督抚小说

第15章 三鲜馄饨（第1页）

第十五章素三鲜馄饨

这边邹恒脚步烦切地回到济安堂，将药箱往出来迎接的徒弟身上一掷，便一屁股拍到椅子上，喝了一大口茶。

他那徒弟邹伍虽不知发生了什么事，但对师父的脾气还是了解的，遂抱着药箱畏缩在一旁，也不吱声。

砰的一声，邹恒将茶盏重重一落，问道“那一碗面馆什么来头”

“啊”邹伍傻兮兮愣住，回答说，“就是个面馆啊，卖杂酱面的，老板娘还挺好的那个”

“废物我问你老板娘了”邹恒一拍桌子一瞪眼，“我问的是她店里那个叫什么年的伙计，到底是什么人”

邹伍眨巴着眼“您说年哥儿他叫余锦年，烧菜挺好吃的。我们济安堂的伙计们都喜欢吃呢，我也喜欢”

“余锦年”从那小子的谈吐，若不是自幼入了医门，不可能有如此学识，邹恒将自己记忆中认识的名医老医翻了个遍，也没想到谁家收了个这样年轻的余姓徒弟，“他是哪里人，可知师从何方”

邹伍呆呆地说“不知道啊，他不是个厨子吗是师父也喜欢吃他的菜那我明天去问问春风得意楼的掌厨，认不认识他师父”

“”邹恒抬头见自家傻站着的徒弟，就气不打一处来，也不知自己怎么就收了个一脸蠢相的徒弟，顿时胸口一闷，不耐地挥挥手，“滚滚滚，别站这儿碍我的眼了”

“哎”邹伍抱着药箱，欢天喜地的扭头就走。

邹恒更是气得倒抽一口。

与此同时，门外长街上，遥遥唱起了馄饨挑子的吆喝声“虾皮馄饨素三鲜，萝卜香菇鸡鸭全，一碗烹来鲜又鲜”

而百步之外，季鸿与余锦年正从寿仁堂隔壁的平康药坊出来，拎着买来的活络油，见有临街叫卖夜馄饨的，余锦年立即眼睛一亮，拦住了他，买了两碗素三鲜馄饨。

挑担的馄饨郎也算是信安县夜里一景了，因为他们挑的不是馄饨，而是信安县穷人们的夜生活。这样的馄饨郎搁上两条街就会有一个，两个木挑子里一侧装着小风炉和炭火，另一侧则是盛着各色馄饨和调料的抽屉，肩上再挂几个大水葫芦和小杌扎，游街穿巷，随走随停，直到月尽天明才收工回家。

信安县一旦入了夜，就没什么乐趣了，唯独馄饨挑子的吆喝声能让人蠢蠢欲动。夜里失眠，一觉醒来听见吆喝，想买的人家推开窗扯两嗓子，馄饨郎就会满面笑容地跑过来，问你想吃个什么馅儿的，连门都不用出，直接从窗子里递进去，热乎乎的吃完了再到头大睡，一觉天亮，就算件幸福事儿了。

这时候吃的就不是馄饨本身了，而是吃这样一种滋味儿，就像是小时候坐绿皮火车，明知道那盒饭味道并没有多好，却仍是念念不忘，每回坐都千方百计地求大人给买一份。其实余锦年也早就想这样来一碗夜馄饨了，却一直没有机会，且觉得要是自己独自二半夜跑出来叫馄饨，着实有些傻。

今天逮着了季鸿这个大闲人，陪自己一起傻，这机会当然不能错过了

三鲜馄饨是最鲜的一种馅儿，里头裹上香蕈、鸡蛋与虾仁，热汤中滚沸，撮上葱花与浮椒面儿，最后连汤带面一起嗦进嘴里，被烫得直吸气还舍不得匆匆咽下，这是一种享受。

余锦年坐在小杌扎上，捧着碗哧溜溜地吞馄饨，他嗜辣，还加了好多红油辣子，夜风虽凉，余锦年仍是吃的两鬓冒汗，嘴唇红通通的。

“官人，您的来咧”馄饨郎又盛了一碗，给另一位面容清俊的公子，还忍不住多了几眼。他从方才扛着挑子游街时，就注意到这二位了，这青衣公子宽袖长衫，长发逶迤，走在街上飘飘然然，这若不是旁边还多了个一直说笑不停的活泼小官人，他怕是真以为自己夜半遇上了神仙。

季鸿讷讷地端着碗，舀起一个还烫了嘴，他盯着少年艳丽的唇色，一时发起了呆。

两侧长街静悄悄的，远处邃黯无比，仿佛是没有尽头的黑洞，随时会冒出几个孤魂野鬼。以前这个时辰，季鸿是绝不会在外面呆着的，连房间里也要点上明晃晃的灯才行，只是此时，坐在空荡的街边，听着耳旁少年与馄饨郎的笑声，他竟也觉得不怎么可怕了，心里也洋溢出馄饨的三鲜味道来。

好像只要与少年在一起，身边一切都会变化，简直神奇得没有道理。

而没道理的源头余锦年却浑然不知自己被人盯着，兀自开心地与馄饨郎交流馄饨馅儿的做法，还热情邀请人家去一碗面馆赏光吃面，企图给自己拉来更多的生意。

吃完馄饨，二人回到一碗面馆。

季鸿素有失眠的毛病，所以也并不太困，倒是余锦年，明明困得都睁不开眼，却仍坚持要洗个澡才肯上床，道是怕将何二田的病气带回来，传染给他。

待余锦年浑身散发着皂角香气进屋来，季鸿正靠在大迎枕上，就着光亮。

余锦年认得的字少，因此房中更少，他连多余的思索都不用，便猜到那是之前淘来的青鸾诗集，他很久没过了，这回竟让季鸿给翻了出来，他也猛然想到自己曾经临过几个丑字，也都夹在里头，不知道季鸿见了没有。

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