督抚小说

第58章 第 58 章（第1页）

自从慕清做饭后，家里伙食就直线上升。

因为她舍得放大米。

每天早上都能喝到浓稠的兔肉蔬菜粥，胃里涨的满满的，甄二郎干活都有力气了，更别说中午还能有干的饼吃，这对于甄家几人来说，真是从未有过的奢侈日子。

甄二郎还担心“阿娘，这样吃下去，家里粮食能不能撑到年底”

慕清挥挥手“放心吧，我心里有数。”

一只八九斤重的野兔，吃了好几天，除了第一天慕清做了个麻辣兔肉外，之后几天就是兔肉粥，菌菇兔肉汤。

饶是如此，也让甄家几人吃的分外满足。

尤其是甄香草和甄香。

那天甄二郎给她端来兔肉后，她好半响都不敢吃，生怕阿娘会突然闯进来，对她就是一顿骂或是一顿打。

不出她所料，慕清进来到碗里的兔肉都没吃，真把她骂了一顿“给你吃就吃，不好好吃饭养好身体，是想躺在床上给我偷懒是不是”

甄香草在慕清的骂声中，胆战心惊小心翼翼的将碗里的兔肉都吃了，之后每天她都有兔肉吃，不仅是她，连小甄香每天除了羊奶之外，都有肉汤喝。

等甄香草身体好些后，慕清也允许她们上桌吃饭了，而不是和以往一样，只能躲在厨房里吃些刷锅水的东西。

可这样的改变也让甄香草十分不安，她害怕阿娘是不是将她养的白一点后，就卖去给老员外做妾，每天越发的勤快干活，想把自己晒的嘿嘿的。

她原本就黑的流油，现在好好一姑娘，越发黑的跟铁蛋似的，黑瘦黑瘦的。

家里兔肉吃的最多的当然是甄二郎，因为他每天要干的活最累最重，又是在长身体的时候，其次就是甄香草，因为她现在是病患，甄四郎要是哭闹，慕清就冷着脸怒道“若不是你把她推倒，怎么会花我那么多银钱”

说起这个事慕清就像很生气一般，脸色发冷，对甄四郎也不如以往无原则底线的溺了。

那只兔子吃完后，甄二郎每天去砍柴的时候，会再找找有没有兔子，可惜都没有再见到兔子野鸡什么的。

晴天砍柴翻地，雨天也不能闲着。

下雨的时候，甄二郎就在家，在慕清的指挥下，将竹子给销了，做了些水杯，带盖的简易水壶、衣架，再去砍柴的时候，就每个人带一竹筒的水，中午吃韭菜饼时可以就水喝。

慕清坚决不让他们和外面的生水，要求他们每日自己带烧开的开水。

甄香草砍草是一把好手，每次砍完摊开晒在那，傍晚的时候捆好，等种完麦子的甄二郎过来挑回去。

慕清就刮松针。

山上满山的松针，柴火不容易烧着，松针用来引火是极好的，慕清让甄二郎做了两个竹耙，每天上山用竹耙刮地上的松针，院子里倒是堆了很大一堆，够用一个冬天的了。

十五岁的甄二郎干瘦的肩膀上挑了那么重一担柴，的慕清心疼坏了，心里琢磨着能想个什么方法赚点钱，这样就可以买柴火回来烧了。

在上山砍柴摘栗子的过程中，经过种植系统检测发现，山下的土质很适合种麦子。

慕清好歹是跟着席瑞安及生科院教授们耳濡目染几十年的人，对农作物已经稍微有些概念了，她通过此地农作物，主食稻谷和随处可见的甘蔗，她大致估计甄家村大约地处于长江流域，水流丰沛，农作物多以水稻为主，种植小麦的人很少。

甄家二十亩地当中，上好水田只有十亩，中等水田有五亩，还有五亩便是山下的山地，倒也种了稻子，只是上水十分困难，每年都因这几亩地上水问题费很大的力。

之前甄二郎提出的冬季种植萝卜和芸苔油菜籽便是在这里。

一亩芸苔油菜籽的播种量大约半斤左右，大约能够收获油菜籽四百六十斤到四百八十斤左右各地有所不同，在这里时代，在各种肥料不足的情况下，慕清估计可以产一两百斤，每斤油菜籽含油率高者在百分之四十左右，也就是理论上一亩地收获的油菜籽约可榨油五十斤到一百斤左右。

如果一家六口平均每月消耗五斤量的食用油，一年只需六十斤，一亩地的菜籽已经完全绰绰有余，多出来的油，既可以卖掉补贴家用，又可以送些给甄范氏的长女甄香君家，补贴补贴这个大女儿。

另外现代种植白萝卜的亩产量大约是每亩四千公斤，在肥料各种不足的情况下，慕清估计亩产在几百斤左右，半亩萝卜就有两三百斤，除去平日吃的，其余可以用来腌制些水萝卜和萝卜干，萝卜菜可以腌制成咸菜。

剩下半亩地可以种菘，也就是现代大家说的大白菜，慕清了此时的大白菜，品相非常差，种的人不多。

另一种叫秋葵，可不是现代的吃起来黏糊糊的秋葵，而是叫冬苋菜，算是这个时代最常见的蔬菜。

好吧，这时候的物资就是如此匮乏，在现代随处可见的各种蔬菜，这时候通通没有，就算有，也不是小老百姓买得起的，比如菠菜，这时候叫波棱菜，都是贵族吃的，被称为千金菜。

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