在聂芊芊原来的那个世界,唐宋时期的地摊经济已十分繁华。宋代的清明上河图中便能看到城内街市的商贸活动,万街千巷,尽皆繁盛喧闹。
早在聂芊芊第一次来县里卖鱼时便现,这个世界的商贸活动颇为活跃。福林县设有东西两个草市,市集内商品琳琅满目,蔬菜肉类、日常用品、金银字画、药材、衣服、女性用品应有尽有。
另还有专门的十字街可以开设商铺、酒楼,当然十字街上卖的东西要精致许多,价钱也贵上不少,聂芊芊之前买的笔墨纸砚便是在十字街上购买的,县里最好的酒楼广聚轩是在十字街中心的核心位置,十分显眼。
朝廷对摆摊的管控较为严格,设立“街道司”一职,用以维护市集日常秩序,比如控制摆摊者胡乱占道,在街道两边竖立"表木"作为摆摊和建筑的界限,同时负责打扫街道卫生,并设有“市令官”一职,管理市场交易。
商贩们想要摆摊做生意,需向市令官做申请,提供户籍文书、房契、地契证明,并缴纳市金,方可获得许可文书进行摆摊。
聂芊芊此前已向里正打听过这些事情,此次带着刘燕来福林县,一是做市场调研,二便是前去县衙街道司研究下许可文书申请的事情。
刘燕此前很少来草市,更准确的说是很少来福林县里。
成婚后,她要操持着一整个家的家务,要做饭、洗衣、打扫卫生,每天都有干不完的活,那小小的院落便是她的方寸之地,困住了她十多年。
刘燕像是出笼的鸟儿,对什么都很稀奇,东瞅瞅西看看,直感觉眼睛都不够用了。
两人一路走着,一路看着,遇到生意好的食摊,会买上一份尝尝味道。
聂芊芊不是什么市场营销专家,生意经不见得知道多少门道,只是在原来的时代,天天被各种网络信息轰炸,见多了无数商家花式营销,倒是懂了一些。
她不断告诉刘燕应该留意观察什么。
聂芊芊:“娘,你看这市场卖面食的最多,面食下肚子热乎乎的,每碗面大约卖、文钱。”
刘燕在心里慢慢的计算着,一斤白面是o文钱,约可以做三碗面,面里只有些蔬菜,没有肉,每碗面卖文钱,相当于每碗约可以赚文半钱。
聂芊芊又指着一个面点摊子,“这种面点摊子也不少,馒头、包子、烧饼子都是可以买完后边走边吃的,适合着急赶路的客人,菜包子和肉包子价差很大,菜包子是文钱,肉包子则要文钱。”
刘燕心疼不已,“一个肉包子就要文钱,这真是太贵了。”
猪肉的价格不菲,像清河村里普通人家平日饭桌上都没什么荤腥,逢上过节这样的日子才会割上几两肉来吃吃。
聂芊芊:“一点不贵,文钱对于咱们村里人来说是不少,可这县里能买的起的人大有人在。”
刘燕在包子摊旁边观察了一会,还真是,肉包子有不少人买。
两人又走了走,又瞧见了少数几家卖烧鸡、卤鸭、肉铺的饭摊,每样吃食要卖二三十文钱,这样的饭摊虽没有面摊客人那么多,也是有客人买账的。
其实,福林县还是太小了,集市的饭摊所卖的饭菜种类并不多,太贵的吃食没什么销路,只能在酒楼中卖。
若是在省城,街边的饭摊上鹅、鸭、鸡、兔、鱼,什么样的食物都是有的,能消费的起的客人大有人在。
两人逛了一上午,逛到小腿都要抽筋了,刘燕腿脚虽累,可精神状态却兴奋不已,不时的想着上午的所见所闻。
聂芊芊:“娘,看完了一圈,你怎么想?”
刘燕想了想,“娘觉得这麻辣烫、酸菜汤和卤煮一定能卖出去的,我瞧着没有一家与咱们卖的相同。”
聂芊芊点点头,用鼓励的眼神示意她继续说下去。
“猪肉价格贵,草市上卖肉类饭菜的不多,猪下水的价格要比猪肉便宜不少,做的卤煮味道又这么香,我们把价格定的便宜些,客人兴许就来吃咱们的了。”
聂芊芊笑着,“还有呢?”
“就这些了,娘的脑子转得慢,还得再慢慢想想。”
聂芊芊夸赞道:“娘,你说的真好,我看你可是有生意的头脑,就是缺乏经验。”
一件事情要想做成先得有信心,刘燕没有信心没事,聂芊芊吹也得给她吹出来。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
幸福生活从05年开始 杨临盖九天 开局觉醒SSS:这个辅助我不当 叶云苒傅北爵 我光环师,杀怪变大你怕什么 嗨!肖白 手持生子系统,撩遍大荒神颜男修 诸天:开局韦小宝,系统任务翻倍 退婚后,冷冰冰帝国总裁疯狂舔我 表白校花被拒后,我成了军火大商 重生之万能刺客 宁风林倾城 白龙闹西游 余诗青顾司州 改嫁后龙傲天回来了 时莜萱盛翰鈺 世子爷别虐,娇奴儿嫁你大哥了 七零年代军婚日常 在这个世界:你便是我唯一的色彩 当生活玩家成为大佬
日更,每晚23点前更新季礼不明白为什么会有人喜欢沈言曦,从小哭起来又丑又傻,麻烦闹腾事情多,自己还必须得照顾她沈言曦想不通什么会有人喜欢季礼,嘴带刀片说话把人千刀万剐,自私蛮横,自己还必须得听他...
上辈子上个警察的林耀,没想到这辈子也是个警察,还是个卧底警察,卧底在这个融合了无数经典电视剧,经典电影的特殊世界内。寄语死亡非是终结,亦或是无限开端...
我,余志乾就算穷死,饿死,被贬为庶民,我也绝不当皇帝...
周帆穿越到了汉末,成了周瑜他哥,又多了个驯兽师系统,从此天下动物尽在掌控之中。公孙瓒你有白马义从,你等着,我组个黑马义从来玩玩。曹操你有虎豹骑,你等着,我...
池夏觉得,时空管理局投放人员的智商和脐带,肯定是一起剪断了。不然,怎么会将明明该去退休养老的她,投放回了末世还是那个她曾今为了快速完成任务,三言两语就将男主伤到黑化,又推入丧尸群的世界。来都来了,...
这是人类和古神族之间的战争,追溯到太古,延伸至未来,贯穿历史长河,谱写史诗。古神们带着破碎的世界入侵现实。亘古的隐秘神话揭露真相。升华者在时空的间隙穿梭,往返两界。现实与超凡,刀与剑,血与火。当末日降临,古神从长眠里苏醒。大幕渐起我的父亲曾因调查某位神明的复活而失踪,至今生死未卜。我很慌,但不完全慌。因为那个被复活的神明,就是我。...