督抚小说

第127章 用心做菜（第1页）

沈墨此时正在品尝绘里奈的【不良少女风亲子盖饭】，所有肉类里，沈墨个人最喜欢的就是鸡肉了，所以这道菜确实很合他的胃口。

酱汁风味也是极佳，鸡汤加上干鱿鱼吊出的高汤鲜美可口，点缀的一点点麻酱补上了香味的缺口，却又并不显得突兀。

“就是嘛，人家都做好了的食谱你的舌头挥空间较小啊，这种天马行空的搭配才是真正挥你才能的地方。”沈墨冲绘里奈竖了个大拇指，“而且选择搭配锅巴真的很棒啊，虽然你们管这个叫米饭煎饼。”

而此时绘里奈正被沈墨的菜震撼到失语，整道菜的风味极其统一，就是一个鲜字，但在神之舌的处理下，庞大的信息量瞬间爆炸，各种食材两两搭配，各种不同的鲜味在口腔内轮番轰炸。

而点睛之笔就是这条大黄鱼，因为不能剖腹，所以对鱼肉的要求很高，一般的鱼因为所处水质的问题，需要清理鱼腹内的黑膜，才能彻底避免鱼肉的腥味。

而这条品质上佳的大黄鱼，根本不需要做那些处理，经过腌制风干之后，肉质紧实鲜美，丝毫不需要额外的烹饪步骤，此时和着金汤一起入口，不仅完美融入了这道菜的风味，还在口感上为这道菜带来进一步提升。

“这道菜灌完全体的佛跳墙应该也可以吧，不过我不想那么做，风味太强烈会掩盖鱼肉的作用，布置个作业吧，回头你看看用神之舌能不能做到完美的融合。”看着绘里奈失神的样子，沈墨忍不住开了句玩笑。

没想到绘里奈却是认真点了点头：“好的，不过具体做法还得请教你。”

“行呗。”沈墨也无所谓，回头看向评委，总帅的鱼已经快吃完了，中村蓟低着头不知道在想些什么，而城一郎则饶有兴趣得看着沈墨。

“吃完你这道菜，我觉得我可能又得去一趟华国了。”片刻后，城一郎轻笑着开口说道，“虽然华国我也去了好几趟了，但中餐永远都能带给我新的惊喜啊。”

总帅此时终于放下了勺子，鱼头都被啃干净了，心满意足得看着沈墨，开口却是在问：“你觉得绘里奈的菜怎么样？”

“很好吃。”沈墨给出了极高的评价，“虽然不知道冲谁，但确实能感受到她做菜时，确实心怀着【我一定要让品尝到这道菜的人觉得好吃】的心情，努力而认真得处理了烹饪过程中的每一个细节。”

“但是这样的厨师很可悲不是吗？”一直低头沉默的中村蓟此时突然开口说道，“倾注了情感心血的作品却不能被读懂…”

说这话时，他还看了看另一边的城一郎。

城一郎张口想要说话，犹豫片刻之后看向了沈墨：“你怎么觉得？”

“民以食为天，不要小看了人们爱吃的天性啊，一位厨师有没有用心做菜，这不需要神之舌也可以品尝出来的。”沈墨看向中村蓟，“在烹饪上不用心，用其他手段是无法弥补的，这不是换个国潮包装就可以掩盖的问题。”

众人已经习惯了沈墨偶尔蹦出几句莫名其妙，让人听不懂的例子，干脆直接无视，城一郎接口说道：“很多人都说妈妈的菜才是最好吃的菜，原因很简单，她在做饭时是真的想让你吃好的。”

中村蓟看向城一郎，不可置信这是他心中那位才波学长说出来的话。

城一郎读懂了他的表情，微笑的表情中带着一丝怀念：“自从遇到创真的妈妈之后，我再也没有觉得烹饪是一件折磨的事情。”

“为什么？”中村蓟几乎是有些机械得问道。

“因为我很喜欢看她夸我的菜好吃时露出的笑容啊。”城一郎脸上洋溢着幸福的笑容，一副理所当然的口气回答了这个问题。

中村蓟有些茫然得起身，随手把他作为评委的这一票投给了沈墨，转身离开了会场。

绘里奈本来想说些什么，但最后还是没有开口，因为她已经把自己的态度，用刚才那道菜完整得展现了出来。

反倒是沈墨开口问道：“他走了，后面的评审怎么办？”

城一郎的这份鱼还没吃完，此时一边吃一边回应着沈墨：“他现在心都乱了，坐在这也没办法评审了，临时换个人吧。”

说着，他也把自己这一票投给了沈墨。

从刚才起就一直听着几人对话的总帅此时终于开口了：“沈墨，很惊艳的一道菜，不过既然你已经赢了，请原谅我把这一票投给绘里奈，你就当这是我作为爷爷，对自己即将踏上新的旅程的外孙女的一点宠溺吧。”

这话说得声音很小，沈墨知道他这是不希望让一旁正在因为父亲的事呆的绘里奈听到，刺激到这位大小姐的自尊心。

沈墨想凑过去小声回应：“我是无所谓啊，不过你觉得那神之舌尝不出来差距吗？”

总帅闻言嘿嘿一笑：“要不怎么叫溺爱呢，就是这么不讲道理。”

随着总帅这一票投下，最后一轮的第一场比赛宣告结束，沈墨2:1绘里奈，赢得了这一场的胜利。

“爷爷！为什么！我这道菜是临时构思的，明明在用料和最后的成品上都不如沈墨的…”回过神来的绘里奈看到比分，急切的问道。

“之前你对小林龙胆那一场，我因为在你的菜里没有尝到你对菜品的理解，所以没有把票投给你，而这一场我选择把票投给你，你应该能理解了吧？”总帅又摆出一副长辈威严的架子，想糊弄过去。

不过绘里奈确实若有所思，在沉默中和沈墨一起下了台，准备观看后面的比赛。

“下一场是小林学姐对女木岛学长啊，不知道小林学姐接受司学长的一直球进攻，现在状态怎么样了。”沈墨回到观众席，若无其事得说道。

连续两波，众人也就是刚刚穿好衣服，绘里奈还在后台不知道想些什么，所以众人矛头直指沈墨。

“沈墨！回头把你那道灌汤黄鱼也给我们尝尝！不然今天这衣服白掉了！”极星寮好几个人都冲过来摇着沈墨的肩膀。

一色慧此时也打了句茬：“是啊，你看我的衣服甚至都破了没法穿了。”

沈墨实在是忍不住翻了个白眼：“你的衣服是刚才自己偷偷撕了的吧！”

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