督抚小说

第34章 美味的盐煎肉（第2页）

想吃羊肉，没那么容易，“大哥，我这里事情还多些呢，羊肉都还没剁，要不还是算了？”

花大郎哪里愿意，他馋的都快流口水，“那有啥，你说咋剁，大哥去做。”

说着就要拿羊肉去全剁了，木槿提起篮子说：“我想了想，还是算了吧，今儿菜够多了，羊肉还是明天炖羊肉汤。”

“算啥算呀，一点都不多，我能吃呀，又不会浪费了。”花大郎急着说，眉毛皱在了一起。

“吃什么吃，说了明天就明天吃，你咋那么多话，赶紧去烧火，一天到晚就知道吃，家里金山银山都得被你吃垮。”看兄妹二人因为一块羊肉扯皮，张氏早都想开口了。

又被骂了一顿，还被攻击了，花大郎耷拉着脑袋乖乖烧火去了。

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羊肉没有了指望，他得去厨房把晚上的猪肉看好，虽然说村子里没见过猫狗，但是还有老鼠蚂蚁那些小东西。

待木槿把篮子里的羊肉放在水井里吊着，水井里的温度低，至少能多放两天。

这个水井还是当初建房子的时候，在宅基地的院子里，只不过这口水井是苦水，不好哪儿轮得到他们捡漏。

这时候，木槿就无比的想念冰箱，有了冰箱，啥东西都不会变质，最重要的还是夏天炎热的时候还可以吃冰饮，那才叫美滋滋的日子。

可惜她再也回不去了，这破老天，怎么就让她穿来了这个破地方。

剩下的肉和鸡鸭，木槿也吊在水井里，奉过两天吃不完再抹上盐。

等木槿进厨房的时候，花大郎已经把海带夹起来，就等着切成丝拌一拌就可以上桌了。

木槿麻利地切成丝，家里没啥调料，随便加了一点葱花和蒜末，一点点的江油和醋，拌一拌就是一道色香味俱全的菜。

“大哥，烧火，一定要大火哟，今天我就让你见识一下铁锅炒菜的厉害。”木槿爽朗的笑着。

此时，木槿心里是心潮澎湃，终于能吃上铁锅炒菜了，才没多久的时间，感觉过了好几年。

木槿一声令下，花大郎立马烧火，不一会儿，锅里就冒起了青烟。

五花肉本就肥肉多，就不用放油，两斤五花肉下锅，滋啦滋啦的声音就跳起来，只见肉片瞬间收缩，油脂迸出的香味诱人呀。

五花肉开始卷曲，里面的油脂被煸出后，木槿迅加入酱油调味，原本微黄的肉片，一下子变成了金黄色。

整个厨房都是肉香味儿，花大郎噌地一下站起来，目不转睛地盯着锅里的肉片。

这一看就呆了，颜色也太好看了吧，油汪汪的，看着就好吃得紧。

木槿紧接着把青蒜苗倒进锅里，快的翻炒了两三下，转身拿盘子，花大郎已经端着粗瓷大碗笑嘻嘻的准备好了。

看着自家大哥那猴急的样子，木槿好笑地接过碗，足足有两斤肉，又加了一些青蒜，木槿整整铲了六七锅铲，一个大海碗装的满满的，都冒尖了。

“大哥快端走，我把锅洗了就来。”木槿烫得手疼，赶紧放下碗，摸摸耳朵。

花大郎端着碗，走了两步回头说：“小妹，锅就放在那儿，等吃了饭我来洗，你洗的慢得很，等你洗完，啥时候能吃饭呀？”

听到前两句的时候，木槿还挺开心，自家大哥还有暖男属性，还是挺关心人的，听到后两句的时候，啥好心情都没了。

木槿就搞不明白，好好的一句话，从他的嘴里说出来，就变了意思，这情商也太低了。

啪的一声扔下锅铲，气冲冲的冲出去，对着花大郎冷哼一声。

花大郎被哼得莫名其妙，自己咋又被哼了，算了，想不明白就不想，还是吃饭去吧，这么香的肉一定很好吃。

小石头把饭都分好了，花大郎端的菜一放，一家人就你一筷子，我一筷子的吃起来。

“好吃，好吃，上次小妹做的这个菜就已经很好吃了，没想到铁锅做的更脆更香，我就说这铁锅买得对吧。”花大郎嘴里包着菜，指着盐煎肉说道。

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