督抚小说

第53章 小吃（第1页）

“嘿，德明，来中医进修学校上课太值了！”

“不光是能学一些西医的知识，还能听各位资深的名家大夫讲解病案，出浅入深，获益匪浅啊！”

“欸，德明，你之前就把西医的东西给学透了啊？”

中午一下课，师兄吴定寰就兴奋的在王德明耳边说个不停。

一脚踢开自行车支架，王德明一边抬着自行车过院门，一边谦虚的笑着回复：“西医的东西简单，死记硬背就行了。”

“反正只要是高烧热就打抗生素，哦，就是盘尼西林，就对了。”

“哈，英吉利的凤头车！”

这时吴定寰现王德明的自行车竟然是英国的凤头车，同样抬起自己的自行车过院门，一脸羡艳的说道：“嘿，这车可真漂亮。”

“我当时也想买的，可是师父说这辆车太招摇了，没让。”

“结果就买了这个二手的美利坚的零件组装车”

“嗐，什么自行车不够一样？都是靠两个腿蹬！”

“真正羡慕的不应该是那些坐小轿车的么？”王德明飞身上车，“师兄，咱们俩中午去隆福寺街吃口中饭？”

“也是好啊！”

隆福寺街离夏锡五家非常近，两人也刚好顺路，两辆自行车一前一后，一左一右，“铃铃”按着响铃从打磨厂这边出来。

过了前门楼子和正阳门的高大门洞后，右拐进入到东交民巷，一行骑到底，再左转到崇文门大街一路向北，米市大街-东四南大街，过了朝阳门大街和猪市大街的交界处，就到了东四北大街。

左手边第一条街道就是隆福寺街，右手边第一条街道就是东四头条胡同。

东四头条1号是社科院宿舍：钱钟书、杨绛等人都住这；5号是文豪茅盾先生的家。

左拐进入隆福寺街，就必须得下车推行了。

隆福寺街本来是隆福寺山门内的一条内部路，寺庙被烧之后，香火断了，庙会没断，一直有小摊小贩在此谋生，久而久之就成了一条街道了。

夹道两边都是摆摊的摊贩，吆喝声此起彼伏，各种的小吃：豆汁、扒糕、切糕、豌豆黄、驴打滚、面茶、灌肠；玩的：卖风车的、拉洋片的、卖京虫的，蛐蛐和油葫芦，吱吱乱叫。

街上还有不少商铺：照相馆、剧场、花局子（花店）和书店，还有各种日用杂货的“山货铺子（也叫山货屋子：高粱杆做的盖帘、藤条编的笊篱、竹编的簸箕、柳条编的大筐、竹劈儿编的小篮子等等）”。

电影院就有四家，从东向西依次为明星电影院、正在建设中的东四工人俱乐部和蟾宫电影院，还有一家正在建设的东四剧场在东廊下胡同。

对了，中国美术学院就在廊下胡同。

王德明的目标之一就正在改建中的蟾宫电影院边上有一家清真小饭馆：白魁老号，又名东广顺。

白魁的烧羊肉可谓是一绝，与东来顺的涮羊肉、烤肉季的烤羊肉、月盛斋的酱羊肉，并称老京城的羊肉四大家。

而蟾宫电影院东侧还有一家小饭馆，名为：灶温，顾名思义，就是灶火日夜不熄火。

一进门靠东墙就是一排大灶，可以为食客代炒代蒸代煮，又可以借他的灶火，温您的吃食，所以灶温还有这样一个含义。

据说这家馆子明朝崇祯的时候就有了，民国初年开征营业税，查铺地才查出来

这家“灶温”现在只卖面条和烙饼之类的，但是他家的“小碗干炸”和“一窝丝”特别有名。

“小碗干炸”是一小碗手擀的白皮面，配一份干炸的肉丁酱，酱上面汪着一层油。盛酱的碗很小，也就足够拌一碗白皮面。

他家烙的“一窝丝”就更加出名了，将面条抻的很细，能赶上机制的龙须面，再烙成饼状，上手一抖，便成了一窝丝，入口酥脆，香极了

先到“灶温”，王德明两人在门口锁好自行车，争执之后，让师兄吴定寰找个座占好。

王德明才去跟老板借了两個大碗，晃悠到路对面的白魁老号，切了一点羊排叉和羊腱子，宽汤加点鲜花椒蕊，花了5毛钱；端回来让灶温帮忙热上，又点了两份“一窝丝”和两份抻宽面，2毛钱。

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