督抚小说

第109章 谁走谁是大傻子（第1页）

唐磊站在灶台后，一边在脑海里翻着前段时间换的糕点大全，一边痛心疾首。

你说你们！

想吃甜的！说就是了！

干嘛伤害饺子！

要论大夏的甜食。

近的不说，光是那些传统果子。

是蜜三刀不甜？还是羊角蜜不香？再不济，蜂糕麻糖花生酥！

哪个都好吃啊！

唉！

唐磊先拿出面粉，油，先就着水和油，和成面团，放一边静置。

随后又倒了一大碗蜂蜜。

不是想甜吗？甜！给我使劲甜！

随后混着水，油，搅拌到油水混合。再倒入面粉，一边搅拌一边揉，直到和出一个梆硬的面团，唐磊才住了手。

这就是蜜三刀的底子，酥面了。

面团捞出来先擀平，再将一开始就和好的那坨松软面团拿来。

这两团面一个是皮，一个是底，被沾了水粘在一起。

等一会下锅炸熟之后，就会上层蓬松，下层柔韧，各有各的酥劲儿，融合在一起，才是完整的蜜三刀。

等两团面都分别擀好再贴好，唐磊在上层撒了把芝麻，目测下距离，就开始准备切了。

这蜜三刀的名字，就来源于它的切工，每一块，都是三刀。

但大夏各地的三，又有不一样的说法。

有说上头是三道刀纹才切断的，也有说两道刀纹，第三刀切断才是正宗的。

但总的来说，除了果子自己的胖瘦，没啥区别。

唐磊瞅瞅外头一群人，觉得还是三道刀纹吧。

吃个大的！

都切好了，唐磊再次起锅，又开始熬起糖来。

一大包白糖下去化成糖水，一眼都好像齁甜。

但这还不够。

糖水里，还得再加蜂蜜！

在大夏，大多数人空口吃一整块就齁着了，得配着茶喝。

但在战斗民族么……

唐磊掂量了一下，又多倒了把糖！

一边熬着糖，唐磊一边起锅烧油，将生的三刀面团丢下去翻炸起来。

系统改造过的眼神在这里发挥出了空前作用，两个锅一左一右，唐磊左瞟右瞟的，掌握火候毫无压力。

他甚至还有闲心往外头瞥了眼。

这一眼，他又见了两个熟人。

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