“咱们晚上吃啥啊?”江浩还以为车里还能有剩饭,结果到了家才现所有的食格都是空的。
“呃,你想吃啥?”白叶也才现这个问题。
别看今天还额外做了一锅的豆角焖面,结果是卖的干干净净,因为有几个大哥吃的太高兴了,很快就吃完,又到他这里续了一次。
当然,续的时候,很是不好意思。
毕竟十块钱,那么一大盒子的面了,他们居然还没吃饱。
心疼小老板亏钱,也惭愧自己怎么这么能吃。
还是白叶看出他们有些尴尬,主动化解,说这叫干饭人干饭魂,干饭都是人上人!
引得周围人都乐了起来。
此时厨房里其实还有一点残留的香味,江浩用力嗅了嗅,“白叶你晚上做的啥?”
“米饭,炒菜,还有豆角焖面。”
“我也要吃豆角焖面!麻烦不?”
“都差不多。”白叶应了一声就开始忙活。
为了能更快,白叶干脆的做起了蒸面。
蒸面和焖面略有区别。
面条不跟菜一起焖,而是放上一些油直接上锅蒸,等菜炒的差不多了,将蒸到差不多熟了的面直接倒进锅里继续焖。
这样能节省一点时间。
趁着蒸面的功夫,白叶又弄了几个温泉蛋。
主要是家里的鸡蛋有点多。承诺了每周要去买一次鸡蛋的,而到了夏天的时候,他要去的更勤,因为坏了的鸡蛋天热放不住。
但是白叶这边最近鸡蛋用的不多,所以今天合成了几次,得到了无菌蛋。
正好试着做了温泉蛋,做了几个就上手了。
面条出锅的时候,江浩还不忘了叮嘱,“白叶,多放点蒜和醋!”
“放心吧!”白叶将料放的足足的,江浩和他都喜欢吃。
两人一人一大海碗的面,上面还放着一个温泉蛋。
看着软软乎乎晃晃悠悠的鸡蛋,江浩有点傻眼,“这是啥?”
“温泉蛋,一会儿戳开了吃。”
两人先吃了几口面,然后戳开了温泉蛋,让蛋液将面条包裹住。
白叶吃了一口,顿时一脸的陶醉。半凝固的蛋液裹着面条,就是好吃啊!
江浩还有点犹豫,纳闷这玩意能好吃么。这看着可是白水煮的啊,他最爱吃的,就是两面煎的鸡蛋,金黄色油汪汪,那才香呢。
不过白叶总不会坑他,所以江浩很快也戳破了。
别说,看着蛋液缓缓流淌下来的样子,江浩揉了揉眼睛,也不知道是不是因为这白炽灯泡有些昏暗,还是他花了眼,总觉得这蛋液就像是金子一样流淌下来。
不过……
真的好吃。
两人呼噜噜一口气吃了小半碗,肚子里有了食儿,才觉得心里踏实下来,有心情聊两句。
“咋想起做这个?”
“主要是,鸡蛋太多了。买回来了,最近一直没怎么吃。”
“鸡蛋还咋吃,摊鸡蛋,蒸鸡蛋,大酱炒鸡蛋,还有荷包蛋,蛋炒饭。”江浩一口气列出来了好多。“再说了,现在天冷,鸡蛋多慢慢吃呗。”
“不行啊,我明天又要去买鸡蛋了。这些必须尽快吃完,要不然越来越多。”
“为啥啊,这么多还买。”
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