督抚小说

第三十七章村里来人（第1页）

大聪摸着鼓鼓的肚皮满足的从高凳子上下来了。

“大聪，去你二姐在不在家门口。”

陈氏这会儿没听到院子里有动静，喊了两声也没人应声，心里隐隐的有些担忧。

大聪答应了一声就出去了，陈氏从灶台下站起身也去了套间，再出来时怀里就多了个瓦罐。

“金玉，我你也有点累了，去西屋躺会儿，这油再晾凉些我就装起来。”说着就把瓦罐放到了灶台上面。

这是自从箫玉买来了板油后，陈氏提前就准备好了的。

箫玉早上起的早，也没吃早饭，中午也只是吃了半个馒头，这回到家到笋子也挖够了量，心就松懈下来，在厨房热气一烘，竟是眼皮有些沉重起来。

“娘，不了，我还是天黑了早些上炕就可以了，这时候睡太早了，夜里该睡不着了，咱就早些做下晚饭呗，我先把五花肉炒笋片给做了，等下再熬个稀粥就好了，我想趁着天还没黑，去能不能用咱家的架子车拉些土把菜园子给垫垫高。”说着就拿起了打火石要给小灶起火。

陈氏一把夺过了打火石，一边给小灶上面架了口小铁锅，里面舀了两瓢凉水，用打火石点着火，口中有些懊恼的说道

“金玉啊，娘这身子真是个不争气，干重活是干不了，可这烧水做饭的活你咋也不让我做了呢，我又不是个啥都不会的废人，这几日把你给累的。”

陈氏气自己的身子又是心疼闺女，眼泪说来就来，眼睛开始红了。

“娘，谁敢说你啥都不能干了，我就跟她急，咱家所有人的衣衫鞋袜可都是您在做，您是咱家的指路明灯，照哪哪就亮，赶明儿我去镇上买了新布来，您还就想不做都不行呢。”

箫玉为了显示自己话的重量，说到第一句话时就双手叉腰，做出目露凶光的狠样子，把陈氏“噗嗤”又给逗乐了。

“玉啊，真是娘的好闺女，那菜地反正长势也不大好，菜能种就种些，你还要挖竹笋去镇上送货，这再要拉土实在太累，你爹要是在就好了，要不，就再用用你郭婶子家的驴车”

“娘，你就别操这个心了，这活我带着兰子就做了，你可别忘了，这林子如今可是咱们家的了，里面的肥土可多着呢，你我这鞋可是要磨破口了，你闲时再给我做一双呗。”

箫玉说着话，已经把地上的竹笋去了老皮切成了窄条，放入小铁锅，一并搁了盐煮，等烧来后就用笊篱捞出控水装入小盆中备用，又把带皮五花肉切好块儿焯水。

大灶地锅里的大油温度也降了下来，陈氏直接把油舀到瓦罐里，装了满满一罐子，先靠墙放着，准备等到油完全凉下来后再扣盖子。

还剩下来半碗油直接就用碗装了，这样用着也方便。

等到陈氏把地锅的锅底重新烧热，箫玉就加进了姜片，倒入五花肉煸炒出油，然后放入两个八角、适量的盐，一个干辣椒和一点酒。

等到五花肉煸炒出周身的金黄色，就把焯过水的笋片放进去和五花肉翻炒均匀，倒入刚好能沒过肉的水，改成文火慢慢收汁，加入盐和鸡精，出锅。

厨房里弥漫着肉和笋子清香混合在一起的浓烈香味，箫玉肚子里的馋虫一股脑都被勾了出来。

她给陈氏夹了一块儿五花肉放入一个空碗里，这才夹了一口笋子，刚放进口中，就听到了兰子急急的声音从院子门口传来，

“姐，姐，你出来，村里来人了。”

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