后厨里的大师傅们都聚了过来,只见绞肉机里面的肉,都成了肉馅。
周大江将肉馅给倒了出来,让小学徒给绞肉机冲洗干净,接着又说道:“这个绞菜的效果也很好,昨天,家里的孩子们为了试验效果,绞了一盆的胡萝卜丁。”
说着接过清洗干净的绞肉机,有机灵的小学徒递了一把芹菜给他,周大江接过来,还是同样的切段,放到绞肉机里,盖上盖子又开始摇。
这回比上一次的时间还短,众人只觉得他就摇了几下就停了,打开盖子,芹菜变成菜馅了。
没费力气,中午的饺子馅就有了……
“好!好!好!”陈掌柜拍掌连呼了三个好。这下,不愁晋升了,他又给酒楼现了一个后厨神器!
“大江老弟,你这下可帮了老哥的大忙了,这个绞肉机多少钱?”
周大江:“之前不是跟大同商行签过协议么,新品得通过大同商行销售才行,这个就是个样品,送给老哥了,不收钱。”
绞肉机铁片用得少,木头居多,成本也就一两银子左右,贵的是创意点子。
周大江可不想把自己的创意定的太低,而且在现代,样品也是不收费的,能够用样品赚他一个人情,自己也是不亏的。
陈掌柜自然又是一番感谢,并叮嘱周大江,待房子盖好了一定要喊他,他要给自家老弟撑脸面。大江老弟变成自家老弟了。
周大江结了尾款,和自家大哥出了酒楼,手里的生意都暂时告一段落了,接下来就等京城商行来人建厂了。
两人又去了肉铺,买了陈秀英要的猪肉和猪大骨、还有猪下水,上次的盐水卤下货大家都没吃够,所以,陈秀英让他再多买一些回去。
买完媳妇指定的东西后,周大江看到肉案上还有上好的五花肉,又忍不住买了一条五花肉,嗯,这是思思想吃红烧肉,绝对不是他想吃。
于是,如他所愿,晚上的餐桌上出现了溜肝尖,辣椒肥肠,还有红烧肉。孩子们都高兴坏了,直问今天是过节了吗?
周大江当然不能说是因为自己馋了,就说最近一段时间大家都辛苦了,正好今天结钱,就多买一些给大家改善一下伙食。
周思思看他假惺惺地说话,忍不住小声跟老妈吐槽,“指定是爸爸馋红烧肉了,还对姥姥说是我想吃。我一共才吃了两块,他和姥爷俩一人吃了一碗,完了还喝凉水,也不怕吃坏肚子!”
陈秀英也跟她咬耳朵:“你爸就这毛病,说他多少次都不听,非得喝凉水,回头坏肚子了就老实了。”
结果,还真让母女俩给说着了。半夜,周大江肚子绞痛,他趿拉着鞋,连外套都来不及穿,就以风一样的度冲向了茅房。
约莫过了两盏茶的时间才猫着腰、提着裤子从茅房里出来。
结果,就无端对上一双眼睛,说是迟那时快,只见一道寒光闪过,周大江也不知哪来的第六感,原本猫着的腰瞬间更低了,出溜一下就蹿出老远,扯着他的破锣嗓子喊:“来人啊!抓坏人!”
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