辣椒炒肉是给萧衡买的,他不吃鸭头、鱼和螃蟹这一类菜,一家人里只他有这方面的讲究,不知是从什么地方学来的。
鸭头里面放了蒜末、葱末、姜末、小米椒和切成圈的线椒,染上酱色的鸭头十分入味。
鸭舌是一些零食厂商要单独售卖的珍品,鲜嫩带脆,口感很好。
鸭脸颊肉和头骨边缘的肉细嫩,带着酱味与辣味,在细碎的骨头之间的肉吃起来很有成就感,会更香一些。
最好吃的莫过于鸭脑,质感比嫩豆腐稍硬,醇香厚重的感觉某种程度上类似于蟹黄,不是说味道相似,而是吃进嘴里后第一时间的联想。
有人说动物的头重金属含量高,吃多了对身体不好,但鸭头、鸡头、龙虾头,爱的人还是会吃。
一盒十二只鸭头,萧凌干掉了五只,饭下去大半。
空心菜简单用蒜蓉炒的,甚至没给提香的豆豉,经过饭店大火翻炒,竟也比家中自己炒的要好吃很多。
辣椒炒肉用的辣椒不只有单纯的辣味,还有独特的辣椒香,连带着里面的猪肉都更加美味。
吃完后,萧凌喝了半杯水,满足地长叹口气。
下午三点多,康燕两人才起床洗漱吃饭,吃完没在家中多做停留而是又出门了。
萧凌吃晚饭前在四个人的家人群里问了一句她们会不会回家吃饭。
康燕隔了一会儿才消息过来,的语音,说话的时候夹杂着结账的声音。
「我们现在在水果店,晚上会晚点回去,不在家里吃,你们别等着了,先吃吧。」
「好哦。」
萧衡听到消息欢呼一声,他要出去和朋友玩,顺便把晚饭在外面解决了。
萧凌一个人在家,懒得弄一些花里胡哨的,泡了包香辣味的泡面吃。
因为喜欢吃夹生面带着韧性的口感,她泡了一会儿就把面捞到另一个碗里,配包临川菜梗和一根玉米味火腿肠。
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这一天就糊弄着过去了,晚上萧凌没忍住,熬夜看了本小说。
看到三点多,小说没看完,心脏扑通扑通跳得有点急。
她把手机充上电,闭上眼睛很快睡着了。
隔天,萧凌一觉睡到十一点多,被康燕打来的电话吵醒了。
「还没起啊,快点来你大姨家吃饭哦。」
「几点了……十一点,好嘛,我现在就过去。」
洗漱完,萧凌下楼,走过两个马路上七楼到了大姨家。
人差不多到齐了,有些人脸还有些陌生,萧凌不认识,笑着糊弄过去,遇见比较熟悉的亲戚才开口打招呼。
“外婆,小姨,大姨,舅舅,舅妈……”
“怎么不来叫叔叔啊。”还没吃饭就一身酒气脸颊通红的中年男人。
萧凌看了眼,假笑,“叔叔好。”
“你还记得叔叔吗?你小时候我还逗过你呢。”经典台词,萧凌好悬忍住到嘴边的吐槽。
微笑,微笑,微笑。然后趁着他的注意力偏移的时候走开,躲到房间里去。
拜年就是这一点不好,会遇见许多不喜欢却不能避开的人。
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