督抚小说

第7章（第1页）

第7章

黎萤倒是没什么担忧。

椰子是穿越的时候自带的，海石花也是海边捡来的，成本其实不过只有熬制石花膏的一点点人工罢了。

在码头上讨生活的，大多都是穷苦人家，她也不想漫天要价。

如果椰奶石花膏能给她们清贫的日子带来些甜蜜，黎萤便觉得，也算是功德一件了。

她将做好的海石花收在阴凉地，又给棉棉喂了一次奶，便到了出门赶海的时间。

黎萤揉了揉小病猫的头，给它抓了一把小鱼干：“毛毛，你留下好好看家，等我回来给你加宵夜。”

小病猫的耳朵抖了抖，不耐烦地表示它听到了。

有棉棉这小锦鲤在，果然，她和孙婆婆又是满载而归。

路过一片不起眼的烂泥滩，上面密密麻麻的全都是蛏子洞。

两人一个撒盐，一个将冒出头来的蛏子抓起来，不多时，便又抓了一大筐。

黎萤记着，白日里出摊的时候，酱爆小章鱼和葱油螺片都是最先卖完的。

爆炒蛤蜊虽然也香辣开胃，但可能是因为要自行吐壳的缘故，不能豪爽地大快朵颐，力夫们大多觉得麻烦，便不如剥了壳的小海鲜受欢迎。

她留了个心眼，特意少捡了些蛤蜊，剩下的一筐，装的多是海螺和小章鱼，今日出摊的菜色，也准备稍作变化。

吐好沙之后的蛏子，焯水之后，去壳洗净，再撕去黑边，即便是白嘴吃，也很是肥嫩可口。

用椰子油炒香农家咸酱，烹入黄酒蒜蓉，锅气扑面而来时，倒入蛏子焖煮入味，出锅前加上蚝油和茱萸。

那几个海鸟蛋也被她炒得金黄油润，和蛏子一起略略翻炒一下，每块肉和蛋都裹满了浓郁的酱汁，最是下饭。

葱油螺片，酱焖小章鱼，和辣炒蛤蜊，则还是一切如常。

孙婆婆看她忙得满头是汗，自己却又帮不上什么忙，心疼地劝道：“阿萤呀，你今天又做了新鲜菜色，忙得过来么？我瞧着昨儿那三个菜就卖得挺好，要不咱们就只做那三个？”

黎萤将菜装进大桶里，摇了摇头。

“若是菜色一成不变，食客们用不了几天便吃腻了。”

“更何况，咱们的食材都是自己赶海捡的，可以说是无本万利。这海鲜小炒的生意红火，要不了多久，便定会有人效仿，只有不断推陈出新研究新菜，才能掌握市场的先机。”

孙婆婆听不懂什么“市场”，可却也隐约明白了黎萤的意思，脸上不由得笼罩了一层浓浓的乌云。

她是大半截身子都入了土的人，能给自己攒下个棺材本，也就知足了。

可黎萤还年轻，又独身带着个娃儿，日后有的是用钱的地方。

这海鲜小炒的买卖要是不赚钱了，她们娘俩可如何是好！

黎萤看出了孙婆婆的担忧，笑道：“大娘，您放心吧，我既然想到了这些，就定然不会坐以待毙。”

孙婆婆看她说得笃定，这才勉强将心放回了肚子里，跟着她推车出摊。

不少力夫已经早早等在了码头上，见她们娘儿仨推着车过来，热情地招呼道：“小娘子，给我留个凳子，我来一碗！”

黎萤手脚麻利地打开木桶，浓浓的菜香顿时侵占了整个码头。

“今儿个多了一道蛏子炒蛋，四个菜任选两个，再送一个海带汤，还是一样三文钱！”

有人瞧见了她另一个木桶里那颤颤巍巍晃动的凉粉，好奇地问道：“小娘子，这又是何物？”

黎萤脸上笑意不断：“客官真是好眼力！这叫海石花，也是咱们自家熬的，有甜咸两种口味，最适合天热消暑嘞！”

眼看她手里那碗凉粉晶莹剔透，倒仿佛是只有大户人家才用得起的河冰一样。

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