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所以今天沈哥哥不高兴,他是死也不敢上赶着找不痛快的。
索性沈哥哥从来不是那种自己不高兴了别人也要跟着遭殃的人,到了老杨头家里之后,除了沈复能看出点不对,他看起来一点也不像是不高兴,将拜年的东西提进家里,跟大家笑眯眯的拜了个年。
沈复想着还是等晚一点问问到底是怎么回事好了。
老杨头也已经准备好了饭,一桌子的好菜,不过因为过年这两天油腻的东西吃的太多,大家明显都兴致不高,老杨头给小婉奶奶使了个眼色,小婉奶奶笑着去厨房里端了个东西。
“知道你们肯定都不大喜欢大鱼大肉了,给你们看看我今天做的野菜。”
小婉奶奶端着几个盘子出来了。
软嫩金黄的香椿炒蛋,外酥里嫩的香椿鱼,香椿拌豆腐,还有荠菜做的鲜嫩馄饨,看的沈复他们胃口全开,他们都没怎么吃过野菜做的菜式,不过看样子闻香味都很不错。
这些林孰意其实常吃,也很喜欢,大都能认出来,不过最后小婉奶奶端出来的一样,倒是连林孰意也不大能认得出来了。
绿油油的菜,拌了蒜泥和红亮的辣椒,一看就是个十分开胃的小菜。
不过在场的人认识的却没有几个,连林孰意也多看了好几眼,只觉得熟悉却认不出来。
“杨爷爷,这是什么菜啊?”
陈放先开口了,这桌子上的看着都挺诱人,他居然一样也不认得。
大家已经入座,老杨头卖关子也不直说,只让他家先尝尝。
“尝尝看,看能不能尝出来。”
实际上还真的是尝不出来,味道很鲜嫩,加了蒜泥辣椒也掩不住的鲜嫩,不过却并没有什么特殊的有辨识性的味道,尝起来比寻常蔬菜要爽口一点,却也根本吃不出来到底是什么野菜。
对于老杨头来说,能吃的野菜种类实在是繁多,猜不出来也纯属理所当然。
老杨头见大家都挺喜欢,这才开口,“不是什么稀罕野菜,蒲公英罢了,你们这些城里孩子可真是没口福。”
“蒲公英?!!”陈放瞪大眼睛,他就算再生活在城市里孤陋寡闻蒲公英还是知道的,那东西不是用来吹的么?也能吃?不过显然不仅能吃,还十分好吃,他一边疑惑着一边又伸手夹了几筷子。
大鱼大肉之后的这种开胃小菜,简直是受欢迎极了。
林孰意总算知道他那种莫名的熟悉感哪来的了,蒲公英的叶子他常见,却也从来不知道这个能吃,老杨头房子后面那里夏天常年有蒲公英,想来应该是发芽了吧。
这南方的天,开春实在是挺早的。
除了给大人做的野菜宴,老杨头还专门给陶陶这个小包子做了点他能吃的东西,荠菜土豆泥。
鲜嫩的荠菜叶焯水煮熟剁碎加入蒸好压烂的土豆泥里,又加了高汤,味道很好。
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