督抚小说

第37章（第1页）

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不过，这个法子图南并不建议星际网友使用，容易翻车。

被无端小瞧的星际网友：@研究院官方账号，土豆呢？快搞出来！谁说我不行？！！

真的只是给了一个温馨小贴士，却无端激起星际网友的无边胜负欲的图南：……你们开心就好。

痛并快乐着的研究院院长：我没哭，我很好。

第22章大饼卷万物（2）

图南对于星际网友蓬勃的胜负欲感到颇为震撼，不过手上的动作却没停。

油热之后，在锅中下入葱姜蒜和晒干的辣椒，如今众人都知道辣椒的绝妙滋味了，闻仲也在帮着变化辣椒，图南做菜的时候便不再抠抠搜搜，能用辣椒提色增香的菜色，都会放些辣椒进去。

将葱姜蒜和辣椒炒出香味之后，图南在锅中放入提前备好的土豆丝，大火爆炒，然后放入盐来调味，一点鲜切的小米辣增加辣爽的风味，因为如今的殷商人没尝过辣椒，吃辣需要有一个循序渐进的过程，图南放的小米辣便不多，最后，再沿着锅边烹入一点酸梅子的汁水，热气汇聚、白雾升腾，那酸香的味道顿时弥漫开去，叫人口舌生津。

剩下烤得焦香酥脆、流淌着丰润油脂的猪五花肉、用油煎得蛋白蓬起来冒泡泡、外壳酥脆能够吸饱酱汁的煎蛋都交给了宫女小麦去做，小麦如今在图南的指导下，厨艺突飞猛进，对这两样已经得心应手。

*

因为是盛夏，酷暑难捱，图南就没做些大鱼大肉，准备再来几样清爽的凉拌菜。

凉拌菜中，最简单易学的应该是拍黄瓜，做法多样，调味各异，不过，殷商可没有黄瓜，黄瓜可得等到张骞出使西域的时候才能带回来，好在星际运来的种子中，黄瓜种子倒是有，如今的黄瓜藤上结了许多翠绿的黄瓜，顶花带刺，新鲜得紧，图南便摘了两条黄瓜，洗干净之后，不用刀切，只需要用刀背拍上两下，不用拍得粉碎，两三下就好，然后剁成长段，放入碗中，加入一点食盐，腌渍十五分钟，逼出水分。

这一步可以不用加，直接拍好之后调味也行，图南这样做是为了黄瓜能有更加爽脆的口感，腌制完之后，把逼出来的水分控干，再加适量的酸梅子的汁水，用微量的蜂蜜中和酸梅子汁的苦涩，同时提升鲜味，再加入切碎的蒜末、一点切成红色圆圈圈的小米辣，淋上芝麻香油和提前熬制好的辣椒油，抓拌均匀即可。

第二道凉拌菜，食材是东海特产——海带。

将海带切成细细的丝，放入水中焯熟之后投入凉水之中晾凉，凉拌海带用的是泡椒，因为老白干的横空出世，原先泡椒发酵过程中很容易产生的有害霉菌能够得到有效抑制，泡椒也便能做了，图南提前备好了好几坛，如今正好取出一坛试试味道。

图南将红色朝天椒和绿色朝天椒各自都腌制成了泡椒，红色朝天椒腌制之后，色泽依旧红亮，而绿色朝天椒则会变成温婉敦厚的黄色，如今为了颜色好看，图南选择的是红色泡椒，辣椒经过腌制，变得温厚绵长，辣而不燥，带着微酸，生津开胃，剁碎的红色泡椒拌入海带丝中，加入一点点盐来调味，再淋上一点香油，清爽开胃。

……

短短半个多时辰，图南准备了花样繁多的馅料，供众人用来卷进饼里配着吃。

*

“小妹！大哥回来了！”

通天爽朗的笑容传入图南耳中，图南刚好完成菜品的准备工作，便招呼着众人把备好的菜全都搬出去。通天也不端着架子，接过了一盘烤得喷香流油的猪五花肉便走了，敖光、敖丙、龟丞相见状，也分别端了菜出去，闻仲最后赶到，竟然只剩下薄饼给他端了。

闻仲：！！！这些神仙怎的连端盘子的活儿也要抢！

图南失笑。

图南怕众人吃着觉得口干，便准备再做些饮料来给众人，但看到蹲在西瓜藤旁边，拿着自己的小胖手拍西瓜玩的小子受，图南心中有了计较，便泡些清茶给众人解渴好了，今天奢侈一回，饭后水果，吃西瓜！

星际那边送来的瓜种子，更加像是图南在母星的时候，常吃的“8424西瓜”，袁老先生让全母星的人都能吃得饱饭，而明珠奶奶则是让所有母星的人都能吃得上香甜多汁一口甜入心坎的各种瓜！

“8424西瓜”，不仅产量很高，而且瓜藤的适应能力很强，存活率也高，在贫瘠的沙土盐碱地都能生长，对于如今缺少甜蜜滋味的殷商人民来讲，甜蜜的水果都是要在肥沃的土壤才能生长的，因而，殷商的水果比粮食更加金贵。

图南当即下定决心，在让全殷商的人民吃饱饭之后，也得让全殷商的人，吃到这香甜多汁、甜蜜入心的“8424西瓜”！

图南从瓜田里挑了一个品相最好的西瓜，把圆滚滚的西瓜放入井水之中，冰上一会儿，待到众人吃完大饼，便能享用冰凉美味的西瓜了。

*

“开饭啦！”

图南一声吆喝，端着泡好的茉莉花茶出去，清浅的茶香味伴随着浓郁的茉莉香，一口下去，满嘴留香。

通天、敖光、敖丙、龟丞相竟然无师自通地开始排排坐，图南没来，对着菜色垂涎欲滴也没有动筷子，而郝姬、子期、子受则是坐在众位神仙对面，好在桌子够大，倒也还坐得下。

看着正在品味茉莉茶的众人，图南却突然想起，拿这茉莉花茶配上西瓜汁，做杯喷香的果茶，一定滋味妙绝，可惜星际那边送来的榨汁机要通电才能用，从奴隶社会，一下子大跨步到工业革命，实在是有些匪夷所思，一切都得循序渐进，不过，看着排排坐的各位乖巧神仙，不知道有哪位神仙，可能借着这雷霆之力给她的榨汁机通个电吗？

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