督抚小说

第80章（第1页）

就这么几颗不过瘾啊！客人伸手招呼已经走开的伙计过来：“小哥，你们这卤花生再给我上两碟！”

伙计不好意思的笑笑，弯着腰说：“实在不好意思客人，这卤花生今天就只有这么多，每桌上了一碟试吃。”

客人皱着眉：“你们酒馆有生意不做这是干啥？要赶客吗？”

“客人，这卤花生是我们新出的，今天确实是没做多少，主要是看看客人们吃的怎么样，要是吃得好，后面每天就能多做些，要是吃的不好，那这道菜就要撤了。”

伙计都这样说了，这客人也不好再胡搅蛮缠，只是又抱怨了几句，逼得伙计不得已又给他上了一碟卤花生才作罢。

“既如此，那便说了，明天我再来你们要是没有这卤花生给我，我以后就不来你们馆子喝酒吃肉了!”

伙计只能赔笑着连连答应，心里想着：今天这卤花生还不知道其他客人吃了觉得如何呢，只你二人觉得好有什么用？要全部人都觉得好才管用！

刚准备退到一旁等着客人使唤呢，连着几桌客人都招手让他过去，幸好酒馆的伙计不止他一个，让他得以喘息。

等好不容易应对好了客人，几人都退到一边小声说着话。

“刚刚那位客人指名了要卤花生，我和他解释了好久他都不听死活要我再上一碟卤花生给他，我上哪找那么多卤花生给他？”

“我刚刚不也是吗？真是搞不懂老板，这卤花生既然这么好卖，怎么不让人多做点？”

“嘘！我听小虎说这是从镇上一家卖卤货的店里买回来的，不是咱们店里的厨子自己做的。”

“啥？我还以为张师傅他们研究出了什么新菜色，原来不是啊！”

几人小声说着话，丝毫没注意到身后走来的老板。

“你们几人嘀嘀咕咕老半天了说什么呢？”老吴就站在他们身后，听了好一会了。

“吓！”

几人被突然出现的老板吓了一跳，赶紧散开来，站在最前面的伙计小天赶紧回话。

“老板，我们在说今天新上的卤花生！客人们都要再上，店里已经没有了，客人都很不满，囔囔着明天来一定要有这道卤花生。”

老吴已经预想到今天卤花生会受欢迎了，只是就怕到时候这卤花生不够卖呀。

明天再派两个人过去，买不到卤花生买点卤豆干卤下水也行，卤鸡就算了，价格贵点，买回来自己吃还差不多。

钟记今天的生意照样很好，早早地就卖完了。

昨天这时候还剩下半盆子的卤花生，平时来买卤货的妇人居多，排队的男子要少一些。妇人过日子，填饱肚子最重要，卤花生这种男人喝酒聊闲吃的她们才不买。

只有几个喝酒的男子买了几勺，剩下的半锅开着店门被几个来捡漏的客人买完了，本来打算明天开始就不卤花生了。

谁知今天来了个大客户，一下子把卤花生全部都包了，现在钟如意还在纠结明天还卤不卤花生了，万一卤了那位客人又不来了咋办？

钟如意已经拿上针线开始做了，剩下的洒扫活都被她二哥包了，母女俩坐着边说话边做针线活。

说到这件事，钟如意也有点苦恼，花生都是自家种的，虽然种的不多，但是钟父和大哥他们把地里的作物都伺候得很好。

种出来的花生也是颗粒饱满，吃起来有嚼劲。“明天就少卤一点吧，卖不掉咱就自己吃。”

也只能这样了，喝酒的人自然是去酒馆酒楼喝酒，怎么也想不到这么一家小店也有卖下酒菜的。

也是钟如意大意了，之前卤了一些送给猪肉铺老板，见他喜欢，还请她帮忙再卤了一锅花生回去下酒，她就以为卤花生也会好卖。

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