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第424章（第1页）
第424章
“李厨，有什么好吃的呀？”
“又是贵省的非遗美食吗？”
“其实我觉得红楼菜也不是不行。”
“还给你们点上菜了是吧？”
“一身的泥，就不能先去洗个澡吗？”
把众人赶去洗澡，李名也拿了换洗的衣服进入浴室享受淋浴头的温柔洗礼。
在地里干一天活虽然说很累，但是当温度刚好热水流淌全身的那一刹那，也真的很解压。
这也是大地给人们的温柔。
洗完澡吹干头发，大家都换了一身干净的衣服聚在了小院里。
“一天多了，霉豆腐应该可以吃了吧？”
彭言长提溜着脑袋，靠近了正在发生奇妙反应的豆腐们。
“我感觉应该是可以了，毕竟李厨那么厉害，别人做霉豆腐要三天，他一天多就行了也不是没有道理的。”
在他的怂恿下，众人掩耳盗铃的靠近了豆腐们，还不待他们掀开框上的布。
一股难以用言语表达的臭味向他们袭来。
这股味道上头无比，众人立马捂着鼻子退后了几步。
“我是牛顿是吧，说苹果砸我就砸我，说往天上飞就往天上飞是吧？”
李名一边系着围裙一边走出厨房无语的看着众人。
他咋不知道自己这么牛比呢，还能影响菌丝的生长速度的。
“没有，我们就是溜达。”
“对，溜达！”
“别溜达了，帮我把食材拿来厨房。”
“今天做蛋包洋芋。”
“马上就来！”
蛋包洋芋是贵省特别具有代表性的一道名小吃，主要的食材就是鸡蛋和洋芋，也就是土豆。
不论是路边摊还是火锅店这些地方，都能经常看到它的身影，足以看出这道简单的小吃很是受食客们的喜爱。
说蛋包洋芋简单，因为它就是鸡蛋与洋芋的组合。
食客们喜欢的点则是，简单的食材经过别出心裁的组合后，产生了一加一大于二的味道感觉。
特别是蛋皮里面还有折耳根、火腿肠、泡菜萝卜等小配菜，就更加的诱人啦。
“鸡蛋不是不能和土豆一起吃吗？”
“我就说我没记错吧，好像是不能一起吃的。”
“李厨这么厉害的厨师还能犯这种错误不成？”
直播间的观众们听到这句话，提出了一个疑问，一时间众说纷纷，谁也不信谁。
“鸡蛋可以跟土豆一起吃的，有问题的是发了芽的土豆，那就不能吃了。”
李名看到公屏的弹幕后，也详细的给观众们解释了一下这个问题。
食物相克什么的确实应该注意。
“洗吧，整干净点奥。”
李名说完后，摸出一堆品质极佳的土豆放到盆里，等会要上锅蒸熟。
选土豆品种的话，黄心沙面的会更加适合这道小吃。
现在的培育技术很是发达，像我们平时吃的土豆其实种类有好多种。
除了常见的黄色土豆之外，还有很多红的粉的紫的，每个品种的味道口感营养都不一样。
所以，有时候做菜不好吃了，除了厨具和状态的原因之外，还可以找找食材品种的问题哦！
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