督抚小说

第167章 京城遇故知（第1页）

帽子胡同都家，冷丁早上一阵鞭炮声响，一家卤味熟食店开张了。

走出胡同口去买菜妇们，走过家店由停了停步，只见家店左右两个角落，各放了两口锅，一口大锅里面一竹签子，串着各种食材。

另一口锅子，里面看着应该煮蛋，但那蛋都敲开了，隙看着黑乎乎。东西能好吃吗？

跟两口大锅一比，柜台上摆着几盘熟食，放着猪耳朵、猪舌头、蛋、豆腐干、花生米……看着卖相都错，香味也挺诱。

王七掌柜，站在柜台前招呼，“各位婶婶大娘们，小店与善卤味店，专卖各种熟食，欢迎大家光顾。”

“掌柜，你们蛋黑乎乎？”

“大娘，您可别看着蛋卖相起，您闻闻，味道香？”

颜汐殷勤地夹起一个茶叶蛋，三两下剥壳放到白盘子里，拿出一棉线绷直划过，一个茶叶蛋很快就分成了十几小块。

颜汐拿筷子分给围在柜台前品尝，“们家茶叶蛋永州与善茶棚卖，刚到京城开张。”

“永州？”

想起了传言，“知道了，你们就传言里，徐辅家都要方子那家？”

京城到底见多识广，说话也委婉多了，直说徐辅抢方子那家。

但，一提，大家就都知道了，原本打算买也驻足打算买两个尝尝。

颜汐点头，揶揄了一句，“事，家在同安府与徐家打官司呢。其实，何必要找什方子呢，您看，到店里买多方便？大娘，您觉得家茶叶蛋味道样？”

“味道错，一点点茶叶香味，好像又止，入味。”

被颜汐问到大娘，吞下一小块品尝蛋，很公允地评价道，“味道好吃，卖？”

“茶叶蛋三文钱一个，那边关东煮一文钱三串。花生米当下酒菜最好，上，”颜汐指着柜台上熟食一一介绍，卤素菜十文钱一碟，卤荤菜十五文一碟。

“猪耳朵十五文可太贵啦，十五文能买一斤呢。”

马上叫起。

王七笑着端出准备好试吃品，切成一小块一小块猪耳朵、猪舌头，花生米，“大娘，可能比。您看家熟菜，光味道们掌柜就忙活了两天，大家可以尝尝。”

他走到外面。

年头免费试吃事，王七一送出，开始大家都互相瞪着好意思下手，刚才那个大娘打了头，“茶叶蛋要买，猪耳朵儿子爱吃，尝尝比做味道样。”

她吃了一小块猪耳朵，连连点头，“猪耳朵冷着吃，倒也好吃。要两碟。”

大娘显然家境错，开口就要了两碟猪耳朵，六个茶叶蛋，要了一碟花生米。

颜柳利落地拿油纸一包，递给了她，“五十八文钱。”

“柳大娘，味道真好吃？”

打听。

那叫柳大娘显然个快，“好吃，比自己家做入味，你们买点尝尝。”

其他听了，也到王七手里试吃了一点，一尝，果然错。

尤其花生米，一样煮，比起自家做更入味，而且一吃，感觉胃口都开了。

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