督抚小说

第七十七章 诸位请多包涵（第1页）

刘小虎微微一怔，说道：“戴从事，我哪里说的不对了？”

戴兰笑吟吟地说道：“就像从事你刚才说的，咱们都是县里人……”说着，朝着帐内众人比划了一圈，接着说道，“以前或许是见的少了些，但情分却自是早有的，我等俱皆情同兄弟，……这个、这个，和情同姐弟，从事说咱们彼此不算很熟，这话怎么能对？”

刘小虎笑道：“从事说的是，刚才是我说的差了。”

戴兰笑问曹丰等人，说道：“诸位，你们说我说的对不对？”

虽然“情同兄弟”云云，实在是夸张之词，但曹丰等人不是没有眼色的，又怎么会说他说的不对，便都纷纷应声，说道：“戴从事说的极是。”

众人俱是跪坐，唯戴兰脚踝受伤，跪坐不得，因是侧坐，他身子肥胖，侧坐着不太舒服，调整了下坐姿，摸着肚子，呵呵笑着，继而与刘小虎说道：“刘从事，我肚子已然是饿得咕咕叫了。闻说从事今晚要请客，实不相瞒，我可是提着劲来的！从事，就让酒菜上来吧？”

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刘小虎点了点头，就由陈直代为传出令去，命上酒上菜。

帐幕掀开，一长一少两个婢女的引领下，七八个妇人从外进来。

两个婢女捧着酒，那几个妇人则各个手中都捧着食盒，食盒上皆是已然做好的菜肴。

这些妇人穿着破旧，脸蛋被冻得红扑扑的，手上多有冻疮，乃是陈直从所招揽到的流民中挑选出来的；而前边的捧酒的那两个婢女，曹干认得，是刘小虎身边的。

却陈直在招揽到那几股流民之后，到目前为止，总共做了两件事情。

一件是把流民中的青壮挑选出来，编为什、伍，并分别给之任命了什长、伍长，——其所任命的什长、伍长，都是从刘小虎本部的嫡系战士中指派过去的。

再一件即把从流民中挑出了几个年轻，长得也较为好看的妇人，给了刘小虎、刘昱做婢，平时伺候他两人，陈直自己也留了两个。现下奉食的这几个妇人便都是那几个被选出的。

酒是好酒，菜是好菜，有鱼有肉，可称丰盛。

鱼，是今天渡泗水时，从河中捕捞出来的，很新鲜；肉是牛肉，乃是过了鲁县境，今晚驻营之时，陈直派人去附近乡里索要得来了一头牛，现宰现做的，也很新鲜。

这些菜肴，比之曹丰等人这些时在路上吃的，端得是好了太多，但陈直似乎还有点不满意。

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他说道：“咱们现下毕竟还是在投东海郡的路上，条件不太好，今晚招待诸位，却是只有‘脍’，而无‘炙’，且这鱼，也不过是寻常的水鱼，不够鲜甜，……诸位还请多多包涵。”

常言道“脍炙人口”，“脍”者，就是生鱼片，“炙”者，即后世的烧烤，并且当下烤的食材也和后世相类，主要是羊肉，亦有鹿肉。这两道菜，是贵族酒席上必备的。

不仅必备，食材上的选择也很讲究，而且吃的时候，一样十分讲究。

比如生鱼片，讲究刀工，吃时且需配不少的调料；烤肉则通常会摆置一个架子在旁边，有专门的奴婢在跪在架旁，为宾客烤炙。

曹丰、田武等无不贫寒出身，往年在家的时候，又哪里曾经吃过这样讲究的食物？便是起事以后，也只吃过一次烤肉罢了。

对那次吃烤肉的经历，田武至今念念不忘，听了陈直这话，他望着案上的鱼肉，暗自咽了口口水，舔舔嘴唇，说道：“陈君，这已经很丰盛了！说到炙肉，哎哟，打田家坞堡前，我吃过一次，当时是我家从事亲手炙给我等吃的，……那味道真是香美啊！”

刘小虎端起酒杯，示意众人，说道：“虽无管弦之乐，亦无炙肉之美，而於此风尘途中，值今夜风雪之下，能得与君等痛饮，亦可谓是一大快事。君等请满饮此杯。”

贵族吃饭，不但吃的好，吃的过程也讲究，“钟鸣鼎食”也者，吃饭时，是需有乐工弹奏舒缓的音乐，以做佐餐的，这叫做“礼”。刘小虎的这番话带点文气，曹丰、田武等多没有听太明白，但刘小虎话里的大致意思他们都是听懂了，就赶紧的都把杯子举起，共饮了一杯。

刘小虎只轻轻抿了口，放下酒杯，微笑说道：“君等请用食吧。”

於今通行的是分餐制，同样的菜肴，每人各有一份，谁也不用吃别人的。

口口

田武早饿了，一杯酒下肚，他当先就拿起筷着，朝生鱼片上夹去。曹丰、田壮、李铁诸人，待刘小虎先取了口菜吃后，亦俱拿了筷着，分往自己最先相中的菜肴上落下，吃将起来。

曹干随便夹了块肉，一边咀嚼，一边仍在暗暗注意刘小虎、刘昱、陈直、戴兰的举止表情。

烛影摇曳，昏亮不定的光里，见戴兰脸上依然满是笑，大口地吃着菜，同时或与曹丰说上一句，或与田武、田壮说上一句，但未有饮酒，且一双眼总往刘小虎处瞟；陈直慢条斯理的，举止斯文，慢慢吃菜，慢慢喝酒，不动声色，然而眼睛却也在往刘小虎，以及刘昱处看。

主位不止案上有灯，两边并有火把，光线最好，明亮的灯光、火光中，刘小虎光彩照人，她樱唇含笑，很少吃菜，在旁人不注意时，偶尔眉头微蹙，似有心事。

便在此时，听到“墩”的一声，曹干顺着声音看去，是刘昱把酒杯放到了案上。

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