督抚小说

第12章 油渣菜饭（第1页）

：姜晚澄在青菜下又发现了碗大一块肥肉。

虽然肥的见不到一丁点儿的红肉，但这也解了姜晚澄的油荤之急了。

她高兴的捏了捏雅姐儿的小脸，“雅姐儿，中午阿姐给你做油渣菜干饭！”

将两袋米都倒入米缸后，姜晚澄先抓了三把淘洗干净，然后放入已经烧得温热的水中。

切一把青菜备用，姜晚澄又将肥肉切成一粒粒小块。

等米半开后，姜晚澄赶紧将米饭捞了出来。

白稠的米汤则留着等会儿做汤喝。

锅热之后，姜晚澄将所有的肥肉粒倒入锅中，然后放水。

由于实在没有别的作料增香，就只能简单的熬个猪油了。

猪油都熬出来之后，姜晚澄将还没焦透的油渣捞了出来。

雅姐儿早就踮脚扒着灶台边，望着锅里的油馋的流口水了。

姜晚澄忍着烫捡了一颗放到她嘴里。

“咔嚓咔嚓……”

酥脆的油渣子一瞬间在空中炸开，化作肉沫，油酥。

雅姐儿被香的一激灵！

眯着眼兴奋的手舞足蹈。

还转身就向外跑去，边跑边喊：“二哥！二哥！肉肉！肉肉好香，好吃！好吃！！”

然后，她就被二哥给拒之门外了。

其实，温二郎早就闻到猪油香了。

那香味，简直把他肚子里养了几年的馋虫都给勾引了出来。

他恨不得跑去厨房看看，这女娘到底在做什么好吃的？

早上那个饼，确实让他吃的很饱足，也是近期吃过最好吃的东西。

但他和那女娘才刚拌过嘴，现在又跑去向嘴，岂不是很没面子？

二丫这臭没良心的，心向着那女娘就算了，竟然还跑来炫耀！

气的温二郎咬紧了后槽牙，只能将手中的书读的更大声了！

姜晚澄现在才没时间去管那小奸臣此刻的心情如何，她忙着将猪油都装进罐子里。

姜晚澄就将先前捞起来沥干了水的米饭直接倒进没洗的锅中。

米沾了锅底的猪油，散成一粒一粒的。

姜晚澄又将青菜放了进去，放盐，搅拌一下然后灭火。

姜晚澄分了一部分猪油渣出来，切碎后放进锅中，拌匀后分成三碗。

雅姐儿早就迫不及待的坐在了桌子旁。

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