督抚小说

第84章 年三十的饺子（第1页）

借着炉膛上微弱的火光，一觉醒来的白建军看到宿舍的时钟上显示现在已经6点多了，外面的天早就黑了。

2月的东北，7点左右太阳才升起来，不到下午5点，太阳又落下去了。起的晚睡的早，所以兵团这边农闲的时候，一天两顿饭对于知青们也没有什么影响。

不过今天是年三十，无论怎么样，晚上还得吃一顿饺子。

石兴华和蔡凯杰还在呼呼大睡，这俩小子今天能喝了半茶缸的白酒，算下来都有半斤了。白建军穿上军大衣又往炉子里填了点煤之后，就往炊事班那边去。

炊事班人手有限，平时各排还需要安排人去炊事班帮厨呢，光指望炊事班包饺子，哪怕连里现在就剩下一半人，都不知道要包到什么时候去。包是不可能包，但是面和饺子馅炊事班这边是准备了。

白建军宿舍就剩下三个人，过年这顿饭早就和二班和三班的商量好了在一起过。

从炊事班领了和好的面和芹菜猪肉馅，白建军捧着两个铝盆快步往自己宿舍走。虽然盆上都有盖帘，但是外面的温度实在太低了，要是不快点回屋，用不了一会儿，饺子馅和面都得冻住。

白建军回到宿舍放下铝盆就把炕上的几个木箱子搬了下来当案板用，四个木箱子拼到一起再用湿毛巾仔细擦了两遍，撒上点浮面就可以擀皮了。

白建军这边干活，二班、三班也有人走了进来，这人一多，石兴华和蔡凯杰也迷迷糊糊的醒了过来。

“白大哥，咱这也没有擀面杖啊，要不我去炊事班看看去？”

二班的叶庆标见白建军忙活了一通，不由提议道。

“炊事班那大擀面杖是做病号饭擀面条用的，用那个也不适合包饺子。”白建军笑着摇了摇头。“再说赵班长也不能借！”

“那我去老职工家里借一根？”

又有人提议道。

“这擀面杖一家也就备着一根，这时候人家差不多也在包饺子呢，你去了，人家借不借你，都会让人家为难！”白建军仍然摇了摇头看着几人说道。“你们也别想了，靠天靠地不如靠自己！你们谁去把酒瓶子好好洗一洗！”

“白大哥，你要拿酒瓶子当擀面杖？”

叶庆标诧异的问道。

“起码它是圆的，是长条的，总比我们用手捏不是强多了么！”

白建军笑呵呵的说道。

听到白建军的话，叶庆标立马回自己宿舍了，没多大功夫叶庆标就拿了两个玻璃瓶子走了进来。白建军这边已经把饺子馅重新又搅和了一下，正在揪剂子。

“我擀皮儿，你们包吧！”

白建军看了一眼叶庆标就继续忙手中的活。

可是白建军这边已经擀出来几个饺子皮儿了，也没见有人动手包饺子，白建军抬头看见茫然的看着自己的众人不由无奈的问道。

“你们不会在家的时候，都没包过饺子吧！”

“以前都是我妈我姐她们包饺子，我妈嫌我碍事，根本就没让我碰过！”

“我也差不多，都是奶奶和我妈她们包，都不让我爸和我弟弟他们上手！”

屋里十多个男知青，七嘴八舌的说着自己的情况，这里愣是没有一个会包饺子的。

“都过来，看好了！”白建军无奈，只能给大家演示一下怎么包饺子。“把适量的馅儿放在这个皮儿中间，然后上下往中间一兜，之后再把两边的口封死！中间别夹馅儿，不然一会儿都得煮飞了！”

白建军自己演示了几遍，之后又看着他们一个一个的包着饺子。虽然包出来的饺子，大的大小的小，模样也不规整，但是总算是看着像个饺子样儿了。

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