督抚小说

第95章 吃播段意芝（第1页）

第二天一早吃过早饭，岑世卿就去魅影楼了，因为周容予这几天需要保护段意棠去凌霄峰，所以就没有去任何地方。

之前因为祝融庭的出现慕容雪着急先去凌霄峰了。让段意棠先学一下基础知识然后再来凌霄峰和慕容雪汇合……

孟卿绾得知段意棠这几天要走，所以每天变着花样给段意棠做饭。

段意棠要走了!孟卿绾问他想吃什么？段意棠说想要吃面条。

孟卿绾就做了油泼面，先和面把面和的偏软一点，揉至光滑。多揉一会儿，吃的时候面就会又滑又筋道。然后用盆盖着醒一会儿。

接着孟卿绾孟卿绾准备了嫩油菜、豆芽、蒜末、小葱、白芝麻、还有辣椒面。

人多光吃面孟卿绾觉得不得劲儿，所以她还准备在炒几个菜。

孟卿绾进空间取食材她想做青椒酿肉、捞汁海鲜、爆炒鸡胗以及蒜香蜂蜜鸡翅，孟卿绾想了想孩子多就干脆再做一个果茶……

空间市有海鲜区，里面的各种海鲜每天都是活蹦乱跳的很新鲜。

捞汁海鲜的食材有皮皮虾、基围虾、梭子蟹、生蚝、蚬子、鲍鱼、小八爪还有鱿鱼。孟卿绾从空间出来后，栀子曼珠还有段宜恩洗帮忙收拾这些食材。

孟卿绾则是把醒好的面揉成长条然后均匀的分成几份，然后把面擀成大约两厘米厚的圆片，然后在上面刷一层油，在放上一片擀好的面片，把所有面摞到一起然后再用盆盖起来防止面的表皮干裂影响后面使用。刷油是防止面粘连!

孟卿绾做完一切后现栀子她们也洗好了所有食材。

孟卿绾：“意芝!帮四姐来烧火。”

孟卿绾朝着外面和孩子们玩的段意芝喊了一声，孟卿绾很喜欢这个小胖子，肉乎乎的长的还好看，要是以后瘦下来，长开了那得迷倒一大片的少女!

段意芝听见后赶忙就进来帮忙烧火：“四姐，我来啦!”

孟卿绾先是烧了一锅水，因为海鲜要焯水煮熟才可以。

孟卿绾拿起鲍鱼，把鲍鱼片成了片，因为老宅那边的和外公外婆一家都要来。家里的老人牙口不好，不容易咀嚼。

鲍鱼切片，鱿鱼做了花刀，然后把螃蟹切成半，接着就是水开所有东西都焯水一遍，焯完水后孟卿绾把所有海鲜都捞到了提前准备好的灵泉凉白开里，冷水浸泡一下口感会更好一点。家里每天喝的水做饭用的水都是孟卿绾从空间拿出来的灵泉水。

本来孟卿绾是直接浸泡在井水里的，但又害怕家里的老人和孩子吃了会拉肚子，所以孟卿绾就提前把灵泉水给烧开晾凉备用……

接下来就要准备捞汁料了：生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、加入切好的柠檬片，倒入提前准备的凉白开，搅拌成料汁小米辣，辣椒面，白芝麻，蒜泥，柠檬片，泼入热油，拌成秘制辣酱将海鲜加入料汁中搅拌均匀，均匀浸泡料汁；再倒入辣酱，充分搅拌盖上保鲜膜，进空间的冰箱里冷藏了一小时即可开动了!酸辣开胃q弹可口！这要是在夏天吃再配上啤酒那简直不要太爽！

孟卿绾在做这些的同时，栀子和曼珠几人已经把其他的菜准备好了就等开炒了……

栀子在一个灶台上炒菜，孟卿绾则是在另一个灶台准备下面。

洗干净的嫩油菜，剁好的蒜末还有切好的小葱还有焯好水的豆芽，放在一旁，水烧开拿出一片面片切成两厘米宽的面条，然后放在案板上用手压成又薄又宽的面条，再拿起两端扯开然后下入锅中，在下入油菜，等水烧开就可以捞出来了。

因为自己扯的面条很薄熟的快，要是像煮挂面那样煮的话，面条就会被煮软烂煮烂口感不好。

捞出来的面条上面倒入适量的生抽、醋花椒面、盐、和一丢丢的味精。然后再放入准备好的豆芽、辣椒面、蒜末、白芝麻然后用热油一泼!一碗香喷喷的油泼面就做好了……（●°u°●）」

所有东西都上桌了，捞汁海鲜也好了!果茶刚刚曼珠已经做好了!

差不多有五六桌人，个个都赞不绝口吃的过瘾!

尤其是小胖子段意芝一边斯哈一边说着好好吃（?▽?），那样子简直就可以去做吃播了!

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