督抚小说

第22章 开局一个通房22（第2页）

他嘴里念叨着：“大厨房的人最喜欢看人下菜碟，除了菜钱，还得单独塞钱，不然别想准时开饭。”

理由都是现成的，府里那么多人都等着吃饭，你们还想另外吃别的菜，当然要自掏腰包。

数完铜板，晨耕又嘀咕起来：“关键是做得也不咋样，净糊弄我们，都不是正经厨娘做的，不过是灶上帮工的婆子，只管炒熟便不管了……”

姜芙好奇：“啊，还能这样？”

拿钱了还不好好办事，挺不讲究的。

晨耕点头：“是啊，前几次是少爷的同窗请客，我也跟着去了，每次差不多都是如此。”

想到吃得脑满肠肥的王婆子，那人管着大厨房，面上憨厚，听说内里最是奸猾，姜芙若有所思。

完牢骚，晨耕掰着手指头，盘算着后天去要哪几道菜。

回头看了一眼烧水的炉子，姜芙将他拉到一旁，小声说道：“我做菜还可以，你要是能弄来肉和炭，咱们可以试试自己做。”

至于青菜，林保家的刚送来那么多，足够吃了。

晨耕眼睛一亮，又有点不相信：“姐姐真会做？”

不过，一想到自从她来了，这小院里生翻天覆地的变化，晨耕又觉得，做菜似乎也难不倒姜芙。

“要不今晚先擀个面条，你尝尝。”

姜芙让晨耕去大厨房要了面粉，回来就兑水和面，做了一锅青菜面。

连林越都吃撑了，在外面转悠了半个时辰，才回房温书。

第二天，晨耕一大早就没影了。

忙了大半天，他弄回了鸡、羊肉和炭，各种调料，还按照姜芙的要求，弄来一块长方形的石板。

其实姜芙最想要的是铁板，奈何铁在这个时代不是随便能弄到的，只好退而求其次。

杀鸡炖汤，鸡翅鸡腿提前卸下，鸡杂取出收好，小锅里的高汤一直吊着，胸肉煮熟，拆成鸡丝备用。

羊肉切块，提前腌制。

面团揉好放在盆里，盖上屉布，防止落灰。

小院里没有厨房，姜芙干脆就把东西都放在石桌上。

看到她和晨耕忙碌的身影，林越这才知道，他们居然打算自己做饭，招待同窗。

他怕他们有压力，还主动说道：“这几位都不是挑剔的人，如果实在不成，去大厨房要几个菜也就是了。”

倒是晨耕听得不乐意：“才不会不成呢，您就等好吧！”

姜芙偷笑一声。

到了第二天，客人们准时到了，都没空手，有人提了一壶酒，有人拿了一包点心，还有人带了一罐茶叶。

姜芙提前泡好茶，让晨耕端出去。

她自己则把小炉子搬到角落，又架起石板，开始烧火。

先上了鸡汤，一人只有一小碗，但因为炖了很久，滋味儿十足，喝得众人齿颊生香。

然后是生灼菜心，炒油菜，菜叶都是掐的嫩叶，小小一片，吃在嘴里甚至还带着淡淡的甜味。

这个季节能吃上一口，简直令人喜出望外。

有人指着自己的嘴：“我这舌头上都生了火疮，就馋这小青菜！”

众人哄笑。

林越也不隐瞒：“是我姑祖母开了一块地，自己种的。”

前两道都是素菜，姜芙抓紧时间拌好了鸡丝，鸡丝不多，但没关系，她还切了黄瓜和芫荽，最后淋上几滴胡麻油，堆得高高的，也是一大盘。

大家举起筷子，没人挑鸡丝吃，反而都盯着黄瓜丝，觉得爽口。

还有爱吃芫荽的，更是高兴得直点头。

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