咸香的红烧肉汁将颗粒饱满的白米饭完全浸透,在众人望眼欲穿的眼神中,秦芳芷夹起肉块送进嘴里。
“嗯~~”她好一声长叹:红烧肉表皮形成了一层微薄的焦香,砂糖使得肉皮表面呈现出一种金黄的酥脆感。一口咬下去,这层外脆内软的表皮就仿佛在嘴里爆,散出诱人的焦糖香气。
再用舌尖抵住剩下的已经完全软烂的五花肉轻轻一抿,金红油亮肥瘦相间的五花肉入口即化,肥的部分软软糯糯,油而不腻,瘦的部分半点不柴,咸香的红烧汁液充分渗透到肉质内部,使得肉质变得异常酥软,这种酥软的口感,仿佛是在享受一场美味的口腹之欢,每一口都是满满的幸福。
再用筷子挑起一口被鲜红的酱汁浸软的米饭,连白米饭都满是咸香,仿佛在舌尖带来一场美味的律动。
“夫人,如何?如何?”大嘴说话都带上了口水音,几人等在秦芳芷碗下,恨不得现在狼吞虎咽试吃这碗红烧肉的是自己。
“太t香了!别等着了,整起!整起!”她一声令下,除了还在努力克制着维持礼仪的令月,其余众人如空腹多时的恶虎下山,再不顾主仆之仪,你推我搡地各自盛上小山一般高的米饭,直接就着锅大快朵颐起来。
“这也太好吃了吧!小嘴,你别抢!”
“没抢,干爹!你这一筷子也太多了吧!”
“我去!有个词叫什么来着——环肥燕瘦!对对对!这红烧肉,肥的瘦的,都贼香!”
“有没有文化?词儿是这么用的吗?!等等,什么肥什么瘦来着?”
“你才没文化!”
秦芳芷回头,看到令月还局促着,恪守本分地站在她身后,眼神却早已经飘到被厨房中人围得水泄不通的肉锅跟前,心下了然地笑了笑:“去吃吧,对了,留一碗出来给将军。”
“你们这是……”
话音刚落,略带沙哑的男声自门外响起,众人回头,已经换上一身青绿色常服的少年满面惊愕地站在厨房门前,手中拎着两捆用麻绳绑着的“药包”。身后的如月嘴巴微张,眼巴巴地盯着从众人身形空隙中露出的一口大锅。
方才刚一回府,秦芳芷跟前的丫头就请他去后罩房,还没跨入三进院,院中飘着的雪花都带上了一阵浓郁的肉香,那不是平常吃到的白肉味,而是混合着各种香料,甜中微辣,辣中微咸的味道,不用想便知道,一定是那个女人又在厨房捣鼓什么新玩意儿了。
只是闻着……着实香得紧,他不自觉咽了咽口水,突然听见阖着帘子的厨房里一阵如同打了胜仗一般的欢呼,接着就是你推我搡,像是在争抢饭食的吵闹声。
“你回来了?”秦芳芷慌忙抽出帕子,往沾上鲜红酱汁的嘴上胡乱抹了一把,舔了舔还留有余香的嘴唇,红烧肉的甜咸香还留在唇齿之间,她上下打量了一番站在门口表情仍然错愕的少年,虽然面色仍旧苍白,但一双眼睛却明亮如星辰,尤其看向她的眼神,三分无奈三分不解,还有……
等等,等等!这个英俊少年郎这是什么表情?这一副汤姆遇到杰瑞的表情,她秦芳芷只有在幼儿园小小班的时候,从因为自己揍了人家小胖墩而被老师提溜到学校的老妈脸上见过。
那是一种——捶胸顿足恨铁不成钢的看熊孩子的表情,几分隐忍下是即将喷涌而出的愤怒,还有那么一丝嫌弃,但苦于这小屁孩还是自己家的,所以丢也丢不掉,于是头痛欲裂。
没错,就是这副样子!
“干嘛这么看着我?”秦芳芷双手叉腰,冲韶煜风身后的如月扬了扬头,后者像得到特赦令一般,冲着韶煜风伏了伏,也欢快地加入红烧肉拌饭大军。
“酒醒了?”韶煜风终于做好表情管理,故作严肃地板起脸,轻哼一声抬脚走进厨房,非常做作地以一种看上去云淡风轻的姿势把手中的两个“药包”精准投进秦芳芷怀里:“给你!”
“砖茶?”秦芳芷隔着袋子吸鼻子,一股浓郁而深邃茶香混合着土壤和木质扑面而来,不同于新茶的清新,这是一股气味更为悠长的陈香。
“路上随手买的,给你做奶茶喝。”韶煜风不自在地瞥了眼已经开始拆包装袋子的少女,梗着脖子,装作满不在乎的样子:“锅里……你又在捣鼓什么?”
“回将军,是夫人做的红烧肉!可香了!”大嘴很有眼力见地从一群“饿死鬼”手里抢下一碗,忙不迭地给韶煜风端来。
韶煜风探头,白瓷碗中的红烧肉如一块块饱满的琥珀,肉皮在酱汁中浸泡的时间更久,没有刚出锅时的微脆,变得如凝脂般油润,肥肉裹满酱红色的肉汁,像一位红纱蔽体的美人,瘦肉的颜色更深,如同艳红色的绸缎,伴随着浓烈扑鼻的香气,如同艳绝四方的伶人,更加勾人。
“可惜了没有酱油,要不颜色更好看!不过我的手艺,即使调料稀缺,也能化腐朽为神奇!诺,尝尝!”
秦芳芷手上动作不停,已经将茶包完全拆开,两块压得严严实实的砖茶,她从一旁抄起一柄菜勺,没
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