督抚小说

第33章 主厨哭了（第1页）

同店小二说的一样，这些菜一道一道接二连三地很快上来。

有荤有素，种类挺多，就是这个味道吧

顾昭问老姐妹们的男人：“你们觉得味道怎么样？”

老姐们的男人们异口同声：“好吃，太好吃了。”

“不愧是县城里最好的酒楼，这味道就是比咱们自己家做的好吃。”

“瞧瞧这大肉，多实在。”顾昭顺着他的目光，看到那道看着就让人眉头直皱的白水煮肉，白花花的肥肉触目惊心，一块跟手掌那么大，一点儿也不带切的，直接十二块肥肉堆成山。

这道菜上来的时候顾昭简直两眼一黑。

“其他的呢？”

“其他的也好吃，特别那鱼，带劲的很，一口鱼一口酒，赛过活神仙了。”

那鱼顾昭也尝了，只能说不难吃，但也绝对算不上好吃，甚至还不如杨氏做的那道红烧鱼。

可能是为了去腥，花椒放得很多，一口下去嘴唇就开始麻了，除了麻以外，感受到的就是咸味，鱼的鲜甜不说完全没有，只能说微乎其微吧。

这些调味品的使用，实在是让人出乎意料。

另外，这些菜还有一个普遍的问题，就是鲜味不足。

虽然盐巴，生姜，花椒，葱，蒜，甚至连酱油也有，但是独独缺了点鲜味。

也对，顾昭暗自点头。

鸡精的主要成分是味精，味精的主要成分的谷氨酸钠，是现代工艺的产物，这里没有很正常。

这么说道，制作鱼露来提鲜这件事大有可为。

刘文全看着顾昭无言以对的表情，在旁边偷笑：“都跟你说了，你做的菜比城里最好的酒楼还要好吃，你偏不信。”

顾昭无奈摇头：“这下信了。”

一旁的刘文鹏则是表示赞同：“顾昭妹妹做的菜确实比这里的好吃。”

“什么人在这里大放厥词？”

忽然，一道声音在不远处响起，一个带着围裙，身材微胖的中年男子满脸不悦地看着他们。

刘文鹏从凳子上起身，拱手道：“您是？”

李刀工虎着一张脸，瓮声瓮气道：“我是这里的主厨，你们刚刚说什么？有胆给我再说一遍。”

刘文鹏本不欲惹事，他们在对方酒楼里说这里的菜做的不好吃，确实不太妥，但对方如此态度，也让人心生不悦，刘文鹏淡声道：“我们作为食客，来到这号称县城最好的酒楼吃饭，结果吃到的菜还不如我妹妹做得好，连点评几句的话都不能说？”

“而您作为主厨，听到自己的菜客人觉得不好吃，不仅不了解别人为什么会觉得不好吃，反而一副问责的态度，怕是不妥。”

李刀工磨了磨后槽牙：“你说的大道理当然没错，但我专注厨艺十几年，你们一人一句比不上那小女娃做的好吃，轻轻松松把我这十几年的努力给抹了，我当然生气！”

虽然李刀工手指向顾昭，声音愤怒：“还有你，你虽然一句话也没说，但你那表情，一脸嫌弃地看着他们，更是伤人心！”

他越说越激动，说着说着就眼眶红，一个大老爷们，当着大家的面哭了。

顾昭：“”

被人指着鼻子骂，本来应该要生气来着，但是这会儿反而有种她在欺负人的感觉

一旁的刘文鹏和刘文全也呆了。

“你你别哭啊”

刘铁柱更是捂住眼睛，一副不忍直视的模样：“你个大老爷们，哭什么哭，娘们唧唧的。”

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