督抚小说

第90章 脸红了（第2页）

“奶，糯米也要炒吧？。”

“当然，炒了包粽子更香，就是糯米太多了，得分两次炒。”

锦绣想了想，“你留一些先不炒，我明天再包裹蒸粽。”

裹蒸粽要用到脱皮绿豆，家里没有。

她得到商城买。

炒好馅料。

三十斤糯米。

五斤五花肉。

田婆子着手包粽子。

锦绣将煮过的柊叶浸泡在清水里，拿着剪刀修剪，去除叶柄部分。

处理好柊叶。

出来和田婆子一起包粽。

锦绣不太会包四角粽。

田婆子包粽子老手，手法娴熟地将两片粽叶叠放，再折成一个小碗状，用勺子舀入适量糯米，中间放一块五花肉，再舀两勺糯米，最后用草绳紧紧绑住，

锦绣坐在一旁，仔细观察着，尝试包了两个，手法略显生疏。

上午先包一半，包好的粽子放大锅里煮。

吃完午饭，再包剩下的。

下午四点。

装着糯米和五花肉的盆空了。

桌子堆满包好的粽子。

灶间里的粽子也熟了。

粽子清香飘满整个院子。

谢小玉抱着小虎虎快跑进厨房，“奶，我要吃粽子。”

谢福生和谢天生磨完豆浆，也跟着走进来。

谢天生嚷道：“娘，我也要吃。”

田婆子斜他一眼，“小玉小馋猫，你就是大馋猫。”

谢天生笑嘻嘻道：“没办法，娘包的粽子最好吃了，阿梅包粽子的手艺还没娘一半好。”

谢福生点了点头：“只要吃过娘包的粽子，就没有说不好吃的。”

“行吧。”田婆子笑呵呵地掀开锅盖，热气腾腾伴随着浓郁的粽香弥漫开来，“两百多个粽子，还有一半未下锅，够你们吃的。”

八个粽子绑成一捆。

田婆子用火钳把两个锅的粽子全部挑起来，摞了满满两大盆，端到堂屋饭桌上。

“老三，去作坊叫一声你媳妇和二嫂。”

“好咧。”

谢天生应着跑出去了。

粽子有些烫。

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