督抚小说

第58章 杨梅烧（第2页）

她们的青草糊是装在木盆子里的，上头盖张细纱布，浆洗得特别干净，偶尔能见点点破纱的小洞。那青草糊就从里面透出棕黑的色泽，闻着有些发苦。

很久之前做这个时，步骤之多，麻烦非常，少有人家自己做，不过后来化繁为简后，青草糊就在夏日时遍地生花，从镇上传至各个村落。

法子也不难，山里有一大片的仙草，不过大家更叫它青草。趁着时节采摘下来，叫日头晒干。先泡捞出泥沙，再捣烂放一大锅水熬煮。

熬到锅里的水泛黄褐色，不停拿爪篱把残渣给捞起，之后按水量调个山粉浆边搅边倒。山粉也不是旁的，就是红薯粉，大家有时候就这般称呼。

要想青草糊能不能成型，老手艺人常用的法子就是，取一枝干草绕成小圈，往草汁里头探，若是拿出小圈里有一层薄膜，则表明熬得刚好，能出锅晾凉。

凝结成块的青草糊是一整盆的，孩子们卖的时候要拿把小铲子，铲两勺倒进碗中，用小铜勺捣碎，淋一层糖浆，倒点薄荷水再加点冰水。

小孩子递过来时粗瓷碗外都是凉的，且他们真的很实诚，放得料也多。阿夏尝了一口，有股很浓郁的草木香，微苦中带着甜，清凉解渴，喝完之前走过来那点汗都缩了回去，嘴里凉丝丝的。

他们很捧场地又喝了一碗，实在是喝不下去才停手的，旁边的被小阿七以一百文连盆给包圆了，阿夏也没有食言，那一篮子的花全都买了。

当然大家没有忘记今晚过来这里是做什么的，盛浔掏出一把糖，招呼旁边的那些小孩过来。

他说话时很温和，“糖要不要吃”

才三岁大的小孩，口齿有点不清楚，她可吃糖了，躲在大哥哥身后冒出头，“要吃。”

“我们不能要，”小男孩一脸老成，即使咽口水，还是拒绝了，让其他想迈步子的都停在原地。

“不是专门买给你们的，家里有喜事，大伙散散喜气，”晓椿摸摸那个大孩子的头，跟他说，“我们一路都分过来了，大家都接过糖了，你们要是不接，那这糖就没人要了。”

“那我去问问婆婆，”孩子赶紧跑到慈幼院门口，那里坐着两位老婆婆，问完了又跑回来，脸上喜气都抑制不住。

小孩子则喊，“吃糖喽，吃糖喽”

他们买的糖是很多是麦芽糖，不是那种融化成焦黄色的，要用棍子搅一搅成团的。而是一整块米白，上头长满空点的，硬邦邦，买时就拿木榔头砸，有大有小，虽然卖相一般但甜味是旁的糖比不了的。

还有专门在做糖的时候往里头搁生姜汁和红糖，这种糖叫姜糖，闻着就有很浓的生姜味，吃时虽然甜，但是舌尖会感受到一点辣味，是姜辣。

小孩不拘什么糖，只要尝着甜的就很欢喜，一粒糖的快乐很早以前他们这群人也有过，但长大以后，就抛弃了这种简单的满足感。

但今晚，大家坐在石栏上，嘴里含着糖，烛火下小孩子在桥上追逐打闹。边跑还边唱，“老鸦精老鸦精老鸦实在没良心。嘴里对你讲，肚里不放心。”童言稚语让人发笑。

到后头天色属实也晚了，小孩们才一一不舍地跟他们告别，抿着嘴上还剩的甜味睡下了。

阿夏一群人也沿路从明桥回去，提着一兜子玉兰花，见到小娘子就送一朵，簪戴在头上，走到家里只剩下残留的花香。

也许很久以后，不会记得今晚的细枝末节，但大家不会忘记漫天星光，孩童的笑颜，月夜里的糖霜和一路歌唱。

后来，大家还凑了一笔钱，买了许多送给慈幼院，就放在置婴点的那个抽屉中。

糖只能甜一时，明理开智才能过好以后的日子。

从那之后，天就越来越热，日头高悬，晒的人出门都烧得慌，软底鞋子走路上烫脚，撑着油纸伞还好一些。

这还没到三伏天，暑气已经叫人受不住，阿夏都不想出门，只能缩在屋子里，幸好这屋子靠河，左右通风，也没有那般热。

不过就算再热，她也没能闲着，坐在软垫上帮她娘清点聘礼，毕竟过了大暑，方家就得托媒人朝南家下聘，再选吉日议婚期。

以至于方觉虽然忙得焦头烂额，但满面春风，白日上课，夜里抄写礼单。觉得不够好，大晚上的还要拉上阿夏跑到金器铺子里再挑挑。

他是有精气神了，倒把家里折腾得团团转。方母更是没喘气的时候，跑个大老远去求人家酿的羊酒，拿过来送媒人，先把这事情给定了，免得到时候腾不出手，还叫人难堪。

至于旁的聘礼中鹅酒茶饼也要置办齐全，还有三金，金镯、金钏和金帔坠是方觉自个儿去挑的，一等的足金，不是银上镀金充个数，也比照了仕宦人家送了一条锻红长裙和黄罗销金裙。

零零散散的小物更是多得让人头疼，这要不是阿夏的亲哥，她指定都不会这么上心。累得人腰酸背疼，还得挨个对照，有点瑕疵就换，反正是把方觉攒的银钱花得所剩无几。

盘算了五六日才算是一一清点好，一家人也能歇口气，阿夏盘腿坐在地上，脑袋往后头的凳子靠，她颇有点生无可恋地道:“原来成亲前是这般累啊。”

方母就笑她，“你累啥，媒婆才更累，一趟趟地往两边跑。等你到了那时候，我还得请她呢。”

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