“娘亲没有要卖你,那个女人是坏人,她想把我们娘俩都卖掉,以后见到她就跑知道吗?”牧清瑶抱紧小虎子亲了亲。
然后她才把破筐里面的干蘑菇掏一小把出来,找了个瓦罐泡发。
“等着,娘亲给你做好吃的。”
牧清瑶把厨房清扫干净,又把破瓦罐,刷干净盛满水放在灶台上。抱来两捆干柴,点火烧水。
江修竹不知道从哪里找来十几块发了芽的红薯和两捧糙米、一把黑面。
牧清瑶清洗干净红薯,把芽子掰下来载在泥盆里,回头把红薯去皮切成小块,连同洗干净的糙米一并倒在瓦罐里放在火上煮,小院里飘出了甜香气。
采回来的白蒿清洗干净,倒上黑面,加一点盐巴,揉成圆滚滚的菜团。
在瓦罐上面放几根秸秆,把菜团子一个一个的摆好,没有锅盖,牧清瑶只好找来草帘子盖在上面。
火烧的很旺,小窝棚里温暖起来。
牧清瑶这个才发现,江修竹正在苫补小窝棚,他用稻草,树皮,竹竿把小窝棚漏着缝隙的地方全都修补完整。
江修竹虽然不能说话,可人勤快。
干蘑菇已经泡发好,牧清瑶用热水把蘑菇煮熟,加上一点盐巴,和路上采回来的水芹菜嫩芽凉拌,一道清新又美味的菜肴装盘。
窝棚里面掉腿的桌子已经修好,牧清瑶把水芹菜拌蘑菇放在当中,接着把黑面菜团子装在大黑碗里端出来,又盛了三碗红薯糙米粥。
“吃饭啦!”牧清瑶叫来了父子俩。
“真香呀。”小虎子抱着半碗红薯粥,喝的喷香。
“娘亲,菜团子也好吃!”
在牧家大院根本吃不饱饭的父子二人,坐在桌子跟前吃的狼吞虎咽,还真别说,虽然只是用黑面蒸出的菜团子,可味道格外的鲜美。尤其是水芹菜拌蘑菇这道菜,有嚼劲又有嫩菜芽儿的馨香吃一口就让人觉着脆爽脆爽的。
一共十个菜团子,爷俩吃了九个。
牧清瑶喝了半碗粥,吃了一个菜团子就放下了筷子。
“娘亲你怎么不吃了?”小虎子问道。
牧清瑶想要快点作出蕨根粑粑卖掉,不想在吃饭上耽误时间,更何况她得减肥呢。
“娘饱了,慢点吃,一会儿我还做好吃的。”
江修竹吃完饭一声不响的又去修补屋顶。
不透风的小窝棚更加暖和了。
牧清瑶把挖回来的蕨根倒在大泥盆里,先清洗几遍,把蕨根里的泥土都去除干净,再用小镰刀把蕨根腐烂的部分切掉。
小院子里有个用来舂米的石臼,牧七把蕨根倒在石臼里,用木杵来回地捣碎。
小虎子蹲在地上看热闹,小嘴还不停地巴啦:“娘亲,咱家没有米吃,就要吃草根了吗?”
牧清瑶笑着点头,“这东西可比米要精贵呢,等娘做好了,你先尝尝。”
吃饱喝足力不亏,牧清瑶发现她干起活来比之前轻松不少,把蕨根一团团捣碎,接着都泡在一个大瓦罐里,再来回地搓洗。
才从井里打上来的水冰凉,牧清瑶的手指很快就冻得通红,没办法她只好又烧了一把柴草,温些热水来洗。
等瓦罐里的蕨根洗过五遍,牧清瑶才把之前澄清的水倒掉,瓦罐底部沉淀出来那部分像泥浆似的蕨根粉,被牧清瑶用木勺盛出来,装在最大的瓦罐里,再搬到灶上熬制。
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