督抚小说

第373节（第1页）

林寒忍了嘴，他看着绯沙子专注地熬制着汤底，出神地看着锅中原材料逐渐融合。

他想起了自己曾在家乡吃过美味汤底，心中顿生向往。

薙切绘里奈也被香气所引，她走近锅边嗅了嗅，“好香，知道们能做出什样味道菜品。”

此时，刘星耀和一慧正忙碌地在准备菜品。

绯沙子转过头，看到了林寒和薙切绘里奈进，微笑着说：“你们得正好，们正在商讨今天菜品。”

刘星耀停下手中动作，对林寒和薙切绘里奈微笑道：“你们什意见和建议吗？”

“们可以一起合作做出一道美味佳肴。”

林寒思考了片刻说道：“既然绯沙子在熬制汤底，那们就以汤料基础，做一道清海鲜豆腐汤。”

薙切绘里奈中闪过一丝兴（cafh）奋，“错！”

“们可以选用新鲜海鲜和滑豆腐作主要食材，搭配上你们准备好汤底，一定会非常美味。”

听到个建议，一慧也跃跃欲试，“们可以加入一些蔬菜丝和香料，调出更多层次感。”

“比如加点红橙黄绿颜，让菜品更加富多彩。”

众纷纷点头赞同。林寒、薙切绘里奈和一慧兴致地商量着如何制作海鲜豆腐汤。

他们将注意力转向了绯沙子，想知道她对道菜想法。

绯沙子微笑着说：“觉得可以选用新鲜虾、贝类和鱼作海鲜主要食材，再加入滑豆腐，样汤就会更加浓郁美味。”

林寒点了点头：“对，只过们要注意候，能让海鲜过熟了。”

薙切绘里奈接着说：“一个主意，可以在汤底中加入一些辣椒和姜片，样既能提升口感，又能增加风味。”

一慧补充道：“们可以将一些蔬菜切成丝状，放入锅中炖煮，样可以增加菜品层次感。”

林寒思考了片刻，突然灵光一闪：“对了，青木大吾正在做油炸野菜什锦。”

第章油炸野菜什锦！美味席卷！田园味道！

“们可以把他做油炸野菜当作配菜。”

听到林寒建议，大家都眉头一挑，觉得个主意错。

他们到青木大吾身边。

他站在一个大型炸锅前，正将新鲜蔬菜洗净，裁成小块。

然他将些蔬菜均匀地放入炸篮中，在热油中慢-慢进行油炸。

林寒走到青木大吾身边，好奇地问道：“什菜？看起很好-吃。”

青木大吾笑着答：“特制油炸野菜什锦。”

“选择了新鲜红萝卜、黄瓜和茄子等蔬菜，裹上面再进行油炸，口感酥脆。”

佐藤昭走到他们身边，对青木大吾说：“请问在油炸菜品时应该注意什？”

青木大吾细心地向他解释道：“先要注意候和时间掌握。”

“候过高会导致表面过焦而内部未熟；候过低则会导致油温够高，食材变得油腻。”

“所以，一定要掌握好油温和时间。”

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