督抚小说

26 海鲜煲（第3页）

木兰摇头，午食吃了才两个时辰不到，她没觉着饿。

小枣倒是缠着许三七想吃一口果酱。

被许三七无情地拒绝了。

这丫头老爱吃甜的，一大早起来就撒娇说想吃果酱，许三七怕她坏牙，没敢给她多吃。

想起灶灰里还埋着红薯，她让木兰把火灭了，用木棍扒拉出来看熟了没有。

煨了一个时辰的红薯外皮烧的焦黑，皮扒拉开，橙红的肉呼呼地冒着热气，香甜味儿勾人得很。

太烫了许三七拿不住，左手腾右手捣鼓了好几个来回，那画面瞧上去颇有些滑稽可乐。

“放里头。”木兰嫌弃地看了她一眼，拿了个陶碗过来。

许三七放下红薯，手指捏着耳垂，煞有其事道：“烫的才香！”

稍稍放了一会儿，许三七用勺子挖开了一个，入口是绵软的香甜，口感糯糯的，她忍不住又挖了一勺。

早知道就多留几个，明早做红薯饼吃了。

“你们尝尝，已经熟透了。”

小枣闻见味道早就巴巴地等着了，木兰干脆拿了个小碗出来让她自己挖着吃。

“是很香。”木兰没用勺子，掰成两半儿啃的。

三人一人一根，就这么蹲在灶前啃红薯，也不嫌腿酸。

个头大的拿来做红薯粉了，灶里烤的这几个不大，吃下去也不撑肚子，许三七看了看天色，起身去院子里弄红薯粉。

倒掉罐子上层的水，底下结了厚厚的一层粉块儿，许三七在簸箕上垫了块布，把结块的粉撬出来阴干，六个罐子，恰好铺满一箕。

“行了，烧火做饭吧。”许三七把底下垫着的布扯平了，拍了拍手道。

明日再把这些红薯粉拿出来晒。

木兰烧火，小枣自告奋勇去拿碗筷，许三七先烧了一罐子水出来烫番柿子皮，灶台另一头的罐子里炒着虾油。

虾油倒进小碗里，放两勺酱油，一勺醋，拍了蒜末，再切了一根小葱，酱汁就调好了。

方才备好的海鲜煲端上灶，加料汁、清水焖煮。

木兰已经把番柿子皮扒好了。

“切碎些。”许三七嘱咐，“碎的好熬入味。”

“我知道。”木兰看她熬过几次，步骤都记得很熟了。

汤熬好了下虾肉丸，腌制虾肉的时候已经放过盐了，她尝了尝汤底，又补了小半勺下去。

丸子煮好是白里带粉的，肉丸汤不必煮的太浓稠，许三七瞧着有些粘锅了，又加了

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