见两人拿着钥匙去往顾家老宅,吴晓燕有些坐不住了,这可是她的活!
活都被他们干了,那她岂不是又要走了?
看得到吴晓燕脸上的急色,许愿连声安抚“咱们还有事儿做呢,这会儿你先陪着妹妹玩儿,等你需要你了叫你。”
妈呀,可别因为这多想了,她知道敏感的小孩敏感,还没想到这么敏感。
“哎,好。”
吴晓燕心里的大石头放下了,还以为有人跟她抢活,那她就不能住在这里了。
这里好好呀,他们之间相处的关系很好,住的也很好,不似她那间破旧的牛棚,最重要的是吃的好好呀!
她舍不得离开。
许愿将猪板油拿出来清洗干净,上午寄信途中专门拐了一趟猪肉摊,早来就是有好处,猪板油老多了,许愿大手一挥,直接将猪肉摊上的猪板油包圆了,老板见她买的多,还送她一副猪下水。
她又不嫌弃,她可会吃了,既可以卤又可以爆炒。
很多人觉得下水腥臊,那是因为处理办法搞错了。
当务之急还是先制作肥皂和香皂,猪下水等晚间处理吧。
将切好的猪板油放入锅里再添点水,烧火的时候将先前买好的贝壳放入锅炉里,熬油烧制贝壳两不误。
贝壳可是重要原料,烧制后的主要成分是氧化钙,俗称生石灰,另外贝壳粉里面的矿物质和微量元素可以吸附污垢。
贝壳烧制好后碾碎,接着从锅底洞里用铲子铲一些草木灰,主要作用就是能提供一些碱性物质,来促进皂化反应。
熬制好后就可以用纱布过滤,提取出碱水,再加入贝壳粉搅拌均匀后进行二次过滤,放一旁沉淀备用。
准备东西的这会儿功夫,肉已经煮软,脂肪已经逐渐融化殆尽。
用漏勺将猪油取出放入盆里,猪油渣刚刚制作好嘎嘣脆,许愿投喂正在烧火的吴晓燕,碳水的快乐谁懂啊。
在一旁蹲着闻香味的顾平安也张大嘴巴乖乖的等着投喂。
顾平安这小肚子跟着他可真是一点都不受委屈。
已经不需要吴晓燕再烧火了,许愿另外找了一个盆放猪油渣,“去吧,拿出去你们几个一起吃。”她还要收拾下灶台。
“不烧火了吗?”吴晓燕的目光从灶台落到许愿身上。
吴晓燕觉得许愿姐姐好厉害,什么都会,她在一旁看着也是学到不少。
“不烧了,去和他们一起吃猪油渣吧。”许愿没好气的将几人从厨房撵了出去,这几个孩子闻见好吃的就走不动道,她又不是饿着他们了。
等猪油放凉后倒出一半,可以加入之前备好的上层碱水,再放入一些盐,盐可以促进肥皂的水分挥,增加肥皂的硬度和耐用性。
随后就沿着一个方向不停的搅拌,使碱水和猪油充分混合,就会产生皂化反应。将脂肪酸转化为肥皂和甘油,等油脂逐渐出现膏化反应后,就倒入她之前让顾大哥制作好的模子里定型。
等过几天就可以取出再放入太阳底下静静等待让它自然皂化,一个月以后就可以用来洗衣服啦。
接着制作香皂,之前买的无患子的果实取出只留果肉,再将果肉加水倒入锅中,小火熬制。
吴晓燕正吃着香喷喷的猪油渣呢,一看来活了,猪油渣也不吃了,急忙跑去烧火。
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