督抚小说

第20章 做出蛋挞（第1页）

孙婆子也回来上工了，小厨房中的所有灶台都先后开了火，没过一刻钟，整个小厨房中就好像是蒸笼一样闷热。

柳遮月感觉到自己的汗都顺着脖子往下淌，实在热的受不了，就站在小厨房门口喘口气，然后再钻回小厨房里继续干活。

因为里面太热，等空间冰箱里的，奶皮凝结之后，柳遮月捧着冰凉的奶桶躲到换衣间中去搅黄油。

这种没经过加工的奶，就是要比她之前喝的那种瓶装的浓郁，这才静置多久，就已经乳脂分离了。

把上面分离出的奶油舀出，柳遮月看着这些奶油是真喜欢，没忍住直接分了一半又送回到空间中收藏，

剩余的奶油再次重复打的动作，直到析出黄油。

柳遮月最后手都要打到麻木了，之前还觉得二两银子是一笔巨款，如今被累的想哭，又觉得自己要少了。

也幸亏是这批牛奶品质好，最后真的做出了一小块珍贵的黄油。

柳遮月也不敢耽搁，拿着这块黄油开始和面开酥，做了蛋挞皮，

剩余的奶油加上白糖和鸡蛋一起做了蛋挞液，

刚送来的甜杏被她偷偷加了两块水果软糖一起熬成了酱，放在蛋糕上点缀，或者放入蛋挞中增添滋味都是极好的。

忙忙活活的了一整天，在太阳落山前，终于将做蛋挞的所有配料都准备齐全了。

为了确保万无一失，她特意用一些边角余料先烤制了一锅。

本该回家的孙婆子，为了等这锅蛋挞出炉，愣是多待了半个时辰。

在甜腻的香气中，蛋挞终于出锅了。

看着这一锅金黄的糕点，孙婆子面上的不耐一扫而空。

“这、这是什么啊？”

这香喷喷的蛋挞味道，萦绕在所有人的鼻翼间。

孙婆子一张嘴觉得自己的口水都快流了出来。

柳遮月并没有让她看清自己一共做了多少蛋挞配料，放材料的大盆都被她用屉布挡住，真正的蛋挞皮和蛋挞液都被她收进了空间保鲜。

孙婆子不知道一共准备了多少，所以她就算看到这么多吃食摆在眼前，她也不敢擅自去拿。

柳遮月知道她的顾虑，笑着伸手只给她拿了两枚。

“孙婆子，虽然咱之前有些隔阂，但是这炉子是你出的力，这两枚糕点你先拿回去吃。

你也看到了，我做这个吃食费了多大的力气，明日还得供给贵人的宴会，你可千万别嫌弃少啊。”

听到柳遮月这么说，孙婆子就算心有不满，也只能压下，连连点头。

“二少爷的宴会重要，能分我两个尝尝鲜，我已经很满意了。”

打走孙婆子，柳遮月这才长舒一口气，对着马厨娘笑弯了眼睛。

“马婶子，快来尝尝，这些都是我们的了。”

马槐花一愣，倏而笑了起来，走了过来拿手指宠溺的点了点她的额头。

“你这个孩子，如此糊弄孙婆子，也不怕她现生你的气？”

柳遮月不在意的嘿嘿一笑，用手指捻起一枚蛋挞递到马厨娘的面前。

“只要您不说，她就不会知道。”

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