，架上几支铁钎，把腌好的兔块放在上面慢慢翻烤，一边翻烤一边用刷子沾着酱油辣椒油兑的汁，肉厚的地方用刀划开几道口，让味道完全渗入，烤得红灿灿油光光的兔子冒着热腾腾的气，香味直扑鼻端。几个人围着兔盆，一边咽着口水。

快要熟的时候，家里来了客人，居然是小叶。

庭霜笑着招呼：“你是属狗的不是，知道这儿有好吃的，闻着味进来了。”

小叶嘿嘿一笑：“我真有口福啊。”

六个大男人，再加上少年小豆子，妇女李嫂，共八口人，一只兔子明显不够，很快就一地的骨头，美味吃到肚里，只觉得越吃越饿，很想再来点什么。庭辉咂巴着嘴，左瞧右瞧想再找什么东西来烤，于是又烤了几块馍片，很快，焦黄的馍片也被一扫而空。

吃完美味，小叶说明来意，大意就是他想辞了城里的活儿，在乡下种地。因为几月前在这里种稻时强烈感受到了村里人的淳朴和热情，爱上了这片土地什么什么的。

庭霜大喜，他还想继续开荒，养鹿养兔养野鸡，正愁人手不够，现在有了这个种地好手帮忙，真是太好了，果然穿越主角的人品就是好，连种地都散发着王霸之气，还有人乐意做小弟。当即表示以后的收成愿与他分成。

村里人知道小叶愿意来这里安家，也很高兴，拿来了吃食探望。

庭柯从城里回来帮着秋收，爆出小叶辞工种地的真实原因。

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