督抚小说

第四十五章 初见卢氏（第1页）

虽是牛车，但一点也不简陋。车厢的木材用料讲究，雕花精美，描着金漆。拉车的黄牛体型健硕，眼如铜铃，两只弯角青里透亮，角尖裹着厚厚的绸子，这是为了防止意外伤人。一身厚实毛皮像绸子一样油光水滑，悠哉悠哉地甩着尾巴。

乔芸打开院门时，正好和这头牛打了个照面。

大黄牛悠哉悠哉地了她一眼，嗤了一声，从鼻子里喷出一股白气。

乔芸心里一惊，对这头牛的赞美油然而生。

好牛啊瞧瞧这一身腱子肉，瞧瞧这强壮有力的四肢

这牛不去耕地可惜了

大黄牛仿佛读出了她心里的想法，不屑地将头扭到一边。

在大户人家拉车每日能，只需要偶尔拉拉车就能吃到饼麦麸这种美味佳肴，难道不比在农家没日没夜拉犁却只能干嚼麦秆舒服它为什么要去耕地

乔芸一脸懵逼。

她怎么好像从一头牛的眼中读出了鄙视的眼神

车沿上还坐着个丫鬟，上身穿着水红色的小袄，系着黛青色的高腰裙，油亮油亮的乌发在头顶梳成了个双螺髻，围了一圈红色小绢花，非常精神。

见到院门打开，她跳下来，恭恭敬敬地行礼“见过乔小娘子、云家娘子。婢子受县令夫人之命接你们去县令府。”

乔芸点点头“有劳你了。”

丫鬟很自然地接过了乔芸手里捧着的礼盒，塞进车厢内，紧接着扶着两人上了车。

牛车底盘低，上车丝毫不费劲。而且车厢内也宽敞舒适，四面以丝绸装裹，用金漆包边的窗牗被厚厚的毡帘遮挡，密不透风。

这初唐时期的家具大多仍是矮足，这车里没设凳子，倒是摆了松软的坐垫和小桌几。

“这里是手炉，劳您二位先抱着暖暖，将就一下，很快就到县令府了。”

丫鬟掀开车帘，跪在车边，将设在门口的柜子打开，从里头捧出了两个用厚褥子抱起来的手炉塞进俩人怀里。

这丫鬟很规矩，什么话也没问，将俩人伺候好后便又坐回了外头车沿上，一甩鞭子，老黄牛“哞”了一声，慢吞吞地拉着车子往前走，颈间铃铛响声清脆，分外悦耳。

乔芸以前在那种古建筑景区坐过马车，那里的街道就是青石板路，被人走时间长了难免有磨损，凹凸不平的路面把她屁股都颠开花了。

虽然这小县城的街道比从前那个景区差不了多少，但是这牛车却十分平稳，枕着靠垫懒懒散散地歪着相当舒服，也不知是该夸牛走得稳还是走得慢。

乔芸想分享这个想法，但又不敢直接说自己坐过马车，便只得扭头对云雪媚道“牛车比驴车舒服诶。”

“驴车就是个板儿，你何时见驴拉过带轿厢的车子”云雪媚觉得好笑，“在外头吹冷风当然没车厢里舒服啦。”

见云雪媚没理解到她想表达的东西，乔芸瘪了瘪嘴，转头去研究小桌上的点心。

这两碟点心，一碟是蜜制炸馓子，一碟是烤出来的千层酥一样的东西。

这两样她在游戏里见过在唐代这俩玩意分别叫巨胜奴和金露酥。

游戏中毕竟是根据古食谱复原的，眼下她居然真真正正见到了唐代的点心

乔芸迫不及待地捏起一个金露酥，用手帕托着咬了一口。

与游戏中复原的食谱一样，这古代的金露酥确实是用鸡蛋和面擀成薄皮，再一层一层地叠上油和糖烤制而成，酥酥脆脆，香浓甜美。但中国古代没有黄油，传统点心起酥用的是猪油，糖也是粗制的沙糖，因此吃多了会发腻。

乔芸吃了这一个之后失望地放下了手，不再去吃第二个了。

江湖客游戏中的食谱配方虽也是用猪油起酥，但玩家可以自行用其他油脂代替。因此，跟大秦商人接触过的很多玩家都尝试过将猪油酥皮换成了黄油酥皮，果然，游戏方在这一方面的细节扣得非常严禁，做出来的成品风味截然不同。

乔芸自己开的点心铺子里卖的酥点同样也是黄油酥皮。

黄油带着一股子奶香，乳糖含量却极少，能给甜品增加浓郁风味的同时又不会激发中原人的乳糖不耐受，因此很受欢迎。

“不好吃么”云雪媚见到她这个表情，也拿了个金露酥啃了一口，立刻就露出了疑惑的表情。

“这不是挺好的嘛”

乔芸摆了摆手“太腻了”

虽然猪油的起酥效果确实比黄油更好，而且做出来的酥皮雪白，比黄油酥皮好得多。

但是腻啊

法式千层酥她能吃四五个，但用猪油烤出的酥点她最多吃俩。

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