督抚小说

第74章 东寻西觅翻调料 踏破铁鞋得孜然（第1页）

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说走就走，姜鹿和嘉伦两人边聊边走，跟着刚才给钱的中年男人，穿过这条大街，走入一条小巷，大约也就走一刻钟的时间，来到了一座宅邸门前。

抬眼望去，高大的门脸，对开庄严的大门，两个石狮子立在两旁，很是威风。虽然整体颜色不是特别鲜艳，但能看出那种庄严气派，肯定不是等闲之家。

嘉伦随着姜鹿走入院内，真是气派呀！

院子里才是别有洞天，错落有致的房屋星罗棋布，古色古香的装饰别具一格，院子内虽然不是特别热闹，但是人员也不断。

姜鹿应该是轻车熟路，带着嘉伦向厨房走去。

“这里就是厨房，所有的调料品都在这里，我们进去翻一翻，我再找个人跟咱一起动动手。”

姜鹿说着，安排刚才带路的中年男子去找个人来帮忙。

这厨房好大呀！

各种灶台炊具罗列甚多，摆放整齐，错落有致，一看就是大户人家的装饰风格！

两人正在厨房里聊天，进来一中年妇女，带着两个小丫头，见到姜鹿深施一礼。

“你们几个帮这位爷找一种调料，就是前段日子别人从新疆给我带回来的，从那一堆里往出翻一翻，叫什么来着？”

“孜然！”

“对，孜然！”

姜鹿安排来人去翻找，嘉伦也要跟过去。

“嘉伦弟弟，你就不要去了，东西好多的，你根本翻不到。让他们都拿到这里来，咱哥俩边喝茶边聊天，然后你再慢慢地细翻，岂不是更好！”

说完，两人找个椅子坐下，下人送来一壶茶，两个茶杯，分别给二位倒上茶水，姜鹿和嘉伦就坐在这边品茶边等着他们。

没过一会，这几位丫鬟婆子就抬着一大笸箩调料走了进来。

好家伙，真不愧是大户人家，就连做菜的调料都是堆积如山，分别用纸包包起来。

嘉伦也不客气，跟着几个人逐个打开，这是辣椒，这是茴香，这是八角，这是肉蒄，这是桂皮，这是陈皮，这是白果，这是公丁香，这是草果，这是香砂仁，这是枯茗，这是千里香，这是……

哎哎呀，这也太多了呀！

有的打开是重复的，有的打开连嘉伦都不认识，有的是丫鬟婆子认识，直接说了。但还有一些居然我们现代都没用过，可能用过了，嘉伦也不认识，专业厨师用的调料，一般人还真不知道。

姜鹿也凑上前来跟着翻一翻，但是他毕竟是位王爷，哪认得这些花花草草的东西，对于他来说，只知道菜的味道好吃不好吃，是否符合他的胃口，至于是用什么香料调出来的？他根本不关心。

他在这儿帮忙，纯是因为想帮嘉伦，只是做出一个态度罢了，真正让他一包一包的拆，最后肯定是啥也找不到。

嘉伦肯定是不罢休，面对眼前一笸箩调料，简直比杂货铺都全，要是不全部拆开，肯定会心里有遗憾。

因此，他也不顾姜鹿在一旁帮忙，甚至就是帮倒忙，他还是跟着丫鬟婆子一包一包地拆。

真是皇天不负有心人，所有的调料快拆光的时候，嘉伦竟然瞥见中年妇女手中的纸包，里面包着的竟然是孜然。

孜然！

对，就是这个东西！

找到了，简直是太好了！

嘉伦迅从她手中接过来，转身递给旁边的姜鹿，

“哥，你看，这就是孜然！烤羊肉串必放的灵魂香料，只有它才能激羊肉的原始香味，才能真正打开你的味蕾，让你欲罢不能！”

呵呵，这就是孜然呀！

找到就好，找到就好！

姜鹿反正也不认识，对他来说，都是那么回事。

他对丫鬟婆子说，家里还有没有这样的调料？都给我弟弟拿过去。

“王爷，这不是枯茗吗？我们又管它叫安息茴香，家里还有好多呢！”

仆人回答说，

“上次别人送过来的时候，告诉我们这叫枯茗，又叫安息茴香，当时还真用它做了两道菜，因为老夫人不喜欢吃这个味道，感觉怪怪的，就一直放在这里没动。不知道它

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