督抚小说

第五十六章 蒸馏酒(第1页)

第五十六章蒸馏酒

想想去,徐清觉得制作燧枪。先,种枪制作容易,而且子弹也容易制作,铅丸甚至铁丸就行了。其次,种枪对于绳枪和转轮枪要先进多,所以算一种比较易得且实用枪了。至于每次只能一次,然又需要填弹毛病,徐清觉得多做几支就行了,到时候做个双枪王子。

燧枪结构很简单,枪管,枪托,然就枪膛用填充药和子弹。所谓燧就加了一块燧石,用一个击打装置让石冒出星,点燃药。徐清画了枪膛,激装置机构分别给了很远同铁匠,又画了枪托结构图给木匠,都让他们用最好料制作。铁要百炼铁,木要五十年木。

徐清订制了五十套,他倒想装备一个部队,而唐朝工艺比较糙,而他样组装话,可能很多相符。样一下,五十套,最多能用五套就错了。徐清又吩咐杨文去订制一些很细很短钉子作组装工具。

枪枪,至少单独面对武术高手,想程咬金那种,就了自保力?徐清心想,万一得罪了,甚至得罪皇帝了,只要逃出了,马上组建一只枪队,再拉起一只炮队,大了同归于尽。可徐清转一想,组队钱哪里呢?哎呀,钱财,钱财,万万能。

徐清现在虽然县男,可他收入大多佃户交粮食,即便些折,也都用其他实物替代,很少用钱。些他带走,万一被迫害了,些财产全都被冻结,一万石粮食也无用。

“偶要一个秘密小金库!”

徐清暗暗地道。

订制完枪部件徐清,能和荀儿去耍,要接着去做蒸馏酒什。快到冬季了,种烈酒喝起全身暖,一定能在那群武将面前大受欢迎。

在厨房,徐清搬十几坛酒,一个密封很好蒸屉,蒸屉上面凿出一个圆圆洞。洞里通上竹管,竹管一端被消得尖尖,样能增大接受酒滴面积,而又少接受水滴。蒸屉放在锅子上面,然蒸屉与锅子接触地方被盖上厚厚毛巾。

两个锅,下面一个放酒,上面一个放水,酒被加热蒸,蒸汽上升到上面锅子底下,遇冷凝结成体,顺着锅子流到锅子最底部那个地方,然滴入竹管,流出。乡村里自己制酒土办法,做出四十度左右酒成问题。再多蒸几次,可以达到五十度以上,再高就行了,先密封度就达了标。

蒸酒除了密封要好外,最重要就候。候个东西只要在厨房,只要做吃,永远最重要。酒七十度左右挥最厉害,再高就会带出多水汽。小慢慢加热,适时地压一压。样很慢,但对于种糙工具说,可以保证最大效率。

“嗯?哪里酒香……”

“好香,酒闻着就流口水……”

“让喝上一口,就心意足了……”

“去你,你喝上一口,只要筷子头点一点就行。”

“你说他,只要靠近闻个过瘾就行!”

酒香怕巷子深,徐清听着一众家丁在大远闻见酒香,高兴,而可惜。那些问道酒香,从些夹里逃逸出?那可都损耗,那大远都能闻到,那说明损耗小。

蒸了一锅就,四坛子原浆酒,蒸出只半坛子到,也太少了,行,要改进工艺。一尝锅里剩下酒渣,砸砸砸,少酒味,可什从竹管里流出都淡到行了呢。

温度,温度问题,效控制温度呢?

“对了,隔水加热法!把个忘了……”徐清一拍脑袋,想到中学化学常考“水浴加热”。于徐清在外面重新垒了一个灶,早上两个锅子,水浴锅埋在灶里面,加刚好可以浸过蒸酒锅一半。然一如前法,在蒸酒锅上面放上蒸屉,蒸屉上面放上一锅水,起到冷&xeoo作用。

下面两锅间支撑留小孔,个可以试探水温,以便控制。了水浴,像直接用加热那种,温度一高一下,导致酒挥全,而水汽冒腾得欢状况生。

而且蒸屉上裹了一层薄薄棉被,以便增加密封。

徐清般折腾下,徐府上下一个个都知道了。他们都好奇个小爷在忙活什,三个锅架在一起,又棉被,又酒坛子,都围在一旁观看。而蒸馏酒像药那般机密,自家要学会了,徐清介意让他当个蒸馏酒“祖师爷”啥。

先两坛酒,前面剩下锅子里,蒸出一齐放进去,算弄个实验。

“徐大哥,记得你喝酒……”荀儿撑着下和徐清坐在一起,她现在只在徐清面前样表现女孩形态了,其他时候都女主,斗士一般……

“个酒自己喝,去长安时候送……”徐清笑道,荀儿头。

“哦……”徐清说什就什,一向以此原则荀儿就再问了,呆呆地看着徐清认真样子。

“滴答滴答滴答……”竹管里酒流出了,因被罩上了,所以只听见滴答声音。徐清每隔十几分钟,就去看一下,闻一闻,拿手指点一点尝尝。

良久,第一个坛子就了,过竹管里酒似乎意犹未尽,在断地滴答。徐清抱着个大唐第一坛蒸馏酒,喜自禁,倒了一碗,叫牛吃草,问他喝喝。牛吃草也在旁边看了好久,酒香早就勾起了他肚子里蛔虫。他知道徐清几乎滴酒沾,所以也客气,在众期盼羡慕光下接了酒碗。然张嘴,抬头,大饮一口,旁边看着也跟着牛吃草抬头,张嘴,仿佛他们也在吃一样。

“嘶”牛吃草灌了一大口,一开始在意,只觉得酒格外香,可一到嘴里,&xeoo感到如刀在割一般,酒像看见一个温柔美丽少女,等到了上才现,嚯,八块腹肌,力气比男大。过牛吃草毕竟猛汉,强压一口,驯了野马般烈酒。

“好酒!”

“扑通!”

“牛大哥,牛大哥,少爷,牛大哥了?”

小如见牛吃草就地倒下,慌了神,忙跑过蹲在牛吃草醉倒身体旁边使劲摇,大声喊,过也无济于事。小如委屈看看徐清。徐清安慰她道:

“只醉了……”

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南城风云往事  去综影视界圆梦  重返1994:草莽人生  薛家掌印  顾吟裴枭  末世大佬在星际直播做菜  星球战役前线  宋鹤月月  小夫人身娇体软,顾总甘为裙下臣  宁初雪池骋  周时周沁  颜控他端水超平的  江澄宣琳  失控NPC  降雪无双  综影视:给土著NPC一点震撼  这不是天庭  我有一卷民俗职业书  重生八零:不嫁军官,嫁纨绔  朱雄英朱元璋  

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