督抚小说

第78章 说好的喊她吃饭呢（第1页）

制止了老六，唐磊一边下着虾，一边将需要额外处理的海鲜剔去内脏。

他的手极快，处理完，最先下去的虾刚刚卷曲半熟。

同时，让老巴万那边烧的蔬菜汁也差不多了。

这蔬菜汁，是用几种香气种的菜叶，葱姜，洋葱，芹菜胡萝卜等，兑水熬出来的。

半熟的海鲜下到蔬菜汁里，小火轻轻一煮。

“啪嗒”。

最后一只嘴硬的扇贝，也张开了壳。

“差不多了。”唐磊大手一挥：“可以捞起来了。”

他蔬菜汁滤掉。

被又煮过一次的海鲜，已经将几种香菜的清香融进了体内，冒着热气和香气。

唐磊没有过凉水，放在一边自然凉透。

因为这种过了水的海鲜，一旦碰生水，就极容易再次被激发出腥气来。

“接下俩，最后一步！”

“灵魂的捞汁！”

“老六，好好好好学，什么叫灵魂！”

唐磊拿出找到的战斗民族平替版酱油，香醋，加入一点糖，提鲜增味，再放上芥末，辣椒。

增加刺激的口感。

最后，他从橱柜里拿出一个小瓶子。

珍惜的倒了一点点。

老六好奇道：“唐，这是什么？这么大一锅不多放点？”

唐磊果断摇头：“想都别想，这东西虽然不辣，但放多了也够你哭的！”

这正是他最近向系统兑换的大宝贝。

“花椒油”！

这种油也产自大夏川蜀，以其独特的“麻”闻名。

一麻一辣，共同构成了川蜀的美食文化。

也造就了今天这一锅，麻辣捞汁小海鲜！

汁儿调好，煮过海鲜的蔬菜汁再次汇入其中，最后往垒好凉透的海鲜上一浇！

这道捞汁，就算是成了！

一道完整的捞汁，口味会随着汁水腌制的时间变化。

但唐磊几人都懒得等那么久。

唐磊带头，先偷吃一口。

“嗯，不错！”

海鲜的鲜，植物的香，还有料汁混在一起。

第一口是微酸，第二口是麻辣，等到咽下去，就只剩下了鲜香！

叶莲娜也捡了几个，吃的小嘴通红，还不舍得停。

老六和老巴万则更好奇这道海鲜里特殊的口感。

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