督抚小说

第14章 珠蚌植核 红姑医腿（第1页）

李义心里有事，有些坐卧不安的。第二天起了大早，李义一行人急冲冲地去了李夫人的江南院正厅。李夫人让人煮茶，上点心果子。李妈妈给众人煮了茶汤，上了几碟子点心。李夫人笑道：“二哥也太急了，一大早就来了。说不定，杨七那丫头还懒床没起来呢。”

李义着急道：“妹妹，那些蚌可是活的，到了这中兴城，肯定水土不服，多一天就多一些不确定。你不知道，一路上我们费了多大的劲，就这样，已经死了一多半了。现在终于到了都城，昨晚我都想让七小姐连夜操作呢。”

李夫人无奈道：“行，你先吃茶，我这就让人去请杨七小姐。”说罢一连声的让人去英王府里请杨七小姐。

杨依依早就心里有数，李家知道珍珠养殖的事，肯定能答应。至少会试一试，不成功也只是费些工夫，搭些东西，要是万一成功了，可是大买卖。她恳求杨荆给她找来很多蚌壳和贝类，实验了许多次，一早就制好一大批珠核。还让杨茴去匠作园那边寻师傅给制作了十套工具，让两位兄长把这些账都挂在李夫人头上。还让红豆用白麻布给她缝了一个套头的长围裙。

一见李夫人遣人来请，收拾好一切。让来人给她提着东西，自己拿了一个果子，边吃边走，很快就到了孤芳院。

杨依依给李氏与李义行了晚辈礼，又与李严互行了平辈礼。李义夸道：“七小姐，久闻你的慧名，真是英雄出少年啊！”又吩咐李严，让把单独要送给杨依依的礼物拿过来。

杨依依一听有礼物，很是高兴，她现在有点财迷，实在是自己的底子太薄了。杨依依打开其中一个精致雕牡丹纹的花梨木匣子，见是一整套的黄金饰，有挂了金锁的项圈，一对推拉式扁镯，一对耳环，一对戒指，饰上雕刻了各种形态的牡丹花样，很是漂亮。

又打开一个小盒，是一对净面的白玉圆镯，玉质油润，没有瑕疵，形状周正，打磨的很到位。

有十匹布料，色彩艳丽，具是上好的绸缎。还有小银豆一大盒子，无色水晶一大块，皮影三具，银质九连环一只，围棋一幅，特制余杭绿茶一大罐子，白瓷茶具五头，更有许多干果蜜饯之类的吃食。杨依依看的心花怒放，眉开眼笑地道了谢。

杨依依客气道：“李家舅舅，这可太贵重了，我收了不好意思，不收又对不住您的心意。长者赐不敢辞，我就腆着脸收下，多谢了。但我不白收，今日先忙正事，明日定请您与夫人吃一顿别致的东西。”

李义笑道：“那可太好了，舅舅就有口福了。昨天吃过了府里的宴席，有几道菜说是你这丫头想出来的，味道真是不错，正想问问你制作方法呢。”

杨依依道：“这个不难，回头我就写下来给您，您让人一看就会了。”李义点点头。

李夫人在旁边道：“都是自家亲戚，不用这般客气了。你要能把白糖方子也给你李舅舅，他肯定给你一份更大的礼，绝对让你这小财迷高兴地睡不着觉。”

杨依依看着李义道：“李家舅舅真的想要白糖方子，可要准备大出血一把。那可是我压箱底的东西，我现在条件不行，还要再等等，等我长大些，全指着它生财呢！”

李义一听就道：“那是那是，这白糖的方子很难得。只要七小姐提的条件，李家能做到，那肯定是愿意换的。”

杨依依一笑道：“今天先把珍珠的事情办了，过几天我拿出个章程来再议别的事。”

李夫人让相关人都到清兰院去。杨依依一看，地上一排全是大木盆，每个木盆有三十个大蚌，种类有好几种。院中陈列了十来张案几，李严拿着纸笔伏在一张几上，准备记录。

杨依依也不客气地吩咐道：“要高度的烈酒，越烈越好，兑点浓盐水，越浓越好，是用来给珠蚌消毒的。”李义去看李严写的内容，准备工作：烈酒、浓盐水，作用：消毒。

杨依依道：“今天没有合适的工作台，搬个高些的案几来，这些矮几我用着不舒服，时间长了累得腰疼。”李夫人让长明在库里找出最烈的白酒，厨房兑盐水。没太合适的高几，杨依依相中一个放花盆的高架，让长顺搬到清兰院里，铺上一块厚木板当工作台。

杨依依向众人展示了一套特制的工具：细长的无刃刀具一柄，单刃刀具一柄，小巧的撑壳器，尖嘴镊子，刮板。又介绍了珠核的制作，前段时间让杨荆找来的三角帆蚌的贝壳，洗净敲碎，找到合适的部位，制成粟米大小的块片，用烈酒消了毒，用干净的小罐收贮起来。

杨依依穿上围裙，用烈酒把工具与工作台都消了一遍毒。杨依依逐盆去看，选出合适的蚌。让李妈妈用麻布沾了白酒把蚌壳用浓盐水消毒。用干净的麻布垫着拿起珠蚌，小心用一杆无刃刀找到壳缝处慢慢插进去，用撑壳器顺着分口处插入撑开贝壳。再用单刃刀在蚌肉与蚌壳连接附近的位置切开一个很小的的口子，用镊子夹起珠核放进去，再把伤口轻轻合起来，启出分壳器，手术完成。用刮板把台面刮干净，消毒完事。

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杨依依道：“每做一个珠贝就要给工具，珠贝，珠核消毒。养珍珠的水域要尽量干净，不受外界的影响。”

杨依依做了十几个珍珠贝的植核手术后，让李义安排来学习的人直接上手。这些人都是心灵的手巧的匠人，这手术又不是高难技术，看了这十几遍，都学会了，刚开始小心翼翼的，熟练后他们越做越快，杨依依看着直点头。又与李义父子小声强调着她知道的、关于养珍珠贝的注意事项，李严在一边听一边用李家的秘文忙着记录。

第一步主要是对珠贝适当的繁殖，毕竟是先有贝后有珠，最好选取三角帆贝，这种贝更容易出大珠。要小心的照顾，给予合适的温度，适当的饲料，珠贝活的好，生的多，以后植珠的可能性越大。

第二步，植核后的珠贝饲养与照料。选水质清澈，深度适宜的湖泊或小河，最好能圈起来，少受外界影响，如有吐核现象，情况不严重的，维持现状，让珠贝适应后，才给适当饲料。情况严重的，就要更换水域，从头再弄。三年后选大个的珠贝十颗，看取珠的情况。

李义道：“七小姐放心，照你所言，庄园里有干净的小河或湖泊，植被良好为佳。我李家的庄园土地很多，找个处都不在话下，我回去让人一边找蚌，植核饲养。一边找一处庄园专门繁殖三角珠蚌。”

杨依依道：“我也只是在书里看过三角帆蚌能养珠，今天还是第一次操作。您拿来的蚌有好几种，我不确定哪种蚌养珠的效果更好。干脆全都植了核，想看看哪种蚌培育出的珍珠更好。这个法子我也不能保证效果如何，有多少成珠率，如果不理想，三舅舅不要埋怨我啊。”

李义道：“你放心，没啥可埋怨的。珍珠得来本靠天意，如今人工养殖，夺天地造化，只要百里挑一的成功率就很不错了。”

杨依依笑道：“瞧三舅舅说的，百里挑一的机率就太低了，怎么也得有两三成的出珠率吧。你让人小心些操作，精心饲养，或许成功率出我们的预想呢。”

李义道：“这个自然，我把三角蚌单独放一处养，其他蚌放另外的地方养，让伙计们分成几班，日夜盯着，一定尽最大的努力。”

正事说完，杨依依想起自己想弄密室的事。不好意思地小声说：“李家舅舅，你知道我从夫人那里换了一套宅子，我想在宅子的后院西屋里弄一个暗室。”

李义笑了，小声道：“我知道了，你这丫头心眼多，想藏私房钱吧。”

杨依依道：“李家舅舅知道了就好，不要说破嘛，我这是也是早做打算。我现在老夫人身边住，有些什么东西瞒不住人。我家里更是一言难尽，但凡有点中用的东西，我母亲必然要算计了去，我不放心呢。现在与夫人家有这么多合作，合同、密方，以后的分红，都要有个地方存放。”

李义笑道：“生意才开始，你就盼望分红了，真是个小财迷。行！既然你这么有信心，笃定咱们的生意能赚钱。又信得过我，求到我这里。李舅舅让人给你弄一个又大又结实的，让你藏很多的私房钱，将来好做嫁妆。”

杨依依道：“谢谢李家舅舅，修的隐密些，您千万要为我保密，特别是我父母那里，不能让他们知道了。”

李义道：“这是自然，放心吧，午后就让人去那宅子看看，设计一下，保证尽快给你弄好。”

几个人在李夫人那里吃了朝食。杨荆领着杨依依和几个匠人去了纤秀坊。

李义李严领着那些学会植核技术的匠人们，直接套车备马，拉着已植好珠核的珍珠蚌回江南。叮嘱他一路上照顾好那些蚌，最好换马不歇夜，直奔商量好的养殖地。然后抓紧安排收购大蚌，接着植核，多多益善。

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