督抚小说

第一百二十五章 酸汤子守株待雁（第1页）

电影散场两个并排着从电影院走了出来，韩立对现在的这种情况相当不喜欢。

他们两个在家里只需要躲着云晶晶就可以搞一下小动作，在这里要躲着满大街的人。

不过这女人的思维有点不一样，云莹莹她现在脸上竟然充满了开心的笑容。

韩立暗自叹了口气，然后看了一下手表说道。

“十一点半，咱们现在去吃饭还是继续转转？”

“吃饭吧，我们吃完饭去跟姐姐她们汇合，不过咱们已经吃两天羊肉了，今天我想吃点清淡的。”

“你可小点声吧，被别人听到小心揍你，不过清淡的我到是知道有这里有一种好东西，现在的气温去吃它应该是没有问题了，它另类能跟咱们四九城的豆汁媲美，怎么样有没有兴趣去尝尝？”

云莹莹一听这个连忙点头，接着就问是什么东西

韩立：“等到了你自然就知道了。”

两个人随后来到一个不太起眼的饭店，这里也是国营的，不过来这里吃饭的人都比较接地气，没有那些炒菜之类的动，他们这里只有酸汤子和玉米饼子出售。

“同志，请给我们来两碗酸汤子，六个玉米饼子。”

韩立交完钱带着云莹莹找到一个地方坐下，然后跟她小声的讲述起这个馇条。

这个酸汤子也叫馇条、汤条、臭馇子、汤子，至于它的来历可就有点长了。

据说前朝康熙年间玉米传入了当时的东北，满族就开始大面积种植玉米。

有一年发大水把玉米地给淹没了，虽然他们是满族有皇粮可以吃，可是他们只是满族的最底层，上面发下来的那点银钱根本就不足以填饱全家人的肚子，于是他们就把被大水泡过玉米棒子掰了回去，他们这些游牧民族不懂什么晾晒，直接扔到大缸里卖弄储藏起来，几天过后打开缸后一股刺鼻的酸腐味道扑面而来，扔掉就意外着家人会挨饿，于是他们就尝试着把泡发的玉米捞出来，然后用清水洗净，简单的切吧一下就乱成了面团，一开始稍微的煮一点尝尝味道，结果这个味道一下就给他们征服了，这就是最早期酸汤子的来源，后来满族人进一步改善了制作的过程，这才一步步的成为现在这个样子。

在个人家吃酸汤子都是用虎口挤压出来的，但是在饭店里面由于用餐的人数过多，所以这里采用了饸饹床子挤压而成。

至于酸汤子的卤就更常见了，现在一般都是茄子卤、豆腐卤、辣豆角卤、还有各种咸菜卤。

云莹莹在韩立的推荐下选择了辣豆角卤，刚一入口一股酸辣的感觉瞬间传来，让她一下子就有了胃口，这个酸汤子恰好可以去油腻，把云莹莹吃的非常的舒坦。

两个人心满意足的从饭店走了出来，接着他们来到供销社里面补充了一些日常用品。

把事全都办完以后，他们两个就去跟大家汇合了。

可是等他们来到汇合地点的时候，杨秀英在路边坐着正掉眼泪呢。

其他几人在旁边劝着，除了戚招娣以外，她们几个人的脸色好像都不太好。

“杨秀英这是怎么了？大家这是怎么了？”

郝红敏叹了一口气说道“刚才我们几个在吃饭的时候，旁边有相亲的坐着，那个媒人说了一句话把她心里这一段时间的情绪直接给带出来了。”

韩立有点疑惑的问道：“杨秀英在秋收的时候都没掉泪，这句说是什么呀，它竟然有如此大的威力？”

“那个媒人说百货、供销一枝花，蔬菜公司豆腐渣，食品公司母夜叉，下乡知青土坷垃。”

韩立。

郝红敏：“这事我最清楚，秀英经常说在家的时候一切东西都从商店买，想要什么一般都能买到，无论是铁皮罐子装饼干、水果糖、奶糖、新衣服、花裙子都能够轻松买到，无非是多跑几步腿而已，来到这里以后每天都要下地干活，脸也黑了、手也粗，浑身上下都在疼，想买点差不多的东西都要跑三四十里，关键这里还没有几种商品，秀英她这是连累、带想家人，还有对将来未知生活的恐惧，被那个人的话一下子给点燃了。”

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