督抚小说

36 第 36 章(第2页)

她快步走进厨房,把猪肉用盐腌了。

盖房子虽然不用沈映管,可要操心的事情也不少。

从后天起她每天要准备九个人的伙食,其中五个壮劳力,一天光是米就能消耗一斗,更别提还要有菜有肉。

朱月娘怕她和陈氏两个人忙不过来,自告奋勇地帮着一起准备,还带来了自家过年才用的大陶锅。

这可真是帮了沈映的大忙,不然怕是连饭都得分成好几锅煮。

等到动工那天,四个人更是早早地就睁开了眼。

陈氏和沈明舟开始淘米洗菜。

沈映和小燕儿则忙着归置屋子里的东西,谭里正看过那堵稻草墙,觉得与其修修补补不如直接扒了重砌。

沈映自然没有意见,砌堵墙而已,也不用他们搬出去,只需要把家里的东西收拾起来,避免落灰就行。

来钱趴在狗窝里,睡眼惺忪地看着她们忙忙碌碌。

虽然时间紧,伙食却不能马虎,尤其今天还是开工第一天。

沈映便打算做一道把子肉。

五花肉改刀切成厚片,小火慢煎。

肥肉入锅,出好听的“滋啦”声,空气中顿时弥漫着一股油香。

原本还趴着打盹的来钱耳朵立马支棱了起来。

陈氏拿着一盘子鸡蛋过来,“映姐儿,鸡蛋是煮还是炒来吃?”

只要是和吃相关的话题,她已经习惯让沈映做主。

沈映拿着长筷子翻肉,扭头道,“直接煮熟了剥壳就行。”

沈明舟也举着菜,“姐姐,辣椒要不要切?”

“不用,擦干净水直接给我就行。”

经过火烧辣椒的熏陶,陈氏他们三个对辣椒入锅时特有的呛香味已经适应良好。

来钱却不行,辣椒甫一下锅,它就仿佛挨了当头一棒似的从窝里爬起来跑到上风口,对着沈映出了“汪汪”的控诉声。

沈映不为所动。

辣椒,鸡蛋统统煎成虎皮,这才和肉片一起放进锅里焖烧。

挖土方,夯土砖都是重体力活,沈映调味较平时就更重了些。

这头焖肉,那头一大锅的饭也已经开蒸。

还有一道清炒葫芦,蔬菜熟得快,等饭熟了再炒也不迟。

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